{{(language == 'en' ? 'Dugnad Workers Cooperative' : '有限責任新北市杜格納烙動合作社')}}
本關鍵字採用 LDA 主題模型分析,並由 AI 演算統計歸納,僅供參考。(資料時間:2025/08/27)
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{{(language == 'en' ? 'Social mission' : '社會使命' )}}
杜格納合作社的緣起,起於前內政部次長花敬群先生的理想,希望在台灣最大的社會住宅裡成立一個在地就業、在地照顧的合作社。
由創照服務設計股份有限公司林依瑩女士召募自北歐回台,熟悉合作事業和照顧服務的西餐主廚陳麗惠在林口社宅招募有共同理想的在地社員,於2022年四月入駐林口社宅,開始進行社區關懷,及一系列的照顧、食品營養、專業清潔服務等一系列相關課程,開始打入社區生活圈,終於招募了14位有共同理想的創始會員,以創造在地就業機會、社區關懷、家事服務為理想,終於在2024年11月21日取得許可,成立『有限責任新北市杜格納勞動合作社』。
創設後即開始以社員自主共餐,輪流擔任主廚,由理事主席巡練社員們關於飲食概念及供餐技巧的基本功,開始推動『回歸廚房自己製作無人工添加的健康飲食』做起,一年的期間裡,社員們養成健康飲食的習慣,人人可以下廚做菜。
本社並於2025年四月起,承接新北市正負社會局的『共融據點』業務執行。輔導協助照顧壓力沈重的照顧者。除照顧技巧輔導、心理諮商、健康諮詢、紓壓活動、臨時托顧等服務,本社也開放照顧者一起共餐,在用餐時間聆聽、協助,提供照顧更大的社交網。
合作社日前才送出申請,加入國健署的『喘息服務』,為照顧者提供喘息服務。
健康飲食的推廣,也是合作社的重要理想之一,合作社有開發一系列的低碳健康美食,除提供合作社的營運支出之外,也創造社員的工作收入,並推廣健康的飲食。
合作社也計畫在社員人數增加之後,推廣縫紉教學,提供衣物修改的服務、電器修理、擴大健康供餐等服務,根據社區的需求,合作社就會以『居暢所』的方式,長出一個一個的服務單元,由有專長的社員負責,全社配合協助,提供永續的在地服務。
我們還很小,但是一步一步的忠於理想的壯大中。
臉書:https://www.facebook.com/profile.php?id=61577989600141
{{(language == 'en' ? 'Business' : '營運模式' )}}
杜格納合作社位於前世大運選手村,3490戶的建築群中,多數的住戶都是經濟相對弱勢的族群。
我們沒有立即的服務收入,可以支撐合作社的營運,接受捐款的管道也非常狹窄,(合作社可以接受捐款,但是捐助合作社的款項不能抵稅,也必須先向著管機關報備)。
創設之初我們生存下去的能量是,『燃燒熱情、共體時艱』,和政府在籌備時期的場域提供與創照服務設計公司的輔導。
所有投入服務的社員們都還在領著合作社利用有限的收入,勉強發出鐘點服務的微薄酬勞,以半志工的方式支撐著合作社。
合作社目前已經運作了健康飲食共餐一年了,我們只使用初榨冷壓的健康油脂,原型食物,每天輪流做出健康豐盛的午餐,和社員、服務對象共餐,我們都成了彼此的外掛家庭,臉色一起變好,太胖的瘦了一些,過瘦的也長了肌肉。
我們用這樣的方式累積技能,計劃將來有條件時可以為社區提供更大規模的健康共餐,用健康的飲食來延緩慢性病的發展,減輕越來越沈重的長照負擔,同時宣揚健康的生命哲學。
我們有北歐主廚提供健康美味的食品製作,販售健康的食品如:低碳無澱粉扁豆麵包、無添加用優格做的比斯吉、青醬、奶油起士抹醬、生酮法式鹹派等,來創造社員的工作機會和合作社的行政支出。
我們承接新北市社會局的共融據點的運作,協助照顧者,我們不只想著KPI,我們用溫暖接住他們,一起共餐、聽他們訴說、幫他們找到出口。
『共融據點』的經營是我們在照顧業務的起點,『互助喘息服務』正在生申請中,當人力許可的時候,我們也計畫開辦『共生之家』,讓年長的社員、住戶們集中居住,互相照顧,用社區共生的方式,減輕長照負擔,讓老後的生活更有內涵。
健康食品販售,是我們推廣健康飲食方式的第一步,將來經濟許可時,要擴大服務,為大眾提供可以負擔的無負擔餐食。
其他服務業務如,冷氣清洗、電器修理、衣物修改、喘息照顧、課後輔導.....等,充分運用社的專長,只要社區有需求,我們從日常做起,為永續和社會服務貢獻心力,創造收入獨立自主。
{{(language == 'en' ? 'Current status' : '現況與年度成果' )}}
合作社目前有14位創始會員,其中三位理事互選出一位理事主席,負責行政業務。三位監事互選出一位監事主席,負責財務監督。
發起人現任的理事主席我,是土生土長的林口人,原本是電影專科,為了體驗人生,26歲環球旅行後即定居北歐,從事過多種職業:編劇、餐廳老闆、廚師、貿易商、瑞典長照從業人員,在疫情末期的2022年回到台灣,希望能將瑞典長照經驗的長處引薦回鄉,在環遊世界後旅居北歐30年之後,回到老家林口,遇到國家著嘟中心的委託,接下在家鄉成立一個台灣最大社會住宅的合作社,創造在地就業、在地照顧的合作社的任務,這是一個實驗案,不管成不成功,都是將來台灣成立這一類合作社的經驗。
目前杜格納合作社在業務方面目前主要有:
照顧業務:執行新北市政府社會局委託的『共融據點』為家庭照顧者提供協助。
共餐及健康食品製作販售業務
互助喘息服務,申請中
為提供健康飲食的食品製作販售,目前正在積極發展中,以手工製作的少量生產,提供低碳無添加的健康麵包及冷凍濃湯、鹹派、抹醬等。將於12/17日、12/24日前往凱基集團聖誕市集及台北市議會擺攤販售推廣。
合作社也承接國際社福團體的參訪招待,如香港長照機構、日本卡桑的家、日本金西 航地教授等的參訪,分享合作社的草創和理想的實踐過程,並提供國際級的歐式自助餐招待和飲食健康的解說。
{{(language == 'en' ? 'Social influence' : '社會影響力呈現' )}}
林口社宅的3490戶的建築中,有約2500戶的一般住民,其中有將近四成的優先戶,都是經濟相對弱勢的住民,社服一條街的功能也因此更加重要。
杜格納合作社成立的目的就是要在以社宅為主的生活圈裡,提供在地就近就業、就近照顧的功能,住戶中有很多照顧者,需要收入來源,但是無法每天長時間固定工作。
合作社希望可以提供鐘點工作,為這一類的住戶提供工作機會,和社會照顧的扶持,不是給於麵包,而是教他們做麵包。
我們積極的提供專業訓練,提供一個可以傾聽的外掛家庭。
健康飲食的倡導,可以提供一個健康積極的生活態度,專業的訓練幫助在掙扎求生的人更看見自己的價值。我們提供照顧自己同時照顧他人的可行性,用愉悅的方式共同走出順境。
我們在籌備時期提供很多弱勢照顧,從入駐的第一個月,就舉辦年度最辛苦的母親的母親節送自製的北歐乳酪蛋糕的母親節活動,共送出將近一百個大大小小的母親節蛋糕,也因此接觸到社區中教需要關懷的家庭,以及吸收過程中前來協助的志工成為創設之後的社員。
我們不斷的培訓,已經開辦了:回歸廚房、健康飲食的一系列烘培,供餐課程、專業家事清潔課程、專業整理課程、電器修理課程、無化學添加的護唇膏,乳液製作課程,更鼓勵社員們取得居服員資格、防災士訓練課程.....等,社員中更有兩位退些的專業裁縫師,隔出一間縫認室讓社員平時來學習縫縫補補。
我們正在累積量能,將來但凡社區有需要的服務,在社員人數增加後就可以隨時開辦新的社區服務業務。
我們也有出色的餐飲製作經驗和食品營養的鑽研,經濟許可時,我們計畫開辦更大型的建康飲食的供餐服務,推廣無化學加工和劣質油品的原型餐食。
載入中…
