{{(language == 'en' ? 'JICOND FOODS CO.,LTD.' : '吉康食品股份有限公司')}}

一、社會使命與 SDGs 相關之議題背景
企業將社會使命深植於營運核心，並透過產品與服務的優化投入，積極回應永續發展目標，在責任生產與環境永續方面已展現具體改善成果。

在食品加工製程高度依賴資源的背景下，我司透過製程優化與技術升級，有效降低廚餘產生，並進一步將副產物轉化為可再利用產品，實踐循環經濟，減少對環境的負擔。同時，在產品包裝設計與採購策略中，提升 FSC 認證紙盒使用比例，降低對森林資源的消耗，促進生物多樣性保護。

此外，我司導入 ISO 50001 能源管理系統，透過數據監控與管理機制，持續優化電力與水資源使用效率，使單位產品的資源消耗逐步下降，顯著提升整體營運的環境績效。

二、問題癥結點與改善成果
過往製程對電力、水資源及燃料高度依賴，隨營收成長帶動整體生產規模擴大，使絕對能源需求持續上升。然而，透過我司在產品與製程端的改善措施，已有效緩解此一問題。

具體而言，雖然 2024 年電力使用量達 2,792 MWh，且營收自 2021 年 5.79 億成長至 2024 年 7.71 億，但透過能源管理系統與製程優化，我司已成功降低單位產出的能源消耗（能源密集度），使能源使用效率顯著提升，減緩能源需求隨營收同步攀升的壓力。

同時，針對高溫、水資源不足及化石燃料供應不穩等環境風險，我司透過提升能源使用效率、優化資源配置及導入永續採購策略，有效降低對外部資源波動的敏感度，強化整體營運韌性，並減少能源價格波動對利潤結構的衝擊。

企業永續發展與社會責任報告書
https://drive.google.com/file/d/1UDFNuWx_huZVgPItV0_Iee1XZoz9lSVY/view?usp=drive_link

循環經濟下的副產物產品化：企業將製程中產生的副產物進行再加工，將過去需支付清運成本的「廢棄物」轉化為「可銷售的產品」。這項特色不僅實現了資源循環，更將環境負擔轉化為經濟價值，體現了對資源效率的承諾。

永續包材的採用：產品服務中大量使用 FSC 認證紙盒，確保包材來源符合負責任的林業管理，直接以產品載體支持生物多樣性保護。

源頭設計的研發優勢：不同於末端處理，企業具備回溯產品配方的研發能力，從源頭優化製程與食材比例。這項優勢使其能從源頭「最小化原物料使用」並避免廚餘產生。

能源效率的精進：企業取得 ISO 50001 能源管理系統認證，並透過設備優化持續提升能源效率。在 2024 年，其電力與水資源使用量均低於預定減量目標值，展現了強大的資源控管能力。

透過上述產品特色的轉型本公司以「永續生產與資源效率提升」為核心，將社會使命內化於產品設計、製程管理及供應鏈策略中，透過具體的產品與服務模式回應環境永續與責任生產之目標。

企業透過能源管理與循環經濟模式，顯著降低環境負荷：
能源與資源減量達標：2024 年電力使用量為 2,792 MWh，低於原定 2,850 MWh 的目標；水資源使用量為 63.91 噸，亦優於 65 噸的減量目標，雙雙達成年度指標。
循環經濟與源頭減量：企業透過回溯產品配方調整優化製程，從源頭減少廚餘產生，並將製程中的副產物再加工轉化為可銷售產品，實現資源效率極大化。
永續採購實績：2024 年綠色採購比例達到 42.4%。透過提升 FSC 認證紙盒的使用，確保包材來源符合負責任林業管理。
管理認證：企業已通過 ISO 50001 能源管理系統認證，並定期進行溫室氣體盤查（2022 年範疇一與二合計約 2,510 噸 CO2e）以落實氣候監控。
2025 經濟部Buying Power卓越領航獎
2026通過ISO/IEC 27001 : 2022

本公司以「提升資源使用效率與降低環境衝擊」為社會使命，針對食品加工產業中高度依賴能源與資源之問題，透過營運模式優化與永續策略導入，已逐步創造具體且可衡量之正面社會與環境影響。
一、降低廢棄物與提升資源循環
面臨問題：
食品加工過程易產生大量廚餘與副產物，若未妥善處理，將增加環境負擔與資源浪費。
具體影響與效益：
透過製程優化，廚餘產出量顯著降低，副產物再利用機制建立，使資源再利用率提升減少廢棄物處理量，降低對環境之污染負荷。
社會影響：
有效減少食品浪費問題，並促進資源循環利用，降低整體社會之廢棄物處理壓力。

二、提升能源效率與降低碳排風險
面臨問題：
能源使用為製造業主要碳排來源，且易受能源價格與氣候變遷影響。
具體影響與效益：
在營收由 5.79 億成長至 7.71 億之情況下，電力使用量控制於 2,792 MWh單位產出能源密集度下降
能源使用效率提升，減少潛在碳排放成長幅度。
社會影響：
降低溫室氣體排放成長趨勢，減緩氣候變遷對社會與環境之衝擊。

三、減少對森林資源依賴
面臨問題：
產品包裝材料若未經永續管理，將加劇森林資源耗用與生態破壞。
具體影響與效益：
FSC 認證包材使用比例提升，減少非永續來源紙材使用量。
社會影響：
支持永續森林經營，降低對生物多樣性之衝擊，促進陸域生態保護。