{{(language == 'en' ? 'Grand Vision Co. Ltd' : '鴻梅文創志業股份有限公司')}}

秉持「落實文化平權、提升生活質感、促進社會共融」的初衷，以『讓在地人驕傲、旅行者憧憬』為發展願景的鴻梅文創（對外品牌統一以「或者」為名），希望透過大新竹地區在地文化內容的深掘和文化資源的整合，勾勒有質感的在地幸福生活樣貌，在世代之間、城鄉之際，搭起一座座價值溝通的橋樑。

坐擁清、交名校和台灣最大的科學園區，新竹素有「科技城」美名，四十多年來吸引一波波所謂科技新貴就學就業、落地生根。獨特的產業聚落生態造就了新竹高所得、高物價、高房價的「三高」現象，但是終日埋首工作、汲汲追求物質生活無虞匱乏的另一面，卻是精神生活的衰退、幸福感的消逝以及與在地人文風土的嚴重脫節。

尤其「科技新移民」的第二代，可謂土生土長，但對於身處的環境和生活脈絡卻幾近一無所知。對於被鐵路縱貫線隔開，近在咫尺之遙，擁有超過三百年歷史風華、至今仍具有豐厚生活紋理和多元文化魅力的新竹舊城，經常感覺宛如異鄉。

因此，鴻梅文創以文化興業來倡議文化運動、落實中長期文化工程的一連串具體實踐背後，其實是縫合社會斷鏈、重整社會價值的一本初衷; 期待能為不同世代的地方公民和關係人口，提供重新審視地方的另類視角。

為了以文化行動實踐社會理想，鴻梅文創除了發願在地蹲點、投入地方創生事業; 也是近年國內相對少見，能以企業經營的量能與宏觀來做中長程思索和佈局的文創團隊。過程中逐漸走出以1)門市營運、2)專案計畫執行，和3)自有商品和文化IP創價為主、三足鼎立的商業模式。

初期（2016年起）以「文化再現平台」為定位，圍繞為期10年的『分散式美術館計畫』，從常民文化生活的需求出發，在大新竹地區14個鄉鎮市，統一以「或者」為品牌名「連鎖不複製」打造8-10個主題不一，包括：書店、餐飲、選品、旅宿、Cafe'、影院、餐酒館... 在內的人文美學空間（其中也包含一個線上地方生活誌http://readmore.com.tw自媒體平台）。希望藉由上述虛實整合的文化基礎設施的普及以及型態多元的「五感閱讀」體驗，讓在地居民和外來旅人能夠無礙地親近有興趣的知識內容或生活提案，拉近文化生產者和消費者之間的距離，擴大潛在的對話和交流。

中期（2018年起）開始透過團隊企劃、策展和設計能量的投入和延伸，承接公私部門的專案計畫，例如：政府出版品的編纂、文化觀光導覽和街區走讀、節令風土禮盒的開發、甚至大型展會活動的策辦（2020台灣設計展在新竹-生活博物館），以深化對在地文化內容的了解與應用，並持續街區創生的介入和擾動。

近期（2021年起）則逐漸向「文化生產者」的角色靠攏，以虛實融合/OMO精神，啟動包括自有品牌商品開發和電子商務建置的新商模，希望透過更積極的品牌建構（包括產品升級和服務優化）和數位轉型，將或者想要傳遞的價值主張和生活想像，更無遠弗屆地傳遞出去。

2017-
*或者書店：推廣「五感閲讀」，轉化知識內容為各式生活提案，進行多元的意見交流和價值溝通，充盈現代人精神生活。
2019-
*或者工藝櫥窗：建構台灣生活工藝的展售平台，倡議職人精神、惜物觀念、儀式意義和日用美學，將手作物件及其風土連結重新鑲嵌入當代常民生活。
*ReadMore（自媒體內容平台）：以「新竹地方生活誌」為主要定位和內容主軸，旁及其他符合或者品牌精神的地方故事。化被動為主動，執行主題企劃和動靜態圖文編採並對外放送，針對在地生活樣貌和社會議題，持續做社會介入和價值溝通。
2020-
*或者風旅：開辦特色民宿，透過地方知識的梳理，將旅宿結合深度文化觀光和生態旅行，翻轉人們對鄉土/家園的刻板印象。
2021-
*或者咖啡：打造專屬於或者品牌調性的幸福生活想像，一個溫暖而美好、無論與自己或任何人都能自在對話、無礙交流的餐飲空間。
2023-
*客委會 浪漫台三線藝術季 - 飲食實驗計畫：以「山知道，客來聊 HAKKA HANG OUT」為主題。關注「客家保存食」為核心，串連在地物產、餐飲從業者、加工製作、食用體驗等。並推出台三線X或者安醬聯名商品《浪漫罐罐》。並榮獲「2023FIA食創獎」三項大獎二星肯定！
*或者新州屋-食物料理美術館：將新竹第一家百貨公司打造成食物料理美術館，持續發揚地方多元雜揉、兼容並蓄的飲食文化，同時催生新型態的食物設計和料理創新。
2024-
*或者安醬-【油封野薑花小卷】榮獲 國際風味評鑑所iTQi《絕佳風味獎章 一星》
*或者蔬食-【芒果果脆凍乾】榮獲 FIA食創獎 x Innova Market Insights《年度十大美味新品》
*品牌場域活動企劃- 友達光電/麻布山林 《月光山市集》
*品牌場域活動企劃- 台灣應用材料 《樂城生活節》
2025（新）
*或者山旅-山城裡存有最完整的客家古蹟聚落，以及傳承百年的文化傳統。透過旅宿和在地走讀，與山巒鄉野為鄰、體驗客家「過家」文化，帶回一個不同於以往的山城記憶。
*台灣設計展《彰化控-天地味》飲食策展計畫
*協同日本知名設計公司「 D&DEPARTMENT PROJECT」 跨國合作日本海外第一本旅行指南《d design travel HSINCHU 新竹號》，從飲食、工藝、聚落、建築到地方生活記憶，完整記錄新竹的文化肌理，是一部具備文化檔案價值與國際影響力的專書。

作為『以文化為基底的生活產業』，鴻梅文創「直營」的各類型藝文消費據點，已經在大新竹地區自成一微型文化體驗生態系，緊扣以下社會創新面向、持續耕耘：

1) 優質教育：圍繞著閱讀推廣、友善環境、風土傳承、族群包容、多元文化的價值主軸，每年舉辦包括新書發表、時事論壇、藝文展演、紀錄片播映、工藝傳習、社區走讀...不同形式的人文、社會、食農、工藝教育... 活動近220場，吸引近萬名在地居民和外地遊客的參與。

2) 良好工作：成立迄今創造了超過60個人文、社會、藝術設計專業領域相關的工作機會，為新竹主流科技就業市場注入一股清新的活力。作為跨領域、跨業種經營的平台事業體，常態合作的上下游「利害關係人/單位」破百（圖書文具類20+食農類50+工藝類40+地方文史類20），協力過程中亦積極扶植新創，特別是青創團隊。

3) 產消責任：鴻梅旗下經營的各類型餐廳、輕食店或cafe'，食材取得有70%來自堅持當令當季、友善栽植、產銷履歷清楚的近50位小農供應商，除了生鮮蔬果，舉凡發酵、醃漬、調醬、乾貨...，盡可能採用天然製程、低碳排放/足跡、遵循永續生態原則生產的在地產品，讓客人吃得健康、安心，也透過日常飲食實踐友善環境的倫理主張。

4) 永續城鄉：近幾年在新竹市老城區的系列佈局（2024年底達6個場館），看似打造主題各異的營運亮點，其實更想點線面串連周邊文化資源，結合志同道合的能量來整合文化內容、翻轉刻板印象，開發豐富多元、有趣好玩的文化體驗，重現在地獨特的生活紋理和文化魅力。也藉機導引城鄉之間更緊密的互動交流，創造互利共榮的均衡發展。

鴻梅文創以文化行動進行社會介入，除了吸引旅人駐足探訪、進一步認識新竹的美好; 更重要的是召喚在地人的認同和幸福感，有朝一日落實『讓在地人驕傲、旅行者憧憬』的企業願景。