{{(language == 'en' ? 'Wehsun farm' : '微醺農場')}}
本關鍵字採用 LDA 主題模型分析,並由 AI 演算統計歸納,僅供參考。(資料時間:2025/08/27)
商品服務
{{(language == 'en' ? 'Social mission' : '社會使命' )}}
【產銷責任】
食安問題、農藥殘留超標等問題層出不窮,因次我們藉由農創課程與食農教育來宣導農產品安全用藥;生產方面,我們導入病蟲害綜合管理(IPM)方式,提高安全防治資材的使用量,並減少4成化學農藥的使用量;運用進口與本土熊蜂進行自然受粉,減少賀爾蒙使用;通過產銷履歷認證(TGAP);通過全球良好農業規範(Global G.A.P.)集團認證之場域,提供消費者安全、安心的農產品。
【產業創新】
我們自助研發智慧農業的養液和環控系統,但不作為我們的商業模式,而是協助需要的農友導入,降低他們的成本,幫助偏鄉的農業的數位轉型,更精準化、更有效率的生產和管理;我們開創小農以打團體戰的排程生產模式,建構周年穩定供應小黃瓜的生產線,並以縮短供應鏈距離的方式,對接餐廳、超市和消費者,產地直送,實踐我們、小農和業者三贏的合作模式,提升農產品的經濟價值,更減少運輸的碳足跡。
【消除貧窮】
我們以農為業,並透過溫室農業來創造偏鄉在地就業機會,超過4成的員工是弱勢族群,但他們享有和其他人一樣的薪資與福利,並且可以在園區享有更人性化的作業。我們致力改變農夫的社會地位與認同感,並讓這些夥伴都能以農為業,並且重新找回生活的選擇權。
【優質教育】
面對從農人口的老化與人力缺口,我們從106年級開始進行青年培力,截至113年底,共深度培力120位青年,約有2成留農率,創造更多從農人口投入農業,其中有3成留鄉成為在地合作夥伴,亦有移居雲林之夥伴;於110~114年成立青年培力工作站,進行智慧農業教育以及農業的水電知識教育,同時促進農友對半自動化管理系統的DIY實作與田間應用,降低設備成本,提升農友的管理效率;舉辦農業品牌工作坊,協助農友們思考並確立自己的產品地位,建立品牌經營的思維與策略;112年成立農創共享基地,進行農業相關知識與經驗的共享,將植物生理、土壤學、肥料學轉譯給農友,知識賦能,促進農友對資材與管理的理解與應用流,提升農友的栽培效益。
【永續城鄉】
因應農村的老化,我們建立產業聚落,並成立衛星農場,協助青年返/留鄉創業與就業,並分享生產設備、技術、知識和通路資源給夥伴,落實共好的商業模式,讓共享經濟體成為返/留鄉青年的支持系統,創造在地穩定的就業機會與經濟收入,解決農村人口外流與農業人力老化之問題,減緩鄉村凋零,永續農村的經營與發展。
{{(language == 'en' ? 'Business' : '營運模式' )}}
社會問題 :
1-1 農業的產銷困境
1-2 行動策略與作法:
(1)透過見習與各類型工作坊課程,協助返/留鄉或有興趣從農的人,有深入認識農業產銷經營與生活型態的機會,重新探索和思考從農的可能,降低農業創業的失敗率和營農的風險。
(2)自主開發智慧化管理系統並導入田間應用,減緩農村缺工的壓力,提升栽培生產的管理效益,促進偏鄉農業的智慧轉型。
(3) 以小農團體戰的方式建立周年穩定供應的商業模式,訂立共同的分級的標準和制度,進行目標客群的對接,解決小農產能和品質不穩定的問題,並提升市場競爭力與經濟效益。
(4) 建立地域品牌的推廣策略,提升品牌的支持度,創造品牌的溢價效果。
2-1 農夫知識斷層與人才培育
2-2行動策略與作法:
(1)建立共享基地之實體場域。並在場域進行智慧農業工作坊: 教授從水電基礎知識到半自動化管理系統,再到單晶片控制系統...,讓農友製作符合自己需求的控制箱,並帶回場域應用,降低成本,提升管理效率;推動作物栽培與安全農業工作坊: 進行植物生理學、土壤學、肥料之轉譯。協助農民建立正確的用藥概念與實務應用。將溫室建構的經驗分享給農友;推動品牌策略工作坊: 協助農友思考自己的品牌精神和理念、產品/商業定位、形象識別、推廣策略...等範疇,並建立和設計師溝通的認知與能力。
(2)推動見學與實習。協助衛星農場的青年們,從0到1,規劃自己的溫室、設備、進排水、材質和空間規劃...等作業,一直到栽培管理的實務經驗與操作,最後再分享通路資源。讓這些跟著我們創業的衛星農場們能減少摸索期,並更快的進入穩定生產。
3-1農村人口老化與青年外流
3-2行動策略與作法:
(1)以溫室農業為起點,整合上下游供應鏈,帶進外部的通路資源,形成共享經濟體,讓實質運作的產業體提供穩定的就業機會,讓青年多一個可以留鄉選擇。
(2)成立微醺農創共享基地。讓基地成為青年分享生活、交流經驗以及資源共享的平台,讓他們在產業和生活面向,都有支持的網絡。
(3)串聯產官學研之相關單位,形成生態系。並藉由生態系的資源連結和合作,持續協助整個產業聚落的發展,當青年願意以農為業的時候,人口才不再外流,農村才可能減緩老化。
{{(language == 'en' ? 'Current status' : '現況與年度成果' )}}
團隊成員與主要夥伴:
1. 目前包含衛星農場的創業青農與員工,還有外部合作夥伴共約24人。
2. 衛星農場成員與主要合作夥伴: 雲集鮮品、天園溫室農場、樂堡農場、庭卉瓜瓜好農場、寰雲有限公司,負責人皆為返鄉創業之青年。
3. 目前團隊已達3.6公頃的栽培溫室,提供20個穩定就業機會,並持續擴大影響力與青年從農效應,溫室產業聚落已有雛型。
取得認證:
1. 產銷履歷認證(TAP)
2. 全球良好農業規範認證(Global GAP)
獲獎資料:
114年 雲林縣環境教育獎/民營事業組–第一名(雲林縣政府)
114年 全國十大優秀青年選拔 –第70屆青年獎章得主(救國團)
113年 台灣傑出永續青年獎(台灣永續能源研究基金會(TAISE))
113年 十大菁英農民(雲林縣政府)
112年 國家永續發展獎-企業類(行政院國家永續發展委員會)
112年 開放資料黑客松-第三名(農業部)
112年 智慧城市創新應用獎(台灣智慧城市產業聯盟)
110年 獲選為- 2021未來大人物 (關鍵評論網媒體集團)
110年 產銷履歷達人徵選 (農委會) - 110年度產銷履歷達人
109年 創業歸故里創新創業競賽 (工業局)- 冠軍
109年 【營農大小事 成功方程式】農業創新經營管理競賽(中華民國農會)-亞軍
106年 大專生U-start創新創業計畫 -製造業(教育部) - 優勝
{{(language == 'en' ? 'Social influence' : '社會影響力呈現' )}}
1. 創造農村穩定就業機會,努力給足員工福利和津貼(4成員工具備弱勢條件),並協助員工建立理財概念,思考職涯規劃,安頓家庭經濟,協助他們有能力重新找回人生的自主權。
2. 持續培育青年之栽培技術與經驗,建立專業技能,提升他們的工作競爭力。
3. 教授安全用藥的概念與使用模式,降低40%的農藥使用,導入天敵、昆蟲進行自然受粉…等友善環境的生產方式,通過產銷履歷(TGAP)與全球良好農業規範(Global GAP)的集團認證,並推廣給團隊夥伴,落實更友善環境的栽培和生產。
4.生產安全糧食,捐贈500斤/年的果菜糧食給長青食堂、教養院,降低其營運壓力。
5. 每年舉辦智慧農業、品牌、植物生理、肥料、安全用藥等知識課程超過100小時,提升青年與農友正確選擇資材的認知,迄今參與農友來自全台60個鄉鎮,超過1000人次。
6. 分享溫室規劃、相關設計、相關設備之經驗與資源,並分享實質產銷的經驗與策略,協助更多農友創新營運和服務的轉型,目前已協助建置超過5公頃之溫室面積。
7. 導入自主研發智慧化管理系統、消毒系統和恆溫系統…等,不斷創新生產設備以及提升管理效益,將勞力密集的農業轉變為知識與技術需求的農業,協助偏鄉農業的數位化轉型。
8. 建立知識教育、農村就業、創業和經營的支持系統,分享資源,組建產業聚落來形成在地的共享經濟體,縮短青年從農創業的回本年限,減少摸索期,讓青年能以農成家立業,如此才有機會減緩人口外流,永續農村的發展。
9. 開創創新的農產品服務思維,以行動落實計畫性生產與產品創新。以明確的分級銷售策略對接不同目標客群,以縮短共應鏈達成減碳並增加利潤的效益,以周年穩定供應和品質來增加商業客戶的黏著度。此外將小黃瓜花定調為食用花卉的價值,研發小黃瓜氣泡酒和琴酒、瓜瓜饅頭等創產品,開創農產品的其它可能性。
10.創造小黃瓜IP,結合至食農教育的教具開發,並跨足文創產業,開發各種小黃瓜的文創商品,包含USB、鍋墊、食農教育調酒Bar...等,推動食農教育和農業知識的擴散,顛覆社會大眾對小黃瓜和農業的認知,推廣農業價值,提升偏鄉農業品排的能見度。
11.自主進行農場碳盤查作業,並量化出農小黃瓜栽培過程的碳收支,補足碳盤查資料的不足,成為台灣碳盤查資訊最完整的農場,同時釐清影響碳排放的因子,並擬定減碳策略。
載入中…
