{{(language == 'en' ? 'GREEN FIELD AGRICULTURE CO., LTD.' : '青田農產有限公司')}}
本關鍵字採用 LDA 主題模型分析,並由 AI 演算統計歸納,僅供參考。(資料時間:2025/08/27)
商品服務
{{(language == 'en' ? 'Social mission' : '社會使命' )}}
農業在糧食的提供、社會穩定、生態保育…等的功能上扮演舉足輕重的角色,是其他產業或國際暨貿易絕對無法取代的。但隨著經濟發展、產業結構改變,農業生態破壞、農業產值下降、農業人口老化…等現象,台灣農業能否永續經營、將何去何從?
1995年有穩定事業的賴兆炫先生,於假期回鄉幫忙父親水田工作,走在田埂上,突然覺得很迷惘:自己是農家子弟,是屬於田園的一部份,應該可以協助父親農事,又可帶領鄉里農民走出一條希望的路。
由於工作關係接觸到有機農業,賴找炫先生直覺認為「有機」是能給自己達成使命的機會,故辭職返鄉,雖然父親極力反對,但不能改變他堅定的決心,自使開創銀川有機之路。
銀川自1996年開始摸索有機栽培的種植技術,期間雖遇到種植、銷售及產品研發…等種種的困境,但是班長賴兆炫夫婦始終帶著農民團隊堅持不放棄,幸而有政府及善心團體的協助,終於有了成熟的技術與合作通路。
銀川有機進一步將成功的經驗向外推展,特別是與玉山管理處、農改場、玉山銀行、慈心基金會等單位共同輔導南安原住民部落轉作有機,才兩年的時間,學界就在在水田裡發現特有魚種-菊池氏細鯽,是生態與產業雙贏的最好見證。
天然的食物,更是美味幸福的享用時刻!銀川重視分享的價值,希望可以透過好的產品,將「消費者」、「農民」、「土地」三者串連,共享價值!
{{(language == 'en' ? 'Business' : '營運模式' )}}
台灣是以米飯為主食的國家,但是因為越來越多國人飲食西化影響,使得臺灣稻米消費量年年下滑,加上台灣加入WTO,開放稻米進口,更加劇了田地荒廢、休耕的問題,危害國內糧食自主率。
銀川長期推展有機、維護生態環境,首先與合作的農友成為密切的夥伴關係,以生產技術提升品質,以優渥的價格保障農友的經濟收入…,大家相互扶持為銀川有機長遠走下去。
此外,銀川更進一步將自有的有機稻米研發成新的產品,為有機稻米尋找新的出路:
1.有機無添加零食系列:使用專業非油炸的膨發技術,保留滿滿的營養,隨時隨地滿足消費者的味蕾及健康需求。
2.有機純米粉/米麵條:經多年時間研發,經專業工法擠壓成型,不論乾麵、湯麵都營養美味,好吃易消化、易煮又便利;煮過的米湯不要丟掉,還可做成湯/飲品,健康不浪費
3.有機米糊:專為嬰幼兒精心調製,可讓寶寶練習咀嚼能力,同時攝取滿滿的營養。
4.有機調理粉、沖泡粉:專業熟化、研磨,保留豐富的營養。
5.有機易煮粥/親子粥:銀川有機米加上有機南瓜/菠菜,變成營養美味的粥品,正餐或宵夜均適宜
「民以食為天,食以農為本」,銀川為培養「20年後的農業菁英」,自2013年起,已連續九年舉辦有機生活營,主題包括有機農業、節能省電、減塑種樹等,將永續土地的觀念傳承下去。
銀川秉持好米優先回饋鄉里精神,每週免費提供卓溪鄉學校一次有機米,讓學子們優先品嘗健康無汙染的道地銀川有機米;另以極低價價格提供花蓮慈濟受贈戶,也能享用到健康無汙染的銀川米。
{{(language == 'en' ? 'Current status' : '現況與年度成果' )}}
截至112年3月止,銀川有機目前擁有花蓮在地143位農民組合成的產銷班,有機面積達約360公頃,為花蓮這片土地恢復自然的呼吸、萬物共生共享大自然的恩賜而努力。
青田農產有限公司為銀川有機米加工及銷售之法人公司,目前銷售有機米部分為全台最大宗,獲獎紀錄如下:
• 87年中華永續會傑出事業成就獎
• 88年至98年花蓮縣模範產銷班班長
• 88年全國十大傑出青年農民
• 94年全國十大績優產銷班
• 95年至99年連獲花蓮縣十大績優產銷班
• 98年全國十大神農_賴兆炫
• 100年農委會第二屆菁創獎
• 100年農委會產銷履歷達人
• 101農委會頒發十大有機農業有功單位
• 111年全國十大神農_梁美智
本公司的產品均已通過國內有機驗證,諸多產品並取得美國NOP和歐盟的有機驗證,加工廠也取得HACCP、ISO 22000的資格,更能確保產品的品質要求。
除積極開發新產品及拓展國內外銷售外,每年舉辦有機生活營,培養20年後的農業菁英;以免費及低價方式回饋花東學校及慈善團體,讓在地人優先品嘗健康無汙染的銀川米。
於2021年8月起,連續兩年,銀川為將年輕創意活力凝聚在台灣在地米食上,結合農村關懷互助公益與食農教育,舉辦了一場線上廚藝大賽、野宴之旅、肥米粒市集,希望藉此推廣米食文化,並導入在地農村,為農村關懷更盡一份心力。現場除了一睹精彩料理決賽過程與享受創意米食外,亦與在地農民一同體驗割稻、豐收歌舞、控土窯等田間趣味活動。讓更多人接觸農田樂活概念,支持在地農民精神。
{{(language == 'en' ? 'Social influence' : '社會影響力呈現' )}}
1.銀川有機從種植開始不施用農藥、化肥,重建生態保育、生物多樣的環境,田裡到處充滿生機,螢火蟲、蜘蛛、蜻蜓、青蛙、蛇、鳥、鱉…,邀請更多有情生命,回到這片土地共同生存。
2.落實在地深耕,與農友建立長期的夥伴關係,除農友家庭經濟好轉,許多第二代也投入到銀川,讓有機能永續經營下去。
3.舉辦食農教育、有機生活營等推廣活動,帶領民眾認識有機農業對環境的重要性,永續傳承。
4.精心的產品研發,將有機稻米加工成零食、米粉/米麵…等,豐富有機產業的出路。
5.推廣有機產品,除國內通路銷售,也積極拓展外銷市場,例如:香港、加拿大。
載入中…
