{{(language == 'en' ? 'Charco Sci' : '恰口科研企業股份有限公司')}}

蔬果於採收後，將歷經老化、微生物感染，以及腐壞分解之過程，即使存放在冷箱中，也只能稍微延長腐敗的時間。此外，簡易的蔬果保鮮技術於開發中國家尚未普及，即使這些國家能大量收穫農產品，也無力完整使用新鮮農產。台灣農產銷售結構中，內銷49％、出口僅4％，高達47％耗損，雖台灣蔬果出口外銷單價遠高於內銷單價，但因無完善新穎之蔬果保鮮技術，台灣蔬果出口量遠低於內銷量且逐年降低。若能將盛產期過剩蔬果轉為高值精品化農產出口品，其產值將高達一兆元。從國外經驗來看，智利的農產品出口市場平均距離為11,157公里，出口值在全球佔比為5.3%，紐西蘭的出口市場平均距離為10,765公里，全球佔比為1.6%，但在台灣的出口市場平均距離只有1,793公里，佔全球出口值只有0.1%。而如果能將蔬果保存期限延長，等同有更長的時間進行販售運輸或保存，將對台灣農產供應鏈有極大的幫助。地球上人口增長快速，預計到2050年將有97億人口，每人所分配到的資源將比現在更少；如何更有效率地獲得食物與緩解糧食腐敗將是未來的主要課題之一。

本團隊營運目標分為三階段，包含短期目標(2022)、中期目標(2022-2023)及長期目標(2023-2025)，以下就各階段目標及預期效益、關鍵產品、服務及預期營收做細部說明。短期目標的營運將著重在場域試驗及觀光果園試營運，預計在植保劑、IoT系統、保鮮劑及高壓靜電系統的初步驗證及參數調整後，劃定區域做為觀光果園試營運區，預計使果園良率提升至90%(與非觀光果園區域比較)，而採後各通路銷售商品耗損率低於5%，果園觀光採果及銷售使農友年獲利率提升30%以上，除輔導農友場域驗證及轉型外，也規劃銷售植保劑及採後保鮮技術予新竹縣農會進行各種水果品項處理，此階段本公司預計資材銷售及設備使用的營收可達250萬元；第二階段則規劃將成功模式複製到新竹縣及外縣市其他果園，預計可輔導20位以上農友將傳統慣行果園/農場轉型為安全無毒觀光果園或拓展無毒銷售通路、並將相關技術應用至30公頃以上果園，共計可銷售500公升以上植保劑及200公升以上保鮮劑，本階段營收將可達3000萬元以上，此外，本公司將定位為精緻農業顧問，提供農友諮詢、場域驗證、轉型規劃等；第三階段則擴大服務對象，除果農外，針對其他高經濟價值作物如花卉也納入輔導對象，預計可輔導100位以上農友，使技術應用面積達150公頃以上，並銷售2000公升以上植保劑及1000公升以上保鮮劑，營業額預期可達6000萬元。

團隊成員之學經歷介紹：
產品開發：柯志諭
背景介紹：以其豐富的材料及電子元件背景知識與發明創作敏銳度，開發多項創意產品並在多次全國大型競賽獲獎，在工研院及半導體設備業界服務時期，專精於新穎系統與設備的設計開發以及參與執行許多政府相關計畫，在兩個單位均獲得許多獎項肯定，且在大學時期執行大專生研究計畫-幾丁聚醣支架於神經導管研究，以及第五屆全國奈米科技創意競賽後以幾丁聚醣開發血管支架，故對幾丁聚醣性質、製程均極為熟悉，本團隊之幾丁聚醣Chito吸管之核心技術亦由其開發完成，除幾丁聚醣Chito吸管外，該成員在工研院服務時期亦為太陽能集熱器計畫研發竹炭相關產品，更有一案專利以共同發明人申請中，故本團隊竹炭吸管Charco及竹炭粉的製作技術也由該成員主導開發成功，此外，其在環保領域及創意研發有多年深耕及實績，大多產品的發明設計皆以環保為導向，該成員在本團隊中主要負責核心技術開發˴產品設計與研發˴營運規畫˴專利與計畫書撰寫。
行銷與市場開發：林旺志
背景介紹：農產品國際貿易實務與日本商社合作經驗、行政院農委會108年新南向台商人才培訓課程-農業冷鏈經理人養成班、雲林縣政府農業經理人證書、雲林縣農業經理人協會會員、彰化縣青農聯誼會和美分會會員、台灣農業設施協會會員、台灣安全高品質農業推廣協會會員、中華民國外貿協會106年新南向人才特訓班、2020年尤努斯獎社會創新創業競賽家樂福食農創新特別獎團隊領隊、2020年慈濟基金會慈悲科技創新競賽特別獎、2020年新竹縣竹夢Young點子地方創生創業競賽亞軍、中華民國發明專利I642354、設計專利D188547、新型專利M555118、中國大陸發明專利2019/03/15審查公告中、中華民國農產品商標(生鮮、加工)證號01917315、01917585、中國大陸農產品商標(生鮮、加工)證號26483808、26494829

2024年度關鍵成果
1. 保護劑及保鮮劑應用蔬果品項累計70種
2. 客戶人數超過150人、總應用農場面積約250公頃
3. 有效提升果園良率2-3成、使農友年獲利率提升20%以上

農業是台灣之本，直接影響糧食自給能力、糧食價格、物價等，但近年極端氣候加劇，使從農工作環境漸嚴苛、獲利遞減、農業人口銳減等形成惡循環，間接使農地面積縮減使農地生態效益逐漸消失、城鄉差距擴大使房價物價攀升，為解決這惡性循環，我多年來以永續農業為目標開發各種智農科技包含天然植物保護劑、蔬果延熟製劑、天然蔬果採後保鮮製劑、IoT自動化系統等，並將這些科技應用於農業，改善極端氣候病蟲害的問題及工作環境、協助農友轉型發展精緻農業如自產自銷的無毒農場、輔導農友拓展新銷售通路、提升獲利率，以此模式使青農從業人數穩定成長，直接解決農業缺工問題，從解決根源問題而創造對農村及農企業正向循環(農村對農企業產品應用率提升，間接創造營收成長)，讓城市人口回流農村，使城鄉發展更趨平衡，間接平衡物價房價、創造農村與城市共榮的社會，我相信除了好的產品可以協助農民外，更應該以提升農業發展(規模、產值、多樣性等)為己任，與客戶共存共榮、永續成長是本次提案計畫的終極目標。