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嘉一選物 社會使命

嘉一選物以「讓健康更日常、讓價值被看見」為核心，致力於將台灣在地優質農產轉化為更符合現代生活的健康食品，透過簡單調味與友善製程，降低大眾攝取加工食品的負擔，讓每個人都能輕鬆享有安心、美味且無負擔的飲食選擇。

我們關注的社會議題包含：農產品價值失衡、在地小農銷售困境，以及現代人飲食過度精緻化所帶來的健康風險。許多優質蔬果因外觀或市場機制被低價處理甚至浪費，農民收入不穩定；同時，消費者卻難以取得真正天然又方便的健康零食。

嘉一選物透過產品開發與品牌整合，將蔬果製成果乾、蔬果脆等商品，延長保存期限並提升附加價值，協助小農穩定銷售通路；同時以「好吃、好入口」為設計原則，改變大眾對健康食品不好吃的刻板印象，讓健康選擇更容易被接受與持續。

在推動方式上，我們串聯在地農民、女性創業者與社區資源，打造共好合作模式，不僅提供產品銷售機會，也創造更多彈性就業與參與機會，特別支持女性自立與地方經濟活絡。

未來，嘉一選物將持續深化「從產地到餐桌」的透明供應鏈，擴大合作農民數量，並透過品牌影響力推廣永續消費理念，實現兼顧健康、環境與社會價值的良性循環，讓每一口選擇，都成為支持土地與人的力量。

營運模式：嘉一選物 —— 從社群「+1」出發的在地永續共好平台
一、 社會問題分析與溝通轉型

台灣在地社會企業與小農產品優質，卻常困於「有產品、沒銷路」或「有理念、沒流量」的窘境。

癥結點：傳統通路推廣成本高，且缺乏與年輕消費者的互動感。

演變契機：借鏡嘉義市直播拍賣中，群眾喊出「+1」所展現的即時凝聚力與支持熱度，將此互動行為品牌化，轉型為具備社群溫度的「嘉一選物」。

二、 階段性目標

短期：建立「嘉一選物」電商平台，將原本分散在各直播間的「+1」支持者轉化為品牌會員。

中期：培訓在地弱勢族群或青年成為「+1 代言人」，透過直播開箱傳遞生產者背後的社會價值。

長期：定義「嘉一」為全台首創的社群投票選品模式，讓消費者參與產品研發，達成真正由下而上的社會創新。

三、 行動策略與作法

「+1」選品機制：定期舉辦線上「選品大賽」，由網友透過 +1 決定本月主打商品，增加消費者的參與感與品牌忠誠度。

視覺化敘事行銷：將嘉義街區、農場轉化為直播背景，讓「+1」不再只是冰單的交易，而是對在地生活方式的認同。

異業策展整合：聯合嘉義在地品牌開發「+1 聯名禮盒」，以「嘉義人挺嘉義人」的精神，開拓企業採購與過節禮贈市場。

四、 科技應用與創新方式

自動化訂單系統：串接直播互動語法，實現「留言 +1 即完成下單」的流暢體驗，降低購買門檻並優化後端物流配送效率。

OMO 體驗創新：於嘉義市實體據點設置「+1 互動體驗區」，消費者現場掃碼即可串聯線上優惠，落實虛實整合的購物體驗。

數據回饋導向：利用直播互動數據，精準分析消費者對價格、規格、包裝的偏好，提供給在地夥伴作為生產改進的參考。

五、 商業模式與合作架構

核心價值：將「+1」行為轉化為具體的在地產值。

營收結構：產品經銷價差、直播導購佣金、品牌設計包裝服務、以及異業行銷媒合費。

合作關係：

對夥伴：提供「嘉一選物」的流量池與行銷資源，降低小規模生產者的數位經營成本。

對消費者：提供具備質感與「+1味」的選品，滿足消費即公益的心理需求。

對社會：將品牌盈餘回饋於嘉義社會企業的種子培力，形成「一人 +1，在地嘉義」的共好循環。

嘉一選物自創立以來，致力於推廣「健康、自然、友善土地」的飲食理念，透過將蔬果以簡單微調味的方式轉化為日常可輕鬆入口的健康零食，讓消費者在享受美味的同時，也能降低身體負擔，建立更好的飲食習慣。

在現況發展上，嘉一選物已逐步從在地市集經營，拓展至跨區域通路合作，品牌定位逐漸明確，並累積穩定客群。我們以「選物」為核心，嚴選原料來源，強調產品品質與安心製程，同時結合生活風格與輕健康概念，打造具有溫度與故事性的品牌體驗。目前以蔬果脆片系列為主力商品，並持續優化包裝設計與產品口味，以提升市場接受度與品牌辨識度。

在2025至2026年度的成果方面，嘉一選物已完成多項重要里程碑。首先，於2025年9月底正式進駐嘉義中埔穀倉（共禾市集）設立實體攤位，透過市集平台直接接觸消費者，累積第一線銷售經驗與品牌曝光，並建立在地支持基礎。此階段不僅提升品牌能見度，也讓產品得以透過實際互動，持續調整至更符合市場需求。

於2026年2月份，參與「嘉義女力」於嘉義in89豪華影城舉辦之市集活動，進行擺攤展示與銷售，透過女性創業與在地品牌的串聯，提升品牌曝光與社群連結，同時強化品牌在地影響力與支持網絡。

接續於2026年1月份，成功進入劍湖山大飯店通路上架販售，象徵品牌從市集型銷售邁向觀光與旅宿通路的拓展，產品開始接觸來自不同地區的旅客族群，提升品牌層級與市場信任度。此合作不僅拓寬銷售場域，也強化嘉一選物作為「旅遊伴手禮型健康零食」的市場定位。

此外，於2026年4月份進一步拓展至台東圖書館通路上架販售，成功跨足東部市場，讓品牌觸及更多元的消費族群。透過與公共文化場域的結合，也讓產品不僅是食品，更成為一種貼近日常生活、具有文化溫度的選擇。

整體而言，嘉一選物已從初期品牌建立階段，逐步進入穩定成長與多點通路佈局的發展期。未來將持續深化產品力、拓展合作據點，並結合在地農產與社會創新理念，朝向成為兼具市場價值與社會影響力的永續品牌邁進。

嘉一選物以「讓健康更容易被選擇」為核心社會使命，長期致力於發掘並嚴選優質產品，成為消費者與在地好物之間的橋樑。我們相信，「選」本身就是一種價值實踐，因此嘉一選物不只是販售商品，更是透過專業篩選機制，替消費者把關品質，讓每一項上架的產品，都代表安心、健康與值得信任的選擇。

在選物理念上，我們以「選品即責任」為原則，優先挑選在地小農、友善耕作及具理念的品牌商品，從原料來源、生產過程到風味呈現，層層把關，確保產品兼具品質與故事價值。透過這樣的選品機制，不僅提升農產附加價值，也讓消費者能更輕鬆接觸到真正好的產品，建立正向的消費循環。

在環境永續面向，嘉一選物透過支持在地農業與短鏈供應，減少運輸碳足跡，同時降低食材浪費。我們亦持續優化包裝策略，朝向減塑與環境友善設計發展，讓每一次購買不只是消費，更是一種對環境負責的行動。

在社會共融與平權方面，我們積極參與地方市集與女性培力行動，支持女性創業者及在地品牌，提供實體展售與通路機會，提升其市場能見度與經濟自主性。透過「嘉義女力」等參與，我們致力打造一個讓女性可以被看見、被支持、被肯定的平台。

在健康促進上，嘉一選物以「微調味、少負擔」為產品核心，將蔬果轉化為更易入口的健康零食，降低健康飲食的門檻，讓大人與孩子都能自然養成良好的飲食習慣。我們相信，健康不應是負擔，而是一種可以被喜歡、被持續的日常選擇。

長期而言，嘉一選物將持續深化「選物平台」角色，串聯農業、生產者、設計與通路，建立一個以信任為基礎的社會創新生態系。我們不僅選好物，更希望透過每一次選擇，推動一個更健康、更永續、更有溫度的社會。

我們的目標，是讓「選擇好物」這件事，成為每個人日常生活中最自然、也最有力量的行動。