{{(language == 'en' ? ' XIWEI PENINSULA ANTENNA SHOP' : '島之島事業有限公司（西尾半島物產店）')}}

痛點：
馬祖四鄉五島實際居住人口不足一萬人，而南竿雖為馬祖行政中心的最大島，丘陵地多而平地腹地不足，冬季氣候冷冽不適人居及離島交通不便、在地物資補給不易等因素，長年以來形成淡季與旺季分明，人口外移或短居，缺乏支持青年留駐的支援，及生活感薄弱。再加上受到「戰地政務」影響，傳統漁業及漁村紋理消失殆盡，雖以觀光立縣，卻缺乏產業發展的基礎。

目標：
透過經營一間店，將對馬祖的期待與改變置入店的經營模式成為創新策略。分為：
1/以「老屋活化」結合餐飲服務、活動展演支援，發起交個島友等計畫，成為馬祖青年駐留支援據點。
2/發展「地域品牌」，結合物產體驗、深度走讀、實境遊戲等在地旅遊創新服務，以澳口豐富的生活感傳遞馬祖離島故事及特色。
3/「六級創新漁業」以周邊芙蓉澳口當地海鮮食材，如昆布、淡菜等，透過青銀合作的方式，推出S級芙蓉澳地產淡菜箱、馬祖地產昆布、油漬淡菜、淡菜抹醬等小型加工品，找回離島在地生產、產業創新的能力。

商工登記公示資料：https://findbiz.nat.gov.tw/fts/query/QueryCmpyDetail/queryCmpyDetail.do

1. 馬祖/離島物產研發能力：「六級創新漁業」以周邊芙蓉澳口當地海鮮食材，如昆布、淡菜等，透過青銀合作的方式，與永續海鮮店商平台-島航合作推出S級芙蓉澳地產淡菜箱，並研發馬祖地產昆布、油漬淡菜、淡菜抹醬等小型加工品，找回離島在地生產、產業創新的能力。結合離島議題，透過風土故事建立本島都市行銷模式，串連料理社群及餐桌場所。
2. 餐飲設計及創新能力：
(1)馬祖國際藝術島餐食設計：在馬祖國際藝術島的邀請下，以海洋為題進行創作，利用在地食材，結合多種料理手法，從開胃菜、湯品至主餐、飲品、甜點，完整呈現馬祖海洋的多變性。
(2)國慶晚宴餐食設計：由團隊領軍，集合拾米屋、澎湖海鮮皇族、映象煮易與破竈一同使用馬祖在地食材，創造出傳統外的全新滋味，豐富而多變的味覺感受，讓國內外賓客大為驚艷。
3. 地域品牌企劃能力：2022年首次以南竿西境為範疇推動「FLOW 島西澳祭」，以發揚澳口精神為理念，辦理「揚吧！ FLOW旗」帶領遊客透過海廢了解澳口文化；以「青年領路課」邀請在地青年成為講師，提供平台與地方交流；以「我的島西地圖」走讀科蹄澳至芙蓉澳，了解島西海洋歷史，並帶領參與者製作地圖，作為日後創新遊程之測試；以「澳口劇場：被遺忘的時光」邀請在地青年、養殖業者共同出演馬祖故事，探討青年與長者的世代隔閡，以及林義和時期芙蓉澳的繁盛光景；最後「海商市集」藉由遊戲考驗帶領民眾認識四鄉五島的海洋文化，將「霧春海廢坊」的地景作品打造成表演空間，讓民眾能與在地產生互動。
4. 老屋空間經營活化能力：以一間餐飲店為出發，與島民以及旅客建立關係，並且透過「島島交流」系列活動、「島民共創事業體」、「交個島友」計畫推動，支持更多持島青與澳口之夥伴交流。
5. 主題社群行銷能力：藉由將人文故事輸出，盤點馬祖人文景點故事等，促進多元管道深度認識馬祖的機會，與遊戲設計專家聚樂邦合作開發「北島攻略」實境解謎遊戲，吸引喜愛以遊戲冒險潛在遊客前往馬祖旅遊，藉此拓展新關係人口。

島之島事業有限公司自2020年夏季於馬祖南竿芙蓉澳口開設「西尾半島物產店」， 以「離島不遠，歡迎登島！」企劃以地域、季節限定有關的活動，2022年透過餐食設計將馬祖淡菜、地酒推上年度國慶晚宴，以馬祖在地食材研發風土物產。同年以「離島更近 村澳試驗所」推出串接離島生活服務及在地小型物產研發，結合島友計畫舉辦地域盛事「島西澳季」。團隊成員斜槓穿梭於餐飲、人文歷史、養殖產業、旅遊服務，期許開創馬祖澳口地域生活的新想像、發揚離島的海洋人文精神。

營運現況：
西尾半島開業歷經近7年，截止至2025年，本團隊發展「客座主廚」、「島島交流」、「澳口拾光」等多元企劃，吸引多樣人才駐地馬祖創作已近百位。以「交個島友」企劃連結駐馬工作者發展合作項目。「島西澳季」連續4年舉辦，創造目的地旅遊人口超過上千名、接待於芙蓉澳深度體驗觀光人口十萬人，於馬祖以芙蓉澳淡菜園區體驗、林義和海上中繼站老屋活化空間品牌運營等文化、產業 DNA 發展深度特色，為馬祖在地品牌標竿。

本品牌以馬祖島西地區為實踐場域，回應離島長期面臨的人口外流、產業單一與文化斷裂等結構性問題，透過「交流培力—事業孵化—場域整合—空間活化」策略並進，建立可持續運作的地方創生支持系統。111–113年間累積67場「島島交流」，以講座、技藝體驗與駐島創作三類型活動，扣合地方創新遊程、物產設計與海洋文化應用，形塑知識回流與人才培育機制；並以「島西澳季」為年度節點，串聯地方資源，擴大島青共創的可能，喚醒澳口精神與更多地方認同。

組織對應之 SDGs 項目
12責任消費與生產：與米其林餐廳等合作，推廣馬祖在地生產之昆布、淡菜，協助漁民產地溯源包裝設計，並透過離島餐食設計海洋及島嶼永續採購於日常生活之落實。
14海洋生態：舉辦海洋產業體驗活動，推動芙蓉澳永續養殖園區規劃，深度紀錄海洋人物故事，爬梳馬祖因戰地政務失落的海洋漁業文化，提供季節性昆布、淡菜體驗方案、發展地域共好行動，以島西澳祭轉譯養殖知識與海洋創新敘事及實踐。
17全球夥伴：推動交個島友計畫鏈結島友與國內外關係人口，串聯台澎金馬夥伴研發物產，促成島友青年志業發展、推動共好遊程等多元夥伴關係形成，建立以海洋為陸的群島視野。

當我們重新用新的語言在地深耕，以雙手及身體勞動在離島開創新的生活可能，這是對於跨世代溝通最好的實踐。「西尾半島物產店」是一個馬祖新的地域品牌的象徵，不只是一間店，可以一整個村澳生活、生產與循環設計的創新基地，當我們立足馬祖、鏈結離島，以豐美的物產在地生產及研發能力，讓台灣對於海洋、土地的想像能更為豐厚。西尾半島以老屋活化為出發，創新馬祖地域品牌，企圖發展六級漁業注入設計研發能力帶來在地的新創服務。目標以馬祖物產推動在地生產加工、鏈結青年駐留馬祖的育成平台、打造循環設計的研發基地。