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近 20 年來臺灣由於社會繁榮及經濟快速發展，農業採取現代化經營方式提高作物產量及降低生產成本，除多採用單一作物使用大型農業機械栽培外，大量施用化學肥料，利用化學合成農藥、殺蟲劑防治病蟲害及雜草等，就長期而言，將會引發下列問題：
（一）土壤品質衰退，生產成本及能源投入逐年提高。
（二）大量施用化學肥料及農藥，自然生態之平衡必然遭破壞，間接導致環境品質劣化。
（三）雜草與昆蟲及病原菌對於農藥之抗性日增，為克服此問題，藥劑種類需增加，農民因對其專業知識不足，有不正確及過量使用藥劑，造成殘留，危及環境及生態平衡以及人畜健康之虞。
（四）由於農藥之使用對於野生動物包括蜂等有益昆蟲之種類與數量都有顯著影響，會導致某些種類之滅絕，而使自然生態失去平衡，再者，對於土壤微生物之功能也會有所傷害令人擔憂。
（五）生產之農產品風味及營養價值比較低，且可能殘留有不良化學物，影響消費者之健康。

阿古力社會企業股份有限公司由財團法人豐泰文教基金會於2016年獨資成立，以推廣永續農業、促進食品安全、提升有機農業產值為目標，整合在地有機、友善農友，協助小農生產與銷售，喜愛自然、重視健康。
我們的心願是持續擴大有機栽培面積，使農田恢復生態多樣性，取代物種單調倚賴化肥及農藥的慣行農業。
據農委會農糧署統計，全國有機種植面積約7,644.7公頃，雲林縣約368.7公頃，佔比僅約4.82%，雲林縣屬全國農業大縣，每年產量為全國前三大縣市，但有機栽培的環境與理念需要更多的投入，我們秉著以取之於社會，回饋於社會的精神，從在地雲林出發，持續建立值得投入的永續農業，盼能透過推動有機、友善農業能更多人願意加入。

我們推動下列五項工作：
1.有機契作生產
支持小農有機作物，與小農契作有機稻田，更致力於農作物的安全把關，我們依科學檢測方法製訂標準，除了日常巡視田間外，每次作物採收前皆逐批檢測，並要求採收時必須由阿古力人員現場全程監督有機規範下的作業。

2.團膳有機食材供應
食材源頭管理才是食品安全最大的保障，致力朝推廣有機、友善栽培的目標邁進，保障食安落實在每一次採收前至田間抽檢杜絕汙染進入食品生產鏈。我們採用在地有機農場食材，供應企業團膳有機米、有機截切蔬菜，支持本地友善作物，縮短食物里程進而減少碳排放。

3.推行綠色採購
以永續主題推動綠色採購，讓消費者或企業一同消費綠色商品。阿古力將契作收成的作物進行加工，製作出以雲林在地化為特色的產品，例如：有機米、有機小農醬油、百香果凍、糙米餅等，每項產品除了秉持原料天然、安全的原則，從產地採收前的檢測到加工廠的監製，仔細管控並對製程每一個環節要求衛生把關與品質的確認。

4.食農教育
近年積極辦理食農主題活動，如偏鄉小學小朋友農事體驗、社區食農DIY課程，也邀請企業到產地參訪，引導消費者清楚知道食物的充分資訊，建立地方產業文化與農業的認同感。

5.社會公益
與豐泰文教基金會一同推動公益事項：
1.「粒粒心意‧傳達愛益」愛心捐贈有機友善愛心米計畫給雲林弱勢團體。
2.「營養午餐，每週一餐有機米」計畫，透過計畫的推動，扶植雲林在地有機農業，陪伴更多小農勇敢轉型，逐步擴大雲林有機耕作面積。

1.有機契作生產
透過各項業務發展，2025年銷售有機米達180.66公噸、有機蔬果達67公噸，契作面積達65公頃。

2.團膳業務
我們供應企業團膳有機米、有機截切蔬菜，支持本地友善作物，縮短食物里程進而減少碳排放，目前已經供應達7年，為雲林縣有機農產品拓展銷售管道。

3.年節永續禮品
持續開發有機友善相關商品，提供給企業三節贈禮，商品已計有耘鄉好米系列包裝米(白米、糙米、香米、黑米)、小農醬油系列、黑豆茶、百香果凍、海苔脆片、蘿蔔乾等。曾獲兩度獲選雲林良品伴手禮禮讚獎、雲林滷肉節指定用米。曾獲上市公司選用贈禮：日月光半導體、啓碁科技、富采集團、奇美實業、艾杰旭、南寶企業、仁美商標..等。

4.食農教育
2025年 榮獲雲林縣食農教育傑出貢獻獎-優等、並入圍全國食農教育傑出貢獻獎
2024年 舉辦2場「有機栽培害蟲防治及有機液態肥」講座、3場「從產地到餐桌」茶會、6場互動式食農理念推廣活動。
2023年 舉辦2場「光合菌‧植物森呼吸」講座、2場「節氣盛事‧食農殿堂」活動、6場互動式食農理念推廣活動。
2022年 開辦4場食農教育講座，參訪精米工廠、幼兒園豆豆世界課程。
2021年 辦理1場有機水稻栽培講習會。
2020年 開辦食農小學堂，走入偏鄉小學教導米、黑豆相關知識。

5.社會公益
「粒粒心意、傳達愛益」公益愛心捐贈有機友善愛心米81,773公斤。
對象包括：偏鄉學校14所、長青食堂56站、弱勢團體40家、清寒學生1,250位
結合基金會、在地農會推動雲林縣「營養午餐，每週一餐有機米」，大幅擴增雲林縣有機稻米耕作面積。

我們的心願是持續擴大有機栽培面積，使農田恢復生態多樣性，取代物種單調倚賴化肥及農藥的慣行農業。
自2016年成立以來，我們從第一次契作5.3公頃開始，透過挨戶拜訪、家庭情況評估、有機理念逐年的拓展，有機小農也取得較優於市場的價格，並且每年阿古力提供有機驗證補助金，希望我們在地生活的農田可以得到健康的方式來守護，讓人民都可以得到安全的食材。

消除飢餓-實現糧食安全，改善營養攝取與促進永續農業
採用有機耕作的農地，會具有較高的有機質含量，以及較活躍的土壤微生物活性。可以減少土壤、水分及肥力的流失，而當土壤品質提升，可降低極端氣候的影響，確保糧食的供應。

陸域生命-保護、恢復和促進陸域生態系統永續利用
由於不施用化學肥料及農藥，加上適當輪作，維護了生態的多樣性，環境生物的生命得以更佳生存與良善循環。

減少不平等-為有機小農請命
小農投入有機耕作必須立即面對農地轉型後的災害，如最大的衝擊：產量減少、收入減少，阿古力願以合理的價格採契作保證方式合作，減低小農可能遇到的風險。
在台灣申請有機驗證農田必須依照法規進入"有機轉型期"三年，阿古力為幫助小農轉型期間仍按有機價格契作，支持剛踏入的農友們。

負責任的消費與生產-確保採用永續的消費與生產模式
推動永續生產和消費，我們持續鼓勵企業團膳採用有機食材，朝向永續的糧食發展趨勢。
我們配合企業推動「節能減碳」政策，讓員工可將獲得的減碳成果轉換成有機商品。