{{(language == 'en' ? 'Tan Hou Co., Ltd.' : '天和鮮物股份有限公司')}}

1 健康與福祉：透過全產鏈以天然、０添加監控，提供純淨食材，守護國人飲食健康。
2 責任消費與生產：推動全魚利用與產銷履歷，減少食材浪費，實踐循環經濟與友善消費。
3 海洋生態: 以澎湖永續箱網養殖取代野生捕撈，保護海洋棲地並維持物種多樣性，並通過「澎湖優鮮」認證。

社會解方：從產地到餐桌的「全生命週期」管理
天和鮮物以「健康、安心、永續」為核心，提出的解方精準扣合上述痛點：
• 深耕永續箱網養殖： 於澎湖建立現代化箱網養殖基地，以人工養殖取代野生捕撈，有效緩解海洋棲地壓力。透過科技監控與嚴格的密度管理，確保魚類生長環境優於野生競爭，從源頭守護海洋多樣性。
• 首創全產鏈履歷監控： 建立從育種、養殖、加工到通路的一條龍系統。每一份食材皆具備完整履歷與第三方檢驗報告，並推動「全魚利用」減少加工廢棄物，將「責任生產」落實於日常營運。
• 推廣安全、友善飲食： 透過全通路教育消費者選擇「對環境友善、對身體有益」的食材。天和不只是販售商品，而是透過商業模式引導社會轉向「責任消費」，達成個人健康與海洋環境的雙贏局勢。
• 減碳：於澎湖外海箱網養殖場域建置綠能驅動海上箱網自動化投餵系統，成功減少逾60%出海趟次，經比較傳統養殖投餵模式，每年可節省逾8,500公升船用燃油並減少二氧化碳排放量達18公噸。

產地到餐桌六級產業，一條龍農漁畜牧，生產、加工、零售完整服務
天和鮮物以「健康、安心、永續」為核心，提出的解方精準扣合上述痛點：
• 深耕永續箱網養殖： 於澎湖建立現代化箱網養殖基地，以人工養殖取代野生捕撈，有效緩解海洋棲地壓力。透過科技監控與嚴格的密度管理，確保魚類生長環境優於野生競爭，從源頭守護海洋多樣性。
• 首創全產鏈履歷監控： 建立從育種、養殖、加工到通路的一條龍系統。每一份食材皆具備完整履歷與第三方檢驗報告，並推動「全魚利用」減少加工廢棄物，將「責任生產」落實於日常營運。
• 推廣安全、友善飲食： 透過全通路教育消費者選擇「對環境友善、對身體有益」的食材。天和不只是販售商品，而是透過商業模式引導社會轉向「責任消費」，達成個人健康與海洋環境的雙贏局勢。
• 減碳：於澎湖外海箱網養殖場域建置綠能驅動海上箱網自動化投餵系統，成功減少逾60%出海趟次，經比較傳統養殖投餵模式，每年可節省逾8,500公升船用燃油並減少二氧化碳排放量達18公噸。

「天和鮮物」有機超市，販售自家生產的水產、有機友善蔬果，成為全台灣第一家產地到餐桌的農企業。更複合成立了「天和烘焙」，讓消費者能直接享受到以天和生物食材做成的料理及麵包。從產地到餐桌，守護消費者的健康人生。

1. 核心商業模式：全產鏈一條龍 天和鮮物採取「從產地到餐桌」的垂直整合模式，建立從養殖、加工到終端通路的完整供應鏈。透過直接掌握位於澎湖的「箱網養殖場」與自有分切處理室，確保水產品具備「澎湖優鮮」認證，解決傳統水產供應鏈透明度不足與食安溯源的痛點。

2. 產品規模與銷售管道
產品數量： 於2003年成立的天和澎湖漁場位於水質純淨無汙染的澎湖西嶼鄉外海，以電腦資訊化管理，打造台灣第一尾有身分證的健康魚－天和珍鱺，並陸續飼養龍膽石斑、龍虎斑、青斑、黃金鯧、鮮蚵、鯛類、鮸魚等數十種不使用藥物的無毒海鮮。

3. 組織結構與營運狀況
公司組織涵蓋：業務營運中心(漁場管理部（澎湖）倉儲物流部、客服部)、品牌商品中心(直營門市部、商品採部、行銷企劃部)、行政管理中心(財會管理部、資訊系統部、人力資源部)。營運狀況穩定增長，並透過數位轉型提升農企業決策效率與客戶體驗，目前客戶人數超過3萬人，接下來將持續導入智慧自動化養殖，可更有效率管理室外養殖場域，達成減少人力、降低成本之目的，高箱網的單位產生數量，達成漁業資源及海洋環境的永續發展，使產品價格更具競爭力，朝外銷市場前進。

4. 【減碳永續】：於澎湖外海箱網養殖場域建置綠能驅動海上箱網自動化投餵系統，成功減少逾60%出海趟次，經比較傳統養殖投餵模式，每年可節省逾8,500公升船用燃油並減少二氧化碳排放量達18公噸， 減少碳足跡及降低環境負荷。

業務內容涵蓋
˙海上箱網/潮間帶養殖
˙水產品、調理食品加工
˙國際貿易
˙實體、網路通路販售

驗證及得獎事蹟
˙ 通過ISO22000/TGAP
˙ 產銷履歷驗證
˙ 澎湖優鮮驗證
˙ 2005 經濟部中小企業創新研究獎
˙ 2006 全國傑出漁民獎
˙ 2010 科技農企業菁創獎
˙ 2010-2016、2018-2019 台灣水產精品獎
˙ 2014、2015 全國石斑魚競賽養殖及加工特優獎
˙ 2015 十大神農獎
˙ 2016 農委會台北國際食品展覽會- 臺灣館
十大創新產品- 龍膽石斑優質全魚分切禮盒
˙ 2018 經濟部Buying Power 社會創新產品及服務
採購獎勵機制首獎
˙ 2016~2019 農委會銀髮友善食品
˙ 2024年取得綠能投餌機專利開發證書
˙ 2021~2025 鴻海集團福委會禮贈品指定品牌

本公司主要產品為健康安全的農、漁、畜產類產品及熟食調理食品。
天和應用一條龍式的自產自銷營運模式，落實「從產地到餐桌」的理念。
為了讓食材做到絕對安心，我們將高科技管理的經驗，應用到水產養殖業，不僅孕育出全國第一條有身分證的健康魚，更首創「水產履歷制度」，透過魚身上的條碼，讓消費者知道魚苗的來源、成長過程、飼料上內容等資訊。隨後將高科技的水產養殖技術及管理經驗，一步步複製到天和的農產及畜產版圖，堅持「健康安心飲食」的理念，2015年創辦人劉天和更榮獲「科技神農」殊榮。

天和鮮物將社會價值內植於商業模式中。自創立以來即以「全方位有機安全第一品牌－天和鮮物，是台灣第一家農漁畜牧食材展售網」為定位；天和鮮物從養魚起步，堅持以與眾不同的方式生產「健康」、「安心」的食材。在水產獲得大家的認同與肯定之後，逐漸將版圖拓展到畜產、調理品，滿足消費者對安全食材的需求，提供您的安心餐桌～真食物、全營養。並透過與在地漁民契作與推廣，提升「澎湖優鮮」品牌的市場競爭力，實踐地方產業與環境保護的雙贏。