{{(language == 'en' ? 'RENAISSANCE OF TASTE TEA CULTURAL CENTER CO., LTD.' : '淡然有味茶文化會館有限公司')}}

針對聯合國的17項「2030永續發展目標」，淡然有味致力於「SDG 15 保育陸域生態」－採用自然農法與友善環境的栽種方式讓人與土地和平共處，以及「SDG 12 責任消費及生產」－促進綠色經濟，確保永續消費及生產模式。

15.陸域生態
一般慣行農法，通常會使用農藥、除草劑及化學肥料，這會使土地快速的酸化、變硬且越來越貧瘠，種植的作物不易健康生長。淡然有味採用自然農法與友善環境的栽種方式與土地和平共處，不使用除草劑及化學肥料，用天然的資材防蟲與制菌。而因為沒有破壞土壤微生物相與蚯蚓生態，土讓會健康平衡，有益土壤的微生物會轉變有機質為肥分，營造植物生長所需的天然養分與良好環境。並且，健康土讓中還會有蚯蚓長期自動鬆土與施肥，讓土壤鬆軟，沃土厚度充足，幫助植物開根散葉與成長茁壯。最重要的是它不會產生生態環境破壞、糧食安全危機與人體健康危害等外部成本。我們也公平貿易的方式與農民收購茶葉，提倡綠色環保與環境永續。

12. 產消責任
淡然有味茶品通過SGS檢驗，食品工廠也通過「ISO22000食品工廠認證」及「HACCP」認證許可，確保品質安全無虞。針對茶葉包裝，我們也選用PLA玉米纖維，為現今國際公認的可持續發展之綠色環保濾材。禮盒印刷也是可食用環保大豆油墨，分解後可融入自然環境，比傳統石油溶劑油墨更為環保。

淡然有味的茶葉皆由創辦人-28年茶道老師與國家認證評茶師團隊親自跑了多座山頭，從第一步的採收，到最後的精製及試茶，並與特等獎製茶師合作，堅持以百分百台灣在地最優質的茶葉，用最刁鑽與精準的味蕾品評，只為端出一杯嚴選的好茶。

淡然有味核心事業內容：販售台灣茶葉產品 推廣環保永續維護生態環境
淡然有味每季親自拜訪各個山頭的茶農，落實在地深耕，與農友建立長期的夥伴關係，選用自然農法與友善環境的耕種方式，保護生態推廣環保永續，除販售單品茶，我們也提供多項客製化禮盒及企業ESG專案。

舉辦茶葉知識演講 推廣友善耕作 自然農法
淡然有味持續推廣友善耕作與自然農法，如2022年受邀於公視<茶金>擔任茶道知識講師推廣東方美人及蜜香烏龍等自然農法耕作方式，並於多處演講場合分享選茶及品茶知識，降低消費者在選茶及品茶的困難度，並提供多項茶葉專業的品評訓練課程。

支持在地小農，友善土地
淡然有味與台灣各地友善土地茶農合作，嚴選來自台灣在地的頂級好茶，100% 台灣茶葉，茶葉及茶包皆堅持「手採原葉」，不同於機器採摘，保存茶葉天然甘甜滋味。

2010《百年合香》典茶禮盒 榮獲中國杭州博物館藏茶
2012 榮獲 台灣百大伴手禮第一品牌 國家優良商品金牌獎
2013 進駐誠品生活松菸店
2014《得閒》典茶禮盒 榮獲紐約HowMagazine全球百大設計獎
2017《細靜慢活》典禮 榮獲德國if設計大獎
2018《花箋》典茶禮盒 榮選釜山影展貴賓贈禮
2021 榮獲法國 AVPA 世界茶葉大獎
2022 公視戲劇《茶金》茶席美學合作
2022 榮獲比利時 iTQi「食品界米其林絕佳風味獎」、法國 AVPA 世界茶葉大獎、日本世界綠茶評比會 最高金賞獎及金賞獎
2023 榮獲日本世界綠茶評比會 金賞獎
2024 榮獲日本世界綠茶評比會 金賞獎
2025 榮獲蔡英文總統外賓贈禮

淡然有味 注重環保永續
取之於大地，用之於大地，淡然有味創立20年以來，致力於友善土地，採用自然農法與友善環境的栽種方式讓人與土地和平共處，推廣使用受到FSC森林驗證環保材質、PLA玉米澱粉茶包不造成環境負擔。

而淡然有味作為專業事茶相關的機構，於2022年與誠品書店合作，舉辦茶葉知識的演講，推廣台灣茶道美學以及自然農法與友善環境的耕種方式，我們也通過公平貿易的方式與新竹、嘉義、南投、木柵等不同產區的茶農們收購茶葉，使用自然農法與無毒栽種，提倡綠色環保與環境永續。

淡然有味在每項產品皆通過【SGS食品安全檢驗認證】和【投保一千萬食品責任保險】，將每一個產品從種植、生產、加工、包裝材料、運輸到使用方式都讓消費者能夠取得公開的資訊與檢驗報告。食品工廠於2019年也通過「ISO22000食品工廠認證」食品安全管理系統，確保產出的茶葉品質安全無虞，而同時也在2019年通過「HACCP」認證許可，食品原料驗收管理、加工、製造到運送等過皆安全無虞。這些都是為了確保消費者能夠安心的喝到真正台灣的茶葉，我們透過嚴格的監視與把關，讓台灣茶產業開始重視綠色產品，進而跟世界接軌，讓茶產業得以永續經營。