{{(language == 'en' ? 'Sutangyuan workshop' : '蘇圓仔湯圓工作室')}}

蘇圓仔湯圓的由來，是先生的母親從娘家傳承下來的好味道，尤其鹹湯圓用著單純的食材、精緻的手藝呈現給客人，幾十年來在枋寮地區廟口及鄰里間有著好口碑，不昂貴的價格有珍貴的心意。為了傳承文化和手藝的迷人之處，因此我與先生決定共同創業，攜手將家中事業傳承發展，並轉型提供大家更好、更安心的食品，2018成立了蘇圓仔湯圓工作室。期望能透過文化創意、網路行銷的趨勢，讓更多在文化衝擊下，慢慢不太認識湯圓的台灣人，重新喜愛並熟悉湯圓，這也完成了我傳播迷人文化的初衷。此外，更致力提供地方媽媽們兼職及二度就業、發展及學習機會。2025年為推廣特色湯圓點心並促進生育婦女幸福，創立湯圓故事館。

透過在地社群，以及網路社群、電商平台等，行銷湯圓文化。並結合地方農漁、自然、人文特色，以創新的思維將湯圓文化傳承下去。

蘇圓仔湯圓工作室於107年由游詩蓓與先生成立，原本從事貿易業的游詩蓓，因為有感於現代食品的過度加工，合成的食品氾濫，因此在認識先生家的傳統手藝後，決心和先生共同努力，將真正的湯圓傳承下來。
目前與先生兩人共同經營，並與在地創業夥伴互相共好推廣。

109年8月結合在地漁產特色研發龍膽石斑魚湯圓，並多次結合在地社區推動社區志工和家政班教學
109年多次參與各地市集
110年元宵節榮獲屏東縣長及總統推薦龍膽石斑魚湯圓
110年4月參與屏東大店長課程，並於9月順利結業
111年起至今，與在地綠照單位、社區、田媽媽農場、各大學單位等，結合DIY體驗，提倡多元創新、高齡永續、食農教育、青年創業的各議題發想
113年起和食魚教育團體合作，用湯圓體驗協助食魚教育，並結合各種創新產業推廣教育
114年為推廣創意湯圓點心及促進生育婦女幸福，創立湯圓故事館。

蘇圓仔湯圓工作室在創立兩年並積極參與地方創生後，逐漸擴展影響力，期盼能和更多創業青年合作，並吸引青年返鄉就業。
2019年開始與4個各地創業青年和創生團體合作。
2020年開始與約10個創業青年和創生團體合作，並與在地創業青年組成團隊。
2023年起持續和在地團體、青年合作，除了創業外，也回饋地方，策劃許多共學、偏鄉教育、淨灘、地方文化
2025年創立湯圓故事館，推動老品牌再創新、婦女創業，及稱為女性關懷場所。
2026年期望在已有的基礎上，推動地方創生、婦女成長及各年齡偏鄉教育。