{{(language == 'en' ? 'MerryMAMA’s Bakery,Maria Social Welfare Foundation' : '財團法人瑪利亞社會福利基金會瑪利MAMA‧手作麵包')}}

瑪利MAMA．手作麵包是由瑪利亞社會福利基金會所開設的庇護商店以發揮社會企業的精神，創造身心障礙者及弱勢庇護性就業機會為目標。

瑪利MAMA．手作麵包，成立於民國９９年，經營至今，已成為臺中市政府與民間單位共同推動庇護性就業之典範。

瑪利MAMA．手作麵包提供庇護性店面服務員能於社會大眾職場，與一般工作人員一同工作。對身障者投入工作職場領域而言，能給予最少的限制、提高工作參與度、在開放的環境中，提升其工作助益，並藉著技術輔導員或其他人員之長期性就業支持，使其能依照個別化產能與個人生心理狀況之職務分析配置、再設計的過程，持續給予職業能力強化之支持系統，讓身心障礙者在友善的工作職場中，獲得尊重與成長，進而促進社會平等與融合。

1. 產品與服務特色，如何呼應社會使命？
我們主要提供高品質的手作麵包、手工餅乾、會議餐盒及節慶禮盒。我們堅持使用安心食材，由專業烘焙師傅帶領「瑪利亞庇護學員」用心揉製。藉由標準化的工作流程，我們為身心障礙學員建構安全的「庇護性就業與職業重建環境」，培養其烘焙與自立技能，讓他們從「被服務者」轉變為用雙手溫暖社會的「生產者」。

2. 日常營運與服務推廣方式？
為確保出貨品質，並讓學員在尊嚴、有條理的步調下作業，我們建立以下具計畫性的訂購與物流機制：

訂購彈性：客戶可選擇「一次訂購一年」或「每月單次訂購」方案。
預購機制：所有訂單請於取貨日前 4 個工作天完成訂購。
取貨分流：* 單次 10 盒以上：可「自選時間取貨」（非配送時間）。
* 10 盒以下：由店家安排出貨時間，需客戶「自行取貨」。

物流配送：消費滿 3,000 元提供外送服務（5 公里範圍內），若超過距離請來電洽詢。

3. 主要客戶與重要合作夥伴？
主要客戶**：重視 ESG 採購與 CSR 社會責任的政府機關、企業單位（用於會議與送禮），以及支持社會企業理念的社會大眾。
重要夥伴：由「財團法人瑪利亞社會福利基金會」專業就服員與社工提供學員支持，並結合在地優質食材供應商，共同打造穩健的社會共融生態圈。

4. 短中長期目標與發展規劃

短期目標：落實訂購與分流取貨規則，讓店務運作與學員學習節奏達到最佳平衡。
中期目標：深耕企業年約與綠色採購合作，為學員創造更穩定、永續的庇護就業機會。
長期目標：研發多元健康烘焙新品，提升品牌競爭力，積極協助優秀學員轉銜至一般職場，達成自立。

【執行成果】
一、就業服務及人員管理成果
1. 符合法令及實際運作需求之人員配置:逐步提升擴大庇護就業者之聘任與進用。
2. 良好健全的庇護員工入場及輔導機制:透過職場實務工作完整而有系統的直接支持與訓練，提升庇護就業者就業技能、職場態度與適應，提供良好健全的庇護性服務。
3. 透明的產能計算與薪資發放辦法；提供穩健的員工薪資與福利。
4. 依照服務對象自己的優勢能力，並在職務再設計的輔助之下，順利從事其職務分配之內容。
5. 鼓勵庇護就業者參與休閒活動及終身學習支持服務。
因此針對年滿15歲具有就業意願，而就業能力不足，無法進入競爭性就業市場，需長期就業支持之身心障礙者，經過職業輔導評量結果，提供庇護性就業安置。並透過參與終身學習學苑講座及休閒活動，增進自立及使用社區資源自我培力之能力。
6. 榮獲113年度臺中市身心障礙者就業基金補助方案評鑑「優等」

二、營運及財務成果
庇護商店，主打歐式健康麵包，強調天然酵母發酵、老麵麵糰、低油、低糖、沒有添加物、無改良劑，健康無負擔、優質之烘焙產品及營養均衡卻不失美味的輕食料理，使庇護性店面服務員能於社區中從事服務工作，並藉著技術輔導員或其他人員之長期性就業支持，使其能依照個別化產能與個人生心理狀況之職務分析配置、再設計的過程，持續給予職業能力強化之支持。
114度營業額設定10,100,000元,至12月達10,112,922元。

三、服務滿意度調查結果:
1. 顧客服務滿意度整體滿意度達93%。
2. 庇護就業者服務滿意度100%。

本單位是由「財團法人瑪利亞社會福利基金會」，為幫助心智障礙青年及弱勢族群就業而設立。

政府及社會福利機構，對於心智障礙青年的特殊教育、生活訓練及就業輔導已逐漸成熟，但在實務上卻常見，好不容易輔導進入一般就業職場的心智障礙青年，不少人未獲得合理的對待，包括工作超時、苛扣薪資、遭受漠視、背負業主過高期待等問題層出不窮；此外，更有許多人苦無進入職場的機會。這些現象造成心智障礙青年與其家庭，極大的煩惱與焦慮。無法穩定就業，不僅浪費社會資源，而無業或失業閒置在家，也造成不少社會問題。

有鑑於此，本單位由勞工局指派心智障礙者，使庇護性店面服務員能於社區中從事服務工作，並藉著技術輔導員或其他人員之長期性就業支持，使其能依照個別化產能與個人生心理狀況之職務分析配置、再設計的過程，持續給予職業能力強化之支持。除了符合勞基法規定的勞動條件外，更提供優質、安全、正向鼓勵、多元關懷的就業環境，讓就業促進者在友善的工作職場中，獲得尊重與成長，進而促進社會平等與融合。