{{(language == 'en' ? 'Tao-city veg.agricultural production cooperation' : '有限責任桃園市桃城蒔菜農業生產合作社')}}

桃城蒔菜農業生產合作社，位處桃園八德地區，為全台灣第一大溫室產區，產銷履歷園區有9公頃，有機園區為2公頃，全年度供應各式短期葉菜類，為量穩質優的原物料供應商。

第三代農夫的改變，「你必須非常努力，才能看起來毫不費力！」，在這十年間的轉型當中，採用環境保全性經濟規模農業發展，逐漸接軌各大企業，用品質管理戰術，打造未來現代機械化菜園，並發展採後處理加工產業，從源頭的規格化管理、耕作曆上計劃性管理、資材使用的追蹤管理、採收上的品質管理以及採收後的鮮度管理，帶動產業轉型與發展。

我們將奉獻一生在這熟悉的土地上，期待共生、共榮、共好，這是務農三代的傳承與革命，肩負起身為農人的時代任務，正式成立桃城蒔菜農業生產合作社，從源頭管理社員農場、新品種蔬果菜色開發、舉辦客製化的講座活動和消費者互動，並默默關懷認養在地社區老人關懷據點、八德殘障教養院以及辦理農業教育系列課程，到行銷地方特色打入餐廳的食材供應鏈，逐漸慢慢地站穩腳步，然而我們不變的目的地始終是產地的連結與您的餐桌。

共生、共榮、共好，
重情、重義、重土地。
Big Farm Good Farm, Be a Good Farm.

打造未來現代機械化溫室菜園，創造永續發展的農業環境。
乘用型短葉菜栽培系統
乘坐行進中輕鬆且同時完成蔬菜種植、防除、採收作業

如何將農場朝向機械化耕作與數據化管理的方向邁進，其中耕作環境的設定就可能遭遇到許多必須多向磨合的困難與挑戰，而且不是要改就能改，引進就能用，是一個資本高且牽一髮而動全身的改變，因為不只在田間上的機械化，連後端的採後處理、冷鏈管理上，也需一併設想規劃進去，從播種採收盜採後作業流程，以及機械往後的零件及維修保固，各項問題，都與產出息息相關，台灣因飲食習慣的關係所以短葉菜類附載率高，固定的人力需求比其他產業高，一年每個溫室都可能會有8-10收的狀況下，更顯得困難重重。

然而未來農業發展，必須三管齊下，機械化耕作與數據化的管理、採收上的品質管理及採收後的鮮度管理，為刻不容緩的發展方向，機械化耕作是精準農業的一環，歷經一年的時間，引進適合小型溫室使用的短期葉菜乘坐式播種、防除、收穫機器，評估目前溫室狀況，並依照機器型式調整園區溫網室大小、規格及機械進出方向及耕作模式，正式發表乘用型軟葉菜栽培系統。

專注於小葉菜類生產，所生產種類繁多，包括小白菜、青江菜、小松菜、奶油白菜、芥藍菜、空心菜、白莧菜、菠菜、山茼蒿等。這些新鮮蔬菜穩定供應給餐飲集團，也供應多家知名超市以及超商鮮食廠。合作社每天供應量約5公噸的葉菜，每週供應6天，全年供應量達約2,067公噸。
與大型連鎖餐飲業契作，依據契作品項及規格專業設施葉菜生產，須確保產品及品質，惟生產過程面臨人力不足及夏季高溫熱障礙，缺乏具備灌溉經驗助手，人才養成不易。擬導入智慧灌溉，自動感測精準灌溉，解決灌溉人力，節省水資源，穩定生產量及品質，確保穩定供貨。
導入桃園場研發智慧灌溉系統，依據作物種類生育期灌溉需求，透過排程灌溉及光積值灌溉，精準灌溉，紀錄灌溉管理及分析灌溉模式，建立標準化灌溉模式，培訓員工系統操作能力。
111年-113年建置冷鏈計畫，配合採購通路多元需求、提升產值：低溫生鮮與加工食品為各通路建立差異化的關鍵策略，相較裸菜產品，增設冷藏庫，可使產值及產能提升。
提高產品品質、減少耗損：為減少集貨場內搬運過程、包裝、出貨等採後過程斷鏈使預冷後之產品回溫損耗，於合作社理集貨場增設冷藏庫及月台升降機，並採購堆高機及拖板車加速場內搬運作業。
延長貯架壽命、穩定供銷：合作社理集貨場增設不同溫度冷藏庫，因應各社員生產之不同葉菜的最適貯藏溫度，使其貯藏壽命延長至少1-3天。
理集貨端至通路端有相對應冷鏈物流系統：配合採購通路需求，維持產品品質：採購冷藏車以因應合作社客戶對於運送到店的農產品之中心溫度以及追蹤貨況溫層要求，若門店反應農產品發生萎凋、凍傷、失溫或失水狀態，有可對應冷鏈物流系統進行釐清或者問題改進。
小葉菜類是台灣常見的蔬菜，主要食用部分包括葉部、葉柄、嫩莖等其生長速度受到光照、溫度、水分、養分等因素的影響。在夏季，如果生長條件良好，通常在14至28天內即可採收；而在冬季，則須需25天以上。由於小葉菜類的栽培週期較短，因此透過管理的改善，可有效減少農藥的使用，增加產品的品質。

目前產品具有「吉園圃」、「產銷履歷TGAP」與「QRcode可追溯系統」國內標章，或國外認證標章。會將商品定期送驗，使客戶有安心、安全的感受。
未來團隊發展將由原料生產者的角色轉型為由優良農產品的供應者，成立「豐蒔光」品牌，以豐盛、專業、永續為主軸，結合食農教育，推廣延伸至各企業，規劃多元包裝行銷管道，與知名品牌進行加工品合作，朝農業多元方向發展。


己計劃111年度和112年度建構農產品冷鏈物流及品質確保示範體系，
全程目標
(1)配合採購通路多元需求、提升產值：低溫生鮮與加工食品為各通路建立差異化的關鍵策略，相較裸菜產品，增設冷藏庫，可使產值及產能提升。

(2)提高產品品質、減少耗損：為減少集貨場內搬運過程、包裝、出貨等採後過程斷鏈使預冷後之產品回溫損耗，於合作社理集貨場增設冷藏庫及月台升降機，並採購堆高機及拖板車加速場內搬運作業。

(3)延長貯架壽命、穩定供銷：合作社理集貨場增設不同溫度冷藏庫，因應各社員生產之不同葉菜的最適貯藏溫度，使其貯藏壽命延長至少1-3天。

(4)理集貨端至通路端有相對應冷鏈物流系統：配合採購通路需求，維持產品品質：採購冷藏車以因應合作社客戶對於運送到店的農產品之中心溫度以及追蹤貨況溫層要求，若門店反應農產品發生萎凋、凍傷、失溫或失水狀態，有可對應冷鏈物流系統進行釐清或者問題改進。