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台灣茶業自清代以來就是經濟發展的重要產業，不僅是台灣早期最重要的外銷產業，近三十年來的發展，結合了品飲嗜好、茶藝文化、工藝文創等，形成獨具特色的台灣茶文化，也深深地影響並帶動中國及華人社會的茶文化發展。

近幾年面臨兩項重要的產業發展問題：
1.自然環境的破壞與汙染：台灣茶園大多位於山區的山坡地與水源區，由於產量經濟的考量大都使 用農藥、化肥、除草劑等傳統慣行農法，不僅破壞自然生態也造成有害 物質流入集水區造成汙染。

2.低價境外茶冒充台灣茶：近年來大量低價越南境外茶冒充高價的台灣茶在市場販售，首先不僅衝
擊本地茶農的生計，也造成消費者的混淆影響購買意願，甚至衝擊到台茶外銷市場的口碑。

為了突破產業的困境與問題，我們於大台北水源保護區的新北市坪林區，設立『豐曜有機生態茶園』生產製作有機茶，將傳統的慣行農法生產轉型為生態有機的農法生產來達成三項目標：

1.藉由「有機驗證 」的公正第三方驗證，讓消費者可以安心選購到產銷可溯源的優質台灣茶。
2.將環境永續、健康無毒的理念與品牌經營結合。
3.為大台北水源保護區的自然生態保護盡一份心力。

一、台灣茶的市場營銷面對的問題：
1.茶葉品質與產地的疑慮
2.主顧客的老化與流失
3.年輕客層受咖啡、手搖飲等飲品的分眾。

二、策略
1.以公正第三方的有機驗證建立消費者對品牌的信心。
2.以優秀的製茶工藝與茶菁原料品質建立消費者認同。
3.以好的設計包裝建立銷售者對品牌的辨識度。
4.市場定位：高品質、高質感、中價位

三、作法
設立品牌茶葉與門市，營運方向如下：
1.茶葉品牌直營經銷並進，經銷以消費定位較高之通路為主。
2.門市：茶飲先行、茶葉為主、茶器為輔的經營方式擴大經營客層。

四、網路行銷
1.產品行銷為主，銷售為輔
2.網路商店與專櫃門市人員銷售的虛實合一。

核心團隊：
1 田春紅 董事長/20年；專長：陶藝茶藝/百貨行銷；
職經歷：陸羽茶藝SOGO忠孝百貨專櫃店長
2 陳亮能 執行長/20年；專長：通路行銷/市場開發/產品企劃
職經歷：滾石國際音樂有限公司/業務專員：負責全國百貨、書局、便利商店連鎖通路
協和國際多媒體股份有限公司/行銷副理：負責通路合作/行銷企劃
創網股份有限公司/董事長/總經理 ：第一家網咖遊戲軟體授權業務
昱泉國際股份有限公司/國內業務協理：國內通路經銷業務
大宇資訊股份有限公司/業務部經理：台灣及香港地區業務
豐曜國際文創有限公司/創辦人
豐曜有機生態茶園/創辦人
3 王金環 金華店長
4 闕曉莉 SOGO店長
5 陳佩玲 大遠百店長
6 陳潔元 誠品信義代理店長
7 邱奕豪 營業主任

2022年度成果
1.『豐曜有機生態茶園』驗證完成；證書字號1-009-1105574
2.板橋大遠百 雋永創新 邵椋揚 天目作品展
3.SOGO忠孝 湛青山水 吳慧芳 陶藝新作展
4.門市新品牌『穎品茶業』專櫃於誠品信義店B2設立
5.金華店 玄紫鐵釉 林炎霖 志野柴燒展
6.板橋大遠百 秀桃壺藝 賴秀桃壺藝作品展1
7.SOGO忠孝 秀桃壺藝 賴秀陶壺藝作品展2

2023年度成果
1.『穎品茶』茶葉產品設計包裝及商標註冊
2.品牌金箔報名參賽

一、在有機耕作方面：
1.減少農藥施作與增加農村就業
於大台北地區的水源保護區坪林區設立總面積三公頃的豐曜有機生態茶園，將原本慣行農法茶園轉型為有機耕作，減少農藥的施作保護自然生態的環境，並為維護大台北的水源區盡一己之力。
2023目前有機驗證面積為：0.2502公頃（已通過有機驗證）
2024達成有機驗證面積為：3.1020公頃（目前2.8518公頃為轉型期）

2.增進農業就業人數
一、藉由投入有機茶園的生產製作，增加坪林農村的就業機會
2023年短期雇用人數：30人次
2024年短期雇用人數：80人次（預計增加有機耕作面積）

二、公司營運拓展：增加就業人數
預計至2025年拓展北區門市兩間，增加就業人數2~4人

三、培養優秀的台灣工藝創作者
2022年：目前主力合作的工藝作家共8位，包含陶藝、木器、金工、 玻璃等創作媒材。
2025年：2023起開始拓展南部陶藝家的合作，預計至2025再增加 不同媒材與創作風格的工藝作家共四位合作。


說明一：公司社會使命
以「環境永續」、「有機健康」、「品牌經營」三者的結合，在短期能促進有機茶品與公司成長並帶動就業人數的增加，也藉由增加有機驗證面積維護生態環境的保存。長期的經營上以『台灣茶文化』最佳代表為經營目標，以『人文工藝．生活美學．在地自然』為經營內涵，希望達成環境生態與經濟共榮的理想。

一、員工部分：公司的營業型態為百貨服務業，員工的勞健保、每周工時、排休等符合勞動部法規相關規定，讓員工有安穩可靠的工作環境。
二、合作工藝作家部分：持續的推廣台灣工藝作家的作品，於百貨公 司內舉辦作品展覽，提高作家的知名度並帶動實質收 入的增加，也讓消費大眾有機會認識具特色美感的台灣工藝師創作品。


說明二：公司長遠價值
依上述的經營理念除了厚實在國內的經營基礎，後續也藉由參加國外的商展（如國際食品展或茶葉博覽會等）拓展商品銷售、國外經銷代理等合作機會，希望將優質的台灣茶與優秀的台灣工藝師茶器創作結合所形塑的茶文化推展至國外，不僅能帶動茶產業的進一步發展也讓國外認識台灣豐富的文化內涵與特色。