{{(language == 'en' ? 'Green Acres Co.,Ltd' : '洺鈞畜產科技股份有限公司')}}

全球每年約有72%的抗生素用於畜牧業，長期濫用已對人類健康與環境造成嚴重威脅。這不僅導致抗生素殘留於畜產品中，成為食品安全隱憂，也助長「超級細菌」的生成。根據統計，全球每年約有70萬人因感染具多重抗藥性的細菌而死亡，且預估在2050年將可能突破1000萬人，對全球公共衛生體系形成巨大挑戰。

除了醫療風險，抗生素殘留也對環境造成污染。2011年台灣大學研究指出，大漢溪已驗出抗生素殘留，2016年中國上海研究則發現學童尿液中亦有抗生素成分，顯示水源污染可能進一步危害人體，並影響孩童的健康與發展，甚至有研究指出與精神健康相關。

洺鈞畜產正是為解決此結構性問題而生。我們專注於開發中藥草本飼料添加劑，成功取代畜牧生產中對抗生素的依賴，協助農民低門檻轉型為「無抗生素養殖」。進一步，我們整合上下游供應鏈，從飼料、養殖、屠宰、加工到通路，建立完整的無抗產品生態系。截至2025年，我們已成功減少約18公噸抗生素使用，不僅降低環境污染，也為消費者提供更安心的蛋白來源。

台灣傳統畜牧業為追求最大效益，普遍採取高密度集約化養殖模式，造成動物活動空間不足、疾病傳播快速，業者依賴大量抗生素飼養以維持成活率，進而導致抗藥性問題與環境污染。根據台大環工系研究，大漢溪等水域曾檢出高達75ppb的抗生素濃度，遠高於歐盟0.01ppb的環境風險門檻，抗生素殘留也已在孩童體內被發現，顯示此問題已成為全球性的公共衛生危機，並對人類精神健康與氣候目標造成潛在威脅。

面對此結構性問題，洺鈞畜產以「無抗養殖」為核心使命，發展出全天然植物性飼料添加物，並針對雞隻生長需求設計對應配方與養殖管理 SOP。在多年實驗與大規模飼養測試下，成功建立以草本替代抗生素的養殖模式，並可應用於肉雞與蛋雞兩大市場。目前合作農場已能穩定生產飼養期達 90 天的黑羽無抗土雞，以及通過「友善雞蛋聯盟」認證的放牧雞蛋。

在商業模式上，我們以無抗技術為核心，向上整合飼料研發與產地農場，向下串聯屠宰加工、產品開發與銷售，打造「無抗產品生態系」。洺鈞以固定契作價格向農民收購產品，不僅協助其轉型，亦保障其收入穩定。根據實際回饋，合作農場平均年收入提升約 15%，降低農民對市場波動的依賴。同時我們也協助包裝與通路推廣，透過品牌「職人魂」將產品進入百貨、超市、團購、健康食品通路，降低消費者的取得門檻，擴大無抗食品的社會影響力。

在政策與趨勢上，2020年農委會已宣布逐步禁用特定動物用抗生素，2024年台灣政府亦正式宣示加入 One Health 框架，未來五年將投入19億推動減抗。我們的創新模式正好回應此政策趨勢，並具備可落地、可擴張、可檢驗的永續價值。

目前我們已成功養殖超過200萬隻無抗雞，減少18噸抗生素使用量，產品廣受消費者好評，並開始獲得 ESG企業採購與政府社創專案的合作青睞。下一階段，我們將持續複製成功農場，推動跨國授權與OEM，結合科技與地方農業，建立可持續的動物蛋白生產體系，為下一代保留健康的食物與乾淨的水源。

2022年設計之滴雞精外包裝選用FSC紙材與大豆油墨，降低耗材汙染性
2023年入選桃園ESG永續菁英輔導團隊
2023年完成洺鈞畜產影響力報告書
2023年4月為止，已降低約17頓抗生素使用，降低水資源汙染風險
2024年6月股東大會後，正式表決轉型成社會企業
2025年6月 2025桃園社會企業創業競賽x 第十屆尤努斯獎 亞軍

洺鈞畜產以「建立可持續的無抗生素畜牧體系」為核心使命，回應全球抗藥性問題、水資源污染、食安風險與農民處境等多重社會議題。透過技術創新、在地合作與社會參與，我們正逐步實踐動物、人類與環境共好的未來農業願景。

【減少貧窮與提升收入｜SDG 1.2】
傳統畜牧業高度依賴藥物與價格波動，農民長期面臨高風險、低獲利的生產結構。洺鈞以「無抗技術＋契作收購」的雙軌模式，協助農民轉型為高價值養殖者。我們提供草本替抗配方與技術輔導，並以穩定價格收購產品，保障其收益不受市場起伏影響，平均可提升農民年收入約 15%。此舉不僅增加農民獲利，也建立更公平、具尊嚴的生產鏈條。

【環境守護｜SDG 6.3】
傳統畜牧業大量使用抗生素，藥物排出後汙染水體，影響生態與人類健康。根據台灣大學研究，大漢溪等地曾驗出高濃度抗生素殘留。洺鈞開發無抗草本技術，協助農場全面轉型，截至2025年已累積減少18公噸抗生素使用，有效降低水源污染與抗藥性風險。

【責任生產與消費｜SDGs 12.4、12.5、12.6、12.8】
我們整合飼料、養殖、加工、銷售上下游，打造「無抗生態鏈」。產品透過自有品牌與OEM模式進入超市、市集、電商與團購通路，讓消費者更容易取得永續蛋白。同時縮短中間通路，提升農民利潤、減少物流與浪費，也讓消費者了解食物來源與價值。

【氣候行動與永續價值｜SDG 13】
過度依賴藥物與密集飼養造成碳排、水汙、病死率上升等問題。洺鈞以草本配方減少疾病與死亡率，降低養殖損耗與碳足跡，實現更高效率、更低污染的永續畜牧模式。

【促進夥伴關係與在地共好｜SDG 17】
洺鈞與在地農會、青農組織、飼料廠、社福單位合作，並與桃園市政府合作推動弱勢就業計畫，如與林口自閉症權益促進會合作蛋品包裝與物流，創造實質社會參與與跨域共好。同時，我們亦與品牌、企業合作，推動ESG導向採購與團膳導入，擴大社會影響力。

我們相信，一顆無抗雞蛋的背後，不只是健康食物，更是環境修復、農民增收與共融社會的具體實踐。洺鈞將持續以畜牧技術為起點，推動亞洲可規模化的永續畜牧解決方案。