{{(language == 'en' ? 'Co-Cultivating Generation' : '共耕食代企業社')}}

共耕食代以都市農耕、食農教育與綠色照顧為行動主軸，回應臺灣當代的重要課題。透過共學與實作工作坊，聚焦高齡少子化、都市熱島效應、糧食自給率偏低，以及剩食浪費與碳排壓力等挑戰，從生活現場出發，探索可行解方。這些議題彼此交織，也更加凸顯城市防災韌性與永續轉型的迫切需求。

2017年起共耕食代由台北市健康社會住宅發展一系列社會實驗行動，從自家陽台、綠屋頂園圃起步，將居家廚餘轉化為沃土，發展微循環經濟，強化都市糧食自給與防災能力；2018年陸續發起「寶貝樹親子共學堂」、「餃子聚樂部」、「野地糧倉」、「野草蔓蔓」、2024年於松山富錦街巷弄開設「共耕食代—永續生活食驗所」作為食農教室與共煮空間，匯聚綠植同好建立韌性社群，發展綠色共好生活圈。同年與台北市志願服務推廣中心合作，進一步推進『廣慈田田圈食農教育示範場』與田田圈種籽教師培育計畫，推動廚餘養耕的自然農法與環境綠化，結合植物療育與社群共學，緩解高齡孤立與少子照顧壓力。

策動零工合作經濟模式，培力弱勢婦女、中高齡者與斜槓族群參與手工植萃、惜食加工，形成微型循環經濟，營收部分回饋公益並創造包容性就業，實踐減廢循環與減碳生活（日常改變貢獻40~70%減碳）；促進跨世代共融、弱勢培力與社區互助；透過主婦聯盟綠食圈輔導、文化部計畫合作，擴大城鄉連結與倡議量能。共耕食代的小規模深耕行動，不僅解決在地痛點，更成為都市永續轉型的可複製案例。

共耕食代以「都市農耕、食農教育、綠色照顧、微型循環經濟」四大核心，建構一個可自給、可共學、可創收、可複製的都市綠生活實踐案例，實現社會影響力與經濟自立並行的永續營運架構。

一、核心架構：三軸循環互動模式：
生產、教育、產業三軸相互支撐：與小農合作供應課程食材與加工原料；課程培育種籽夥伴參與率生活服務與行動；夥伴回饋與共同購買，形成循環型社群經濟，強化韌性與自立。

★生產軸：以陽台、綠屋頂與社區田園為基地，推行自然農法與節氣栽培，結合居家廚餘堆肥，建立社區微循環生產系統，實現「從廚餘到沃土、再到餐桌」的循環。
★教育軸：開設都市農藝、節氣料理、發酵惜食、植萃手作等課程，並系統培育種籽師資，發展模組化教案，對接校園、社會住宅與企業ESG活動，擴散綠色生活理念。
★產業軸：研發在地食農加工品與植感日用品，採小量多樣生產與團購通路銷售，營收部分支持田田圈行動並回饋社區公益與弱勢關懷。

二、多元營收結構：
★透過「教學、產品、專案」三線並進，提升營運穩定性與抗風險能力。
★課程與工作坊收入30%（農藝體驗、食農教育、野草蔓蔓手作坊）。
★產品銷售20%（手工醬料/保存醃漬食、野草蔓蔓植萃日用品系列）。
★社區與校園合作專案費用15%。
★政府補助與公益合作計畫30%。
★企業ESG體驗活動與客製化專案5%。

三、成本結構與資源運用原則：
採「低固定成本、高社群參與」策略：生產採預購制與小批量製作，控制庫存風險。人力以合作夥伴與斜槓零工模式彈性配置。善用公私部門計畫資源，放大社會影響力與曝光。

四、合作與培力機制
★共耕社群夥伴：參與種植、共煮，培養生活技能與營造幸福感。
★弱勢培力機制：培訓中高齡者與婦女投入手作與加工，促進二度就業。
★小農聯盟：串聯友善農友夥伴供應原料、共創聯名產品。
★公私協力：連結學校、社宅、企業單位共同推動專案。

五、品牌與社群策略
強化「半X半農」都市綠生活定位；經營LINE社群與實體聚會，維持高黏著度與回購率；透過廣慈田田圈示範場域累積成功案例，發展可複製教案與活動模組，並推動成立田田圈共好綠生活協會。

六、長期發展願景
★建立標準化課程與產品模組，利於跨區複製推廣。
★發展合作農莊與社群共享空間，深化沉浸式食農體驗與共好生活。
★形塑城市綠生活孵育平台，支持更多微型行動團隊萌芽。

★都市裡的食農社群，源起於健康社會住宅的共耕食代
共耕食代團隊於2017年入選第一屆台北市社會住宅青年創新回饋計畫入住健康社宅，以都市園圃、食農教育為發展核心，串聯老中青幼跨世代共融，以綠手作與美食料理，打破都市藩籬促進人際交流，逐步建立綠色共好生活圈，匯聚同好形成互助共好的社群力量。

★公益餃子行動關懷獨老弱勢，全食物利用剩食變續食
2018年啟動以人為本的社會設計『小小農夫體驗營』、『寶貝樹親子共學堂』、『公益餃子送餐行動』、『混居新食代-看見都市裡的人情味』、『餃子聚樂部』，帶著小朋友關懷社區獨居長者，分享園圃農作物，培力社區媽媽及弱勢者，支持友善耕作的在地小農發展小型食農加工，推出承襲眷村風味的手工水餃與特色醬料，以都市農耕營造混居社宅裡互助共好的新生活文化，在實驗與實踐中發展社區循環型微經濟。

★永續綠生活實踐家+發展韌性社群與零工合作經濟
共耕食代以『都市農耕、綠色照顧、食農教育』為發展核心，跨越同溫層營造半X半農都市綠生活文化，倡議減法生活美學，以綠手作與美食料理，串聯老中青幼跨世代共融，打破藩籬促進人際交流，逐步建立綠色共好生活圈。我們致力於解決高齡少子化世代的社會議題，策動零工合作經濟、以食農教育推廣在地食文化、支持友善耕作的在地小農、好食材全利用剩食加工循環再生、居家廚餘成沃土、串連起社區社群循環型經濟，發展都市農耕韌性社群，形成共同照顧的互助支援網絡，匯聚同好形成互助共好的社群力量。

★共耕食代獲獎實績
★2026年 共耕食代《都市小農夫十堂課—小小永續綠生活實踐家》榮獲2026永續教育行動評選「2026 永續SELECT」標章
2023《共耕食代—永續綠生活實踐家+》榮獲TiC100社會創新實踐家社會永續獎。
2023《野草蔓蔓–永續生活食驗所》榮獲信義房屋全民社造行動計畫楷模獎。
2022 信義公益基金會集點子大賽《銀髮私廚飯盒。秀出家的幸福味》佳作獎 。
2022《小神農學堂—雙薪家庭的新生活提案》榮獲信義房屋社區一家全民社造行動計畫楷模獎。
2021 100個疫情下互助共生做法大募集榮獲《每週之星》獎。
2021《混居新食代-綠色共好生活圈》榮獲信義房屋全民社造行動計畫楷模獎。
2020《小小食農家公益共學傳愛行動計畫》榮獲信義房屋社區一家全民社造行動計畫楷模獎。

SDG 4：優質教育（Quality Education）
2025年推動「廣慈田田圈」種籽教師培育計畫與小農孵育共耕行動，成功培育20位種子導師，匯聚144位小農孵共耕隊成員，協助綠化廣慈社宅閒置園圃。與台北市志願服務推廣中心合作，規劃「廣慈田田圈食農教育示範基地」，結合自然農法、植物療育與社區共學，讓老中青幼在共耕共學中習得永續知識與生活技能。2026年獲台北市錫瑠環境綠化基金會邀請，策劃象山田園基地認養人培訓課程，系統擴散食農教育模組，擴大培育種子師資，將綠色理念深植都市與城鄉連結，強化全民食農素養與跨世代學習。

SDG 11：永續城市與社區（Sustainable Cities and Communities）
啟動「屋頂上的韌性行動」，在廣慈社宅綠屋頂打造共耕示範場，推動自然農法、廚餘養耕循環再生與野菜復育，強化都市防災韌性與微氣候調節。透過「野草蔓蔓2.0 城市田田圈共創綠循環」等計畫，結合綠屋頂綠化、剩食加工與社區共學，緩解都市熱島效應、提升糧食自給能力與氣候適應力。2025年榮獲田園城市社會公益獎（鄰里社區類・綠屋頂組），成為台北永續社區的綠色療癒典範，促進城鄉韌性對話與永續生活實踐。

SDG 8：體面工作與經濟成長（Decent Work and Economic Growth）
策動零工合作經濟，培力弱勢婦女、中高齡退休者與斜槓族群參與手工植萃、惜食加工與共煮活動，形成微型循環經濟。透過「野草蔓蔓」系列商品（如咖啡渣家事皂、紫蘇廣藿香驅蚊液、咸豐草滾珠瓶、柑橘果皮洗潔液）與健康餃子、手工醬料銷售，創造包容性兼職機會；營收部分回饋公益送餐與關懷獨老行動。讓弱勢者從「被照顧者」轉為「貢獻者」，提升自我價值、生活技能與社經地位，營造混齡互助、共好共榮的新生活文化。