{{(language == 'en' ? 'sun-rise' : '升陽農產股份有限公司')}}

台灣農業面臨高齡化、氣候變遷與市場價格波動等挑戰，有機與友善農業雖具永續價值，卻因成本高、通路不穩定，導致農民轉型意願低落。許多小農即便取得有機認證，也因缺乏穩定銷售，進而陷入「種得好卻賣不掉」的惡性循環。升陽農產深知此困境，於產地打造具檢驗與冷鏈能力的「升陽有機場」，提供有機蔬果專屬集貨、驗證、包裝的解決方案，協助農民穩定出貨，讓更多願意投入有機生產的農民有持續經營的可能。我們的使命，是讓農民不再孤軍奮戰，消費者也能安心支持健康農食選擇。

為回應有機農業產銷失衡、蔬果價值無法被充分利用等結構性問題，升陽農產自2022年起啟動一系列具階段性的營運策略，藉由契作制度、數據管理與加值加工的整合，逐步建構以「產地協作、科技導入、市場引導」為核心的永續營運模式。

第一階段：穩定有機契作
我們與長期合作的有機農民建立穩定契作關係，提升農民收益穩定性。

第二階段：次級品分類與加工加值
契作回收的蔬果，將外觀不佳但品質良好的「醜蔬果」進行加值利用。我們已啟動有機蔬果加工品研發，提升有機資源的使用效率。

第三階段：產地管理數據化與專業化合作
因應有機作物近年受病害與氣候挑戰影響，我們與植物醫學博士與資材研發團隊展開合作，導入科學化管理，並搭配 Power BI 視覺化平台建立產地健康數據儀表板，直觀掌握食材來源的永續履歷與產地管理成果。

此模式結合契作管理、加工創新與跨專業團隊合作，除提升產地端整體價值轉化能力，也可作為與餐飲業、企業團膳等通路推動「有機品項採購、ESG目標落實」之有力支撐。

升陽農產以推動有機蔬果價值再利用為核心使命，結合契作管理、食材加工與市場導向的產品設計，致力於降低農產損耗、穩定農民收益，並提升大眾對有機產品的接觸與接受度。團隊由具農業與加工實務經驗的核心成員組成，專注於將產地格外品轉化為具市場潛力的消費型商品。

自2022年起，升陽開始以契作端的格外品與次級蔬果為基礎，逐步建立有機農產品的加工流程，並於每年度針對不同品項進行創新開發：

2022年：開發即飲型有機蔬果昔，並以現場攪打方式，提高消費者體驗參與。
2023年：推出常溫型混合蔬菜脆片，進入健康零食市場，提升產品保存彈性與使用情境。
2024年：研發冷凍蔬果冰棒，強調天然無添加與當令農作風味。
2025年：推出羽衣甘藍粉，為後續機能保健型蔬果產品奠定基礎。

這些年度研發成果於 2024年農業生鮮冷鏈展 集中呈現，展期三日均由升陽自有團隊安排現場試吃、講解導覽與互動體驗，並結合線上通路，即時引導觀展民眾掃碼選購蔬菜脆片、蔬果冰棒與宅配蔬菜箱等商品，也進一步強化升陽品牌與消費者之間的信任連結與情感共鳴。

長遠而言，升陽希望成為連結產地、企業與消費者的關鍵橋樑，協助企業落實ESG採購，提供實質的有機農業支持選項；同時持續擴大小農契作網絡與加工規模，讓更多農村得以穩定經營、更多土地得以友善耕作，朝向「農業永續 × 環境友善 × 食物平權」的社會願景邁進。

作為深化社會對永續農業的理解與共鳴，升陽也積極推動文化參與與教育型活動。2024年，我們特別包場邀請契作農民與長期合作的企業客戶共同觀賞農業紀錄片《種土》，透過影像引導所有參與者重新認識土地的價值與耕作的意義。在這場觀影交流中，許多農民與消費端夥伴分享自身對於「留在土地上」與「支持有機」的情感與信念，讓我們更加堅信，唯有讓農業回到人的生活與文化中心，才有機會真正走向永續。