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「一條帆布繫住了雞農的一生，雞農的一生就是不斷地奔忙於帆布的收放之間」。
依據行政院農業委員會畜牧類農情調查資料顯示，目前有色肉雞產業概況為臺灣土雞場計3,400場及土種雞場計212場。臺灣土雞產業30年來進步不大，包含育種與孵化設備都停留在早期傳統模式。傳統養雞業勞力密集，工作環境艱苦，年輕人不願接手，導致人力斷層越來越嚴重。隨著速食文化和進口低價肉品的衝擊，土雞產業面臨的萎縮問題日益嚴重，此外，氣候變遷、疫情風險、產銷價格等外部因素增加了養殖的風險與成本，都成為雞農沉重的壓力。

雞農出身的立瑞畜產深知產業的困境和不易，如何有效對抗土雞產業的萎縮，守護這一份屬於台灣專屬的味道能存續下去，更能走向未來是我們一直在思考和努力的。

立瑞畜產有限公司的社會使命是為台灣土雞產業注入新生命，肩負起支持雞農、推動產業升級與可持續發展的責任。透過智能科技、技術創新，打造友善的環境，提升生物安全，使雞隻能舒服健康成長；提升年輕世代回鄉進入畜產業就業意願，期望協助解決傳統養雞業的困境，傳承並共同用心守護與推廣台灣土雞。

台灣的土雞專家「立瑞畜產」，為有色雞完整一條龍公司。主要進行紅羽土雞與黃金土雞育種、孵化、飼養、人道屠宰到加工，完整一條龍服務，以提供年產量500萬隻健康的土雞。

-育種-
立瑞累積超過30年的土雞養殖經驗，為了掌握飼養所需種雞品質，與國立中興大學合作成立瑞興農業生技公司，由中興大學畢業的專業畜牧技師團隊研究、從源頭確保種雞種原的健康。

-孵化與飼育-
立瑞打造業界最高，於2024年建成全新智能孵化場，將孵化率提高，也拉抬產業提升。給予雞隻良好的飼育品質與環境更是立瑞的專業與堅持，與時俱進不斷提升自身飼養管理，也努力往禽舍升級的方向邁進與實踐，建置智能式禽舍，建立內部環控設備，提高生物安全防止疫病也讓環境更加舒適。利用智能科技禽舍，讓傳統養雞經驗得以有效傳承，並吸引更多年輕人進入這個行業。通過現代化的設備與數據驅動的管理系統，養雞變得更加科學和高效，讓年輕一代在面對養殖工作時不再因繁重的體力勞動而退縮。智能科技禽舍能實時監控溫度、濕度、飼料量等關鍵數據，並通過自動化設備進行調控，大大減少人力負擔。同時，養殖過程中積累的數據也讓年輕人能快速了解並掌握養雞的關鍵技術，輕鬆學習前輩們的經驗。
這樣的技術創新不僅讓傳統養雞變得現代化，為年輕人提供了更有吸引力的工作環境與學習機會，讓養雞不再只是勞力密集型的工作，而是結合科技與農業的創新職業。立瑞畜產致力於通過智能科技禽舍，為產業注入新鮮血液，讓年輕人願意接棒，共同推動養雞產業守護台灣土雞產業。

-電宰與加工-
立瑞為全台首座通過農委會屠宰場肉品衛生安全管制系統(簡稱HACCP)驗證之土雞電宰廠，提供衛生、安全的肉品；透過食品研發，開拓土雞料理的更多可能性，提供客製化服務。

【公司沿革】
1993年創辦人開始台灣有色雞飼養
2004年立瑞畜產有限公司成立
2013年興建電宰場，取得屠宰登記證、創立自有品牌雲嶺鮮雞
2014年取得產銷履歷、CAS、ISO22000、HACCP等國家認證
2015年成立育種團隊-瑞興農業生技股份有限公司
成立加工廠-立高生機股份有限公司
興建土雞第一座全負壓雞舍-雲嶺牧場
2016年蔡英文總統蒞臨參訪傳統產業創新之成果
首先引進土雞負壓水濂雞舍-立禾畜牧場
2017年台灣第一間實體土雞專賣店成立
建置全台首座智慧控制有色雞舍
2020年土種雞智慧生產管理系統成立
食安消費溯源平台建立完成
十一雞餐飲品牌實體門市成立
2022年台灣第一間土雞電宰場通過「屠宰場肉品衛生安全管制系統(簡稱HACCP)驗證」
2024年打造業界最高規格孵化場成立
立高生機獲TFDA二級品管驗證
2025年榮獲雲林縣政府提名，與雲林良品推出金馬62粥日-甘溫粥聯名禮盒

【歷年得獎/認證項目】
2014年取得產銷履歷、CAS、ISO22000、HACCP等國家認證
2015年全國第一土雞產銷履歷集團驗證、取得HALAL清真認證
2016年獲選科技農企業菁創獎
2019年雲嶺鮮雞「赤羽滴雞精禮盒」榮獲業界第一家
A.A無添加3顆星認證、農村好物、雲林良品禮讚獎
2021年TCSA 台灣永續行動獎
SDG 12責任消費與生產大學金獎
第七屆經濟部國家產業創新獎 「產業創新聯盟獎」
2022年十一雞國產土雞便當專賣店「蔥油土雞腿餐盒」榮獲經濟部優選盒餐
雲嶺鮮雞「赤羽滴雞精禮盒」獲選銀髮友善食品
立瑞畜產負責人-王雅慧董事長獲台灣MVP經理人殊榮
2023年雲嶺鮮雞「赤羽滴雞精禮盒」榮獲營養保健食品創新獎
2024年立瑞畜產榮獲雲林縣政府-智慧農業獎

█ SDGs2消除飢餓
土雞產品是富含蛋白質和多種營養的天然食材，能夠在日常飲食中為消費者提供健康且經濟的營養來源。立瑞畜產不僅專注於提供高品質的土雞產品，也與各地雞農建立緊密合作，立瑞的專業獸醫師、畜牧技師協助農民夥伴做好生物安全防治，從而有助於穩定本地食物供應，並幫助雞農提高收入，促進農村經濟發展。

█ SDGs8良好工作
立瑞致力於透過創新科技將現代農業技術帶入農村地區，為當地農民提供技術支持與資源共享平台。我們的智慧農業系統讓農村養殖業現代化，提升生產效率，降低成本，並減少對傳統勞動力的依賴。這不僅改善了農民的經濟狀況，還吸引年輕一代重新投入養殖業，增加了城鄉之間的經濟與技術流動。

█ SDGs13 氣候行動
氣候變遷對傳統養殖業造成的影響日益嚴重，立瑞積極響應氣候行動，透過智能禽舍管理系統，提升雞隻養殖的環境適應性。我們的智能科技可以自動調節禽舍內的溫度與濕度，降低極端氣候對雞隻健康的威脅，並減少因氣候變遷造成的疫病風險。同時，我們注重低碳飼養與環保設施，推動更可持續的畜牧業生產模式，減少碳足跡並降低對生態系統的負面影響。