{{(language == 'en' ? 'FromTheOrchard' : '果源創生有限公司')}}

在果樹與蔬果產業中，外觀不佳、規格不符或產量過剩的農產品，常被當作低價飼料、堆肥，甚至直接丟棄，枝葉、果皮、果渣等農業剩餘資源也缺乏有效運用。表面上看似「自然回收」，實際上卻是大量生產成本與土地、水、肥料等資源的浪費，還可能在短時間內集中腐敗，造成氣味、廢棄物處理與碳排放等環境負擔。農民投入的心力與成本無法轉換為合理收入，也削弱其投入友善耕作、品質提升與精緻管理的動機。

果源創生認為，所謂「農廢品」其實是被低估的「農業剩餘資源」。我們的核心理念，是透過產品設計、加工技術與體驗服務的結合，將格外品與農業副產物轉化為具有市場價值的商品與故事，創造新的收入來源，減少廢棄，並讓消費者理解每一份農作背後的價值。藉由讓這些被忽略的資源重新進入經濟與文化循環，回應地方產業長期的低價循環與資源浪費問題，作為推動地方創生與永續農業的重要支點。

公司章程連結:
https://drive.google.com/drive/folders/1zje2lBNxmNbTUPqR9qfUHWQ3UzRYkbp4?usp=sharing

本計畫聚焦的社會問題為：一端是每年大量產生、被低價丟棄的農業剩餘與廢棄資源，一端是企業與公部門在節慶與活動中持續採購缺乏永續內涵的制式禮品，形成「農村過剩、企業想做 ESG 卻無門」的斷裂。癥結在於缺乏一個同時懂農業現場、也懂品牌溝通與專案管理的中介角色，導致交易成本高、合作風險大、永續行動難以長期化。

營運上，我們以「農廢品永續贈禮服務」為核心，採階段式推進。早期聚焦於「農業永續食材、資源對接」，實地盤點格外品、颱風葉等農業剩餘資源，建立小農、社區、飯店與公部門等合作網絡，形成穩定的在地資源池；現階段進一步發展「永續活動與工作坊協辦」，結合食農教育、企業內訓與社區參與，將抽象的永續議題轉化為可被體驗的行動場景。

在 未來一年，我們將重心放在「永續相關禮贈品設計」與「ESG 報告撰寫輔助」：一方面以模組化方式推出不同預算帶與議題向度的永續禮贈方案，降低企業決策門檻；另一方面蒐整減廢量、支持農戶數、參與人次等數據，轉化為企業可直接引用於 ESG／CSR 報告及對外溝通的文字與圖像內容。未來三年，則發展「媒體宣傳與傳播」服務，透過專題報導、影音與數位內容，協助合作企業與地方共同對外說好永續行動故事，累積可查詢、可比較的案例庫。

在科技應用與商業模式上，我們將持續建置農業剩餘資源資料庫與專案管理系統，串接產季、產量與企業禮贈需求；以「顧問設計服務費＋產品供貨利潤＋課程與活動服務費」組合成多元收入來源，並透過長期合作的飯店、科技製造業與地方政府專案，優化三方分潤與合作機制。最終期望發展為一個串聯農民／社區、設計與生產端、企業與公部門的一站式永續贈禮與地方資源媒合服務，讓「想支持地方、想落實永續」的行動，可以在同一個系統內被看見、被完成、被長期累積。

果源創生由賴昱宏、鄭幃哲共同創辦，核心專長為品牌行銷、地方創生與循環經濟及綠色設計，並長期關注食農教育與在地產業轉型議題。團隊同時經營位於西子灣隧道口、面向中山大學師生的 24 小時咖啡廳「夕暮咖啡 Twilight Café」，擔任 WELLW 論壇食農教育版版主，負責內容策展與社群經營。團隊目前採專案型核心小組模式運作，視專案需求與設計、旅宿、生技與在地品牌合作，形成跨域協作網絡。

在社創實踐上，果源創生以「品牌 × 永續 × 地方」為主軸，一方面透過夕暮咖啡場域服務中山學生之自習、社群與活動需求，成為校園周邊友善學習與交流空間；另一方面結合翰品酒店等夥伴，進行年節禮盒提案、永續蔬果供應與品牌禮贈品設計，將循環經濟與在地農產導入企業 ESG 與 B2B 禮贈場景。並與映品設計、芙玉寶、井元生技等夥伴合作永續禮盒設計、環保肥皂開發及蓮霧葉精華萃取，建立兼具品牌敘事與產品研發能力之供應鏈。

近年團隊持續透過競賽與加速器驗證商業模式與影響力，包括入選 U-START 創業計畫一、二階，中山大學大專校院「創業實戰模擬學習平臺」與「中山貨櫃」績優團隊，參與「創業歸故里」等創業計畫；並以計畫書撰寫人與財務負責人身分，打入尤努斯（Yunus）總決賽、保誠創新智造所與國泰厝客松不動產商業個案分析競賽之總決賽名單。展覽與公眾溝通面向，則受邀參與 SDGs Asia、MEET Great South、樂城生活節・永續設計等活動，並於高雄「揪Young」創業市集及「鹽夏不夜埕」擔任講者與開幕組負責人，目前亦為 SIC 加速器—高雄 NEXT+ 影響力學院第三屆學員。

果源創生的社會使命，是在「農業剩餘資源」與「永續生活方式」之間，建立一條長期穩定、對所有利害關係人都公平的價值鏈。

在環境面，我們從格外品、醜果、颱風葉等農業剩餘資源出發，透過設計與再製，讓原本被丟棄、掩埋或焚燒的物質重新進入使用循環，減少廢棄物處理與資源浪費，實踐循環經濟與對土地更溫和的利用方式。每一份被轉化為禮品的農廢，都是一次對「用多少、浪費多少」習慣的溫柔反省。

在社會面，我們關注的是農村端的「結構性弱勢」——小農多半只能以原料價格被收購，難以參與品牌與價值分配。透過永續贈禮服務，我們協助小農與社區把產品、故事與議題連同價格一起被看見，創造第二條收入管道與更穩定的合作關係，減少因價格波動、天災與產銷失衡帶來的貧窮風險，同時讓地方有能力留住青年、累積社區經濟。

在價值與平權層次，我們希望改變「只有城市、只有大企業能談永續」的想像。透過食農教育、社區課程與跨部門協作，我們讓農民、企業、公部門與消費者坐上同一張桌子討論：什麼是對地方公平、對環境負責、對未來世代有交代的選擇。禮品不只是物件，而是讓更多人理解農業處境、學會尊重產地與勞動的一種媒介。

長遠而言，我們期望發展成一個一站式永續贈禮與地方資源媒合平台，讓任何想支持土地與小農的人——無論是企業、學校或個人——都能在日常送禮與採購行為中，自然地做出對環境更友善、對社會更公平的決定，讓永續不再只是口號，而是可以被實際累積與傳承的生活方式。