{{(language == 'en' ? 'YU-CHEN-FEI commercial firm' : '羽辰非商行')}}

永續城鄉部分
1.苑裡鎮位於苗栗縣最靠近台中市的邊陲鄉鎮，地理環境臨山面海，雖然有著還不錯的天然資源，惟目前面臨的三弱問題(三弱:弱勢地區弱勢利害關係人的弱勢議題)，經濟發展不均與教育資源匱乏是比較需要解決的部分。
2.本店在苑裡鎮苑東里，附近皆為住宅區，因老年人口比例佔苑裡鎮29.5%，已算偏高；另大多數營業店家考量營業成效，則選擇設立在苑裡鎮區，目前附近僅有鎮公所老人文康中心提供年長者聚會活動及愛心便當販售，大多數年長者均在住家活動。

夥伴關係
1.苑裡鎮的地方創生團體有苑裡掀海風、海線一家親環保協會、苗栗縣更生陽光人本關懷協會等，與本店性質相近之夥伴店家有心雕居、淺山綠、小恩時光、花燦咖啡、米柚咖啡等。
2.苑裡鎮觀光資源其實非常具有特色，惟鎮公所資源不足以協助觀光產業與店家發展，網頁上的景點均為較知名的景點，但要發展一日小旅行的特色尚需很大的努力，對於類似本店之店家僅能透過自家親朋好友推薦來苑裡觀光旅行，獨立作業無法有效拓展。

興隆11號自家烘焙咖啡特點：
(1)擁有老宅三合院復古特色，結合低調與現代感的舒適品飲空間，透過與客人間的互相交流，持續精進在烘焙、選豆及沖煮能力上的提升，秉持自己就是消費者的心態來嚴格把關，讓客人們喝「好咖啡」，並且帶著輕鬆、無負擔的心情，就可以品飲迷人的風味；另外透過獨特設計的包裝，讓顧客外帶咖啡豆、掛耳咖啡包，無論上班、休假，都可以用好咖啡的香氣，薰陶自己的小世界，品一段香醇酸甜的寧靜片刻，幸福體驗，隨時擁有。

銷售方式：
1.現場販售：預約客人來店品飲，即可感受咖啡的真實風味，並且結合自己的喜好，挑選適合自己的咖啡豆、掛耳咖啡包回家飲用。
2.網路販售：每月不定時更新豆單至官方LINE群組公告、臉書粉絲專頁及IG即時限動，分享各國優質咖啡豆詳細風味、資訊及杯測現況，讓顧客有多重選擇。

營業時間及尖峰時段：
1.營業時間：每週五、六、日、一接受顧客預約來店，區分上午場09-12時、下午場14-17時。
2.公休時間：每週二、三、四，為工作室備料、烘豆、包裝及進修時間，持續提升服務品質。
3.尖峰時段：外地顧客大多預約週六、日，搭配一天小旅行來店休息喝咖啡；在地顧客大多預約週一、週五，屬於喜歡不受打擾的空間。

114年4月1日參加台灣觀光100亮點愛玩苗栗推廣活動。
114年4月26日地方推廣漫蔓知脊健康講座。
114年6月25日加入台中大業國際聯青社。
114年8月14日擔任114年度教師赴公民營研習第76梯休閒法點與咖啡觀光工坊實戰篇課程講師。
114年11月18日台灣華人咖啡產業交流協會成立第一次會員大會。
本年推動近程或計劃內容
1.參與台灣華人咖啡產業交流協會各項交流工作。
2.參與國際聯青社公益社團活動。
3.小型社區教學體驗課程。

永續城鄉部分
1.本店開業初心是為了延續老宅活化運用，並隨著營業時間始知名度擴及全鎮，盡可能成為深耕住宅區域內的營業場所，達到不干涉人員居住品質、提升旅客來訪活絡人員交流。
2.另外可運用顧客關係連結長照系統，讓附近年長者除了老人文康中心的既設活動之外，也可讓長照業者增進照顧成效，家庭照顧者可視年長者參與活動的同時，來本店交流品嚐自家烘焙的咖啡，亦可提升親子關係。

夥伴關係
1.日前透過苗栗縣觀光協會主導建立愛玩苗栗休閒觀光平台，本店參與其中並成為其中一員，與其他優秀店家共同為苑裡鎮觀光努力。
2.本店也積極參與台灣華人咖啡產業交流協會的立案申請各項工作，若成為苗栗縣會員代表之一，則可連結苑裡在地的咖啡業者成為協會一員，運用組織來提升咖啡產業交流成效。