{{(language == 'en' ? 'LW social enterprise' : '崙禾社會企業股份有限公司')}}

·成立社會企業，推廣種植高經濟價值蘆筍，解決傳統農業經濟效益低的現況
·研發蘆筍加工食品，提高作物附加價值、減少浪費，創造循環經濟
·投入經濟、教育等層面，回饋地方、振興鄉里，帶動農業行銷及農村經濟發展

嘉義溪口崙尾庄，全鄉近3/4是稻田，以經濟效益較低的傳統農業為地方主要產業。
崙尾面臨青年外移、人口老化、市面蕭條的問題，在外創業打拼 40 餘年的陳梧桐先生，不忍故鄉如此凋零，因而觸動再造故鄉的念頭。

在思考故鄉問題解決方法的同時，也察覺這是所有農村都希望脫離的困境。

對農村經濟發展來說，最重點的還是農作物自身及附加價值，因此透過設立「崙禾社會企業股份有限公司」，以社企經營方式推廣種植高經濟價值的蘆筍，並開發蘆筍相關產品來提升其附加價值，逐步打破農村普遍蕭條的刻板印象，同時不忘初衷，致力活化故鄉文化、帶動崙尾庄的社區發展。

為了提高農民的收入、改善故鄉的環境，於2020 年 9 月成立崙禾美地創生協會，推動農民種植高經濟價值作物–蘆筍，基於更有效的產銷分工及幫助更多台灣蘆筍農友，於2021年3月創辦崙禾社會企業股份有限公司（崙禾社企），藉由企業專業投入農村創生。

在農村經濟發展層面，透過友善契作與建立國產蘆筍銷售平台，解決農村期經濟發展不易的問題，讓消費者以合理價格取得國產生鮮蘆筍。

在社區營造層面，將振興農村傳統文化，如具有百年歷史的「崙尾拳頭椪」、ㄍㄢ仔獅舞獅陣等

在教育文化方面，則聯結各級學校、機構，辦理食農教育活動、建立學生科技農業實習等，藉此培養農村青年人才。

崙禾社企將秉持社會企業精神，於組織章程中明訂公司 30%的盈餘將用於下列五個面向：
農村經濟、環境保護、社區發展、教育文化、社會關懷。

｜教育文化
(1)蘆筍苗移植體驗活動 110/9/25 1場
(2)溫室參訪活動 110/12/1 1場
(3)社區親子食農教育活動 111/3/26 1場
(4)葉國華大師暨遊藝空間書法家之食農教育活動 111/11/12 1場
(5)培育農業青年人才-捐贈嘉義縣溪口國中溫室農場 111/12/30 1場
(6)崙禾盃民俗文化與體育競賽 112/12/31-113/11/1 2場 700人次參與

｜農業經濟
(1)蘆筍種植技術研習 110/3/7 1場
(2)農村創生行銷講座 110/11/2 1場
(3)蘆筍種植技術交流 111/12/21 1場
(4)蘆筍食農教育體驗 111/12/21-113/11/1 10場

｜社區營造
(1)ㄍㄢ仔獅青年培訓團訓練活動 110/10/22-113/11/1 130場

｜社區關懷
(1)獨居長者關懷送餐活動-每週2次 111/9/3-113/11/1 70場
(2)崙尾庄獨居長輩共餐活動 111/12/24-113/11/1 3場

｜農業經濟
建立小型蘆筍溫室農場作為示範中心，同時導入智慧環控系統，讓科技成為農民的有力後盾，降低傳統農業的風險，藉此提升產量、降低成本。

導入智慧農業將有助於留住青年、培育新農業人才，進而改善傳統農村人力流失問題，並活化農村，拓展未來多元發展的可能性。

此外，崙禾社企將透過契作，讓台灣各地農友能安心種植、提升蘆筍品質，藉此取得良好的報酬。

同時我們也積極探索蘆筍的循環經濟，讓農村的經濟發展更能兼顧環保、更具未來性。

｜社區營造
發掘與延續在地的珍貴文化，例如傳統ㄍㄢ仔獅舞獅陣的振興計畫，邀請碩果僅存且技藝高超的舞獅老師傅們，為青年獅陣傳授舞獅的技巧與內涵。

除了傳承地方民俗技藝，此活動促進跨世代交流，藉此重新凝聚鄉親對社區發展的向心力，喚醒過往團結互助的農村精神。崙禾社企亦透過控土窯等極具鄉村風情的聯誼活動，讓鄉親重溫農村簡樸溫馨的氛圍。

未來我們將繼續辦理具農村既有特色的社區活動，為崙尾庄重新塑造傳統人文精神。

｜教育文化
溫室建置後，我們邀請美林國小、溪口國中、民雄農工、北港農工、嘉義大學等校一起討論、規劃，以培養科技農業人才為主軸的教育活動。

未來，我們將與上述學校乃至其他機構合作，以蘆筍溫室示範基地的運作為核心，推動食農教育、舉辦農業與行銷講座等，拓展年輕學子新農業的視野。