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美濃作為歷史悠久的客家大鎮，擁有豐富的文化資產與眾多深耕已久的在地團隊，從客家粄食、藍染工藝到在地農產，都累積了相當深厚的基礎。然而，在產業轉型、人口外移與世代興趣轉變的影響下，部分文化技藝面臨傳承挑戰，農產及文化體驗的推廣也需要更多元的串連方式，讓更多人能重新看見美濃的價值。

我們的角色並非主導，而是以支持者與協力者的姿態，和地方已有的組織、職人、小農、協會一起合作。透過推廣客家傳統粄食文化、藍染工藝、及行銷美濃農會的在地好物，我們希望協助這些文化以更貼近現代生活的方式被看見。同時，也與高雄市客家文化導覽協會合作，協助辦理導覽與文化相關課程，讓更多願意了解地方的人能透過系統化培訓，更深入走進社區、認識文化。

我們相信，美濃的文化能量來自一代又一代在地人的努力，我們的工作只是其中小小的一部分。透過串連、協助推廣、增加文化接觸點與體驗機會，希望能在既有的基礎上，補上一點點助力，讓美濃的客家文化、工藝與農產能持續以自然且永續的方式被更多人認識。

美濃作為客家文化重鎮，長期累積了豐富的工藝、飲食與農產文化。然而在地也面臨一些共同挑戰：年輕人口外移、傳統粄食與藍染等技藝的傳承人力不足、導覽人才多以志工形式投入，缺乏系統化培訓模式。長期下來，形成「文化能量強，但觸及有限」的瓶頸，使部分產業與技藝難以獲得足夠的市場支持。

我們的角色並非取代既有的在地組織，而是作為協力者，從「串連、推廣、教育」三個方向切入，以小規模但持續的方式補足在地文化推廣的缺口。

一、階段性目標

第一階段：提高文化能見度
以體驗活動、地方選物、市集合作方式，讓客家粄食、藍染工藝、美濃農會農產等內容接觸更多外來旅客與年輕族群。

第二階段：促進導覽人才培力與組織間合作
協助客家文化導覽協會規劃與執行培訓課程，讓有興趣認識文化的人可以透過系統化學習加入導覽行列。

第三階段：形成文化推廣的永續循環
藉由增加體驗者與消費者，使職人與小農獲得更多支持，文化活動因而能維持並持續創新。

二、行動策略與作法

推廣客家粄食與傳統技藝：與在地職人合作推出料理活動、季節粄食介紹、市集試吃，降低民眾接觸門檻。

藍染工藝教育化：提供小班制藍染體驗與基礎課程，並搭配文化故事介紹，將傳統技藝轉化為可理解、可參與的生活文化。

在地農產行銷：協助美濃農會與小農把農會通路外的好物（白玉蘿蔔、香蕉加工品、芋頭、蜂蜜等）以活動、市集、導覽結合的方式推出。

導覽培訓支持：協助客家文化導覽協會規劃課程流程、招生推廣及課後教材調整，讓人才培育更有系統。

文化內容轉譯：將在地故事整理成簡易標示、導覽用圖卡、海報，協助現有組織在活動中更快傳遞文化重點。

三、創新方式：科技應用與商業模式

科技應用：

建置「在地文化資料庫」雛形，包含粄食介紹、工藝流程、農產特色供導覽與課程使用。

使用社群媒體（IG、FB、Podcast）做文化轉譯，使文化內容更易於擴散。

將導覽路線、活動資訊數位化，減少紙本宣傳成本並擴大觸及。

商業模式：

文化體驗付費模式：藍染體驗、客家粄食活動。

地方選物販售：美濃農會農產、粄食加工品、選物合作收益。

培訓課程協作模式：協助客家文化導覽協會辦理課程，收入回饋課程行政與教材製作。

此模式讓文化推廣不依賴單一補助，而能以小額付費、活動收入來形成基本的運作循環。

我們的核心團隊規模不大，由長期投入地方文化推廣的成員與實務工作者組成，並以「協力、串連」作為在美濃推動文化行動的核心精神。團隊成員具備地方文化企劃、社區協作、手作教學、食農教育及導覽課程規劃等經驗，並與多個在地組織保持穩定合作關係，包括美濃農會、高雄市客家文化導覽協會、各社區發展協會、小農與手作職人等。

過去一年，我們的成果主要呈現在三個方向：

一、文化推廣與教育活動成果
1.藍染工藝推廣
舉辦多場小班制藍染體驗，結合「種藍、建藍、製靛、染布」的文化脈絡介紹，讓參與者從技術延伸到文化理解。
2.客家粄食文化推廣
於活動、市集與課程中介紹粄食文化與節氣脈絡，搭配實作或選物方式，降低民眾接觸門檻。

二、在地農產行銷與選物成果
1.於菸仕物所空間內與美濃農會合作，在場域內打造「美濃農會好物」直賣所，也與小農在多場活動曝光，推廣白玉蘿蔔、水蓮產品、147 米香綠茶等在地好物。
2.跨域市集合作
協辦與台日交流市集，將在地農產與文化藉由市集平台接觸更多外地訪客。

三、協助客家文化導覽協會培訓成果
1.課程行政與招生支援
協助導覽協會規劃課程架構、協助招生、整理教材，使課程更具系統性。
2.教材製作與文化內容整理
將導覽現場所需的文化知識製作成簡易工具，如文化小卡、區域地圖、在地故事摘要等，使新導覽員更快上手。
3.路線優化與導覽內容整合
協助檢視現行導覽路線的節點講解內容，補充文化脈絡，使導覽更連貫、也更容易吸引年輕族群。

四、跨域合作與推廣成果
1.日本福岡浮羽市交流
協助促成台日職人交流市集，並於美濃端午活動中邀請福岡品牌與職人參與，使地方文化推廣更具多元性。
2.地方節慶活動支持
於美濃菸葉輔導站端午活動、市集活動等協助規劃文化體驗、打卡活動、選物展售與教育體驗。
3.社群與媒體推廣
透過 IG、FB、Podcast 持續分享地方故事、活動資訊與職人介紹，使文化接觸點從線下延伸至線上。

整體成果總結：
過去一年，我們並非以大型組織形式推動，而是以靈活的小型團隊，持續協助地方組織、職人與小農，在文化推廣、農產行銷與導覽培育三方面補上關鍵環節。透過活動、培訓、選物與跨域合作，我們希望在既有的美濃文化基礎上，補上一小部分力量，使文化、農產與導覽形成更穩定的正向循環，並讓更多人願意走進美濃、理解美濃、支持美濃。

我們在美濃的工作核心不在於主導大型計畫，而是以協力與串連的方式，支援地方既有的文化能量，使其能以更永續、更被看見的方式延續下去。透過長期投入客家文化推廣、傳統技藝體驗、地方導覽培訓協力與在地農產行銷，我們試圖讓文化不只停留在記憶，而是能轉化為可被參與、可被理解，也可成為地方生活力量的一部分。
其社會影響力主要呈現在以下幾個面向：

一、文化永續：讓地方文化回到生活
美濃擁有深厚的客家文化基底，但不少技藝（如藍染、粄食）正面臨世代斷層。
我們透過體驗活動、文化轉譯、故事化教材等方式：
讓參與者理解文化背後的脈絡，而非僅是一次性商業活動。
使地方職人與技藝被更多人接觸，形成新的理解與支持。
鼓勵年輕族群藉由導覽、課程、工作坊重新連結土地。
長期而言，這有助於文化傳承的「持續動能」建立，而非只靠一兩場活動短期維持。

二、社區合作：支持既有組織，而非取代在地力量
我們在美濃並非單打獨鬥，而是透過協力模式與地方單位合作，包括：
高雄市客家文化導覽協會、美濃區農會、各社區發展協會、在地職人與小農
影響力不來自「我們做多少」，而在於我們補足那些原本缺乏人力與行政能量的環節，使地方組織的工作更順利、影響更長遠。

三、地方產業支持：讓文化 × 農產形成可循環的地方經濟
美濃的農產優質，透過活動、市集、導覽搭配，支持小農與加工者在文化場域曝光讓農產更貼近故事與文化情境，提高民眾願意支持的意願。
讓導覽、體驗、食農教育彼此串接，提高地方經濟自給能力。
這樣能逐步打造「小而穩定」的支持系統，讓農產不只是一項商品，而是地方文化的一部分。

四、教育影響：協助導覽人才培訓
我們協助客家文化導覽協會：規劃課程流程、製作文化教材（小卡、地圖等） 並協助招生、行政與老師協作更新內容。
長期目標是讓更多願意投入地方文化的人，有機會透過系統化學習成為導覽人才，進而增加文化的「說故事者」，讓地方文化走得更遠，降低組織對單一老師或前輩的依賴。

五、環境與在地生活連結：以文化帶動土地意識
1.推廣傳統藍染，延續自然染料與植物種植文化
2.推動食農活動，讓民眾更理解農產背後的自然循環
3.鼓勵使用在地食材、支持本地農業，減少運輸碳排
4.帶領民眾重新認識美濃的地景、圳道、聚落脈絡

六、長遠價值：建立地方自信與文化認同
當地方文化被理解、被參與、被支持，不只是旅客或學員的收穫，也是對在地組織與居民的肯定。