{{(language == 'en' ? 'Dae One Day' : '台灣茶日工作室')}}

1.台灣茶日所關心的社會問題，核心在於日常消費與送禮市場長期存在不永續的生產與消費模式。禮品市場高度依賴一次性茶包、塑膠包材與過度包裝，造成資源浪費與混合廢棄物增加，也讓消費者與環境承擔長期負擔，這對應 SDG 12 責任消費與生產。同時，在地茶葉與食品價值常因資訊不透明、文化轉譯不足而難以被看見；而勞動市場中，二度就業者、退休再就業者，以及學歷或年齡不具優勢但願意努力的人，也常較難獲得公平工作機會與穩定發展，這對應 SDG 8 合適的工作及經濟成長。此外，包材來源與資源使用方式若缺乏責任意識，也會間接增加森林與陸域資源壓力，呼應 SDG 15 陸域生命。
2.目前最大的困難，在於市場仍以便利、低價與快速消耗為優先，導致一次性產品更容易被接受；而台灣茶雖具文化與土地價值，卻常因沖泡門檻高、資訊不清而難以進入更多人的日常生活。另一方面，友善而有彈性的工作安排，在一般小型商業體系中也不普遍，使部分需要兼顧家庭的人才難以穩定投入職場。
3.台灣茶日透過「小包裝散茶＋可重複使用茶具＋系統化茶資訊＋永續禮盒設計」投入解決。產品上，我們以散茶小包裝化降低選購門檻，並以濾茶試管、濾茶球等可重複使用茶具取代一次性茶包網袋，減少塑膠與廢棄物；包裝上採用 100% FSC 認證來源紙材，並強調包裝延長使用的設計理念(例如:風呂敷布巾設計)。供應鏈上，優先使用台灣茶葉與台灣食品原料，支持在地生產。就業上，禮盒製作由二度就業與退休再就業媽媽參與多數流程，提供可兼顧家庭的彈性工作時間與機會；在核心團隊中，也不以年齡或學歷限制發展，而以能力、學習意願與投入作為培養與獎酬依據，提供公平成長與被認可的機會。
4.台灣茶日期待帶來的改變，是讓喝茶與送禮不再只是消費行為，而成為更負責任的選擇：減少一次性浪費，提升永續消費意識，讓更多人透過透明資訊與友善設計接近台灣茶；同時建立支持在地供應鏈、尊重土地價值、創造包容與友善就業機會的商業模式，逐步形成兼顧 SDG 12、SDG 8 與 SDG 15 的永續日常。

台灣茶日所回應的核心問題，在於散茶雖具品質與文化價值，但多數年輕消費者常因資訊不透明、選購困難與沖泡門檻高而難以持續接觸；另一方面，一次性茶包與過度包裝也增加環境負擔，使台灣茶與在地農產難以在日常消費與送禮市場中被有效看見。

因此，本工作室的階段性目標為：第一，降低消費者接觸台灣茶的理解與使用門檻；第二，以可重複使用茶具與減塑包裝取代一次性使用習慣；第三，透過日常商品、節慶禮盒與企業送禮，擴大台灣茶及在地供應鏈的市場機會。

在行動策略與作法上，我們以「小包裝散茶＋創新茶具＋系統化茶資訊」作為核心模式。產品端將台灣茶小包裝化，讓消費者可低負擔試喝，減少一次購買過量造成的浪費；使用端以可重複使用之濾茶球、濾茶試管等茶具，取代一次性茶包網袋，兼顧便利與減塑；資訊端則透過茶名、品種、產地、發酵程度、烘焙程度、風味描述與建議沖泡方式的系統化揭露，降低資訊不對稱，提升消費者理解、回購與分享台灣茶的可能。這與你品牌簡報中強調的小包裝試茶、風味與產地標示、建議沖泡方式及在地農作物選用方向一致。

在商業模式上，我們透過日常零售、節慶禮盒及企業採購三種收入來源推動營運。零售商品用於建立日常飲茶客群，節慶禮盒結合台灣文化、節慶故事與可延續使用的包裝設計，提升商品附加價值，企業採購則進一步將 ESG、在地採購與永續設計轉化為具體可採購的禮贈方案。

在合作模式上，我們優先與台灣茶農、在地食品供應商、包裝夥伴及製作人力合作，透過在地採購、檢驗把關與設計整合建立具透明度的供應鏈；在人力端，禮盒製作流程中約有相當高比例由二度就業與退休再就業媽媽參與，並提供可因應家庭照顧需求調整的彈性工作安排，形成兼具商業運作與社會價值的營運體系。

核心團隊之背景介紹
姓名:王妤甄
經歷:SCA CSP Sensory Skills 認證
SCA CSP Brewing認證
SCA CSP Introduction to Coffee認證
台灣茶改場-茶葉感官品評認證
電通iProspect SEO Team；5%Design Action 社會設計平台行銷企劃。
專案經歷：Dior、克蘭詩等精品SEO內容優化執行、青銀共創銀光未來館館長、餐食設計導演、2019台灣設計展屏安村策展、新北農業創生專案行銷企劃兼影片兼製、青年回留農村深耕交流計畫專案、台電環境月專案、礁溪結果子市集行銷及導演。多場記者會、工作坊、展覽、社群小編經驗。
現任:台灣茶日創辦人之一，負責產品、禮盒設計師、攝影、行銷企劃、廣告投放等

姓名:呂家儒
經歷:畢業於清大電機系、清大電子所，ASME國研杯智慧機器競賽冠軍、ASME SPDC美國北美東區區域賽第四名之隊伍隊長，目前任台灣茶日負責人，負責專案管理、品質管理、員工管理

員工姓名:王幸如
職稱:禮品部經理
負責禮盒生產、禮盒品質管理、產品品質管理、員工管理

年度成果
2022年推出台灣八款經典特色茶(不含茶包網袋)、茶包資訊標示系統化、產品原料把關皆有檢驗證書
2022年推出台灣在地無咖啡因茶(使用台灣在地黑米、桂花、龍眼花、菊花等原料製成)，其中花米茶、百花茶成為新北市最大百貨公司-宏匯廣場之母親節贈品
2022~2026年兼推出19件100%FSC紙材製作之節慶永續禮盒，油墨皆為環保油墨
2022~2025年茶具設計創新，推出減塑茶具組四組(濾茶試管組、端午/中秋/新年之濾茶球組)
2022年合作配合之小農8位
2023~2026年合作配合之小農20-30位
2024年捐物資至康泰老人長期照護中心
2025-2026年在地合作媽媽、退休二度就業、50歲以上女性人數20人
2024-2026年作為多家企業節慶禮盒，包含玉山銀行、台新銀行、微軟、LINE、中國信託、和潤企業等百家企業

1.台灣茶日希望帶來的正向改變，不只是賣茶，而是重新改變大眾理解台灣茶、選擇台灣茶、以及以更負責任方式消費的日常。面對市場上茶資訊不透明、一次性茶包與過度包裝普遍、在地好茶不易被清楚認識的問題，我們以小包裝台灣茶、可重複使用茶具、100% FSC 紙材與減塑設計，降低浪費與環境負擔；同時透過茶葉小卡，清楚標示品種、產地、烘焙、發酵、風味與建議泡法，並連結到 LINE 中每週更新的茶知識，讓消費者不只是「買到茶」，而是能更系統、清楚地認識台灣茶，逐步建立更透明、更有意識的消費習慣。
2.台灣茶日以 SDG 12 責任消費與生產為主軸，透過不使用一次性茶包網袋，依常見茶包材質與重量推估，每包茶約可減少 0.1–0.37 克一次性材料使用；若以一年約 10 萬包計算，每年約可減少 10–37 公斤廢棄物。此外，我們紙材 100% 採用 FSC 認證來源，並透過可重複使用茶具與可延續使用的禮盒設計，持續降低一次性消耗。於 SDG 8 合適的工作及經濟成長 上，我們不以年齡或學歷限制發展機會，提供加薪、年終與季度獎金等實際肯定；同時也與二度就業及退休再就業媽媽合作，提供彈性工作機會。
3.這些成果對社會的長遠影響，在於讓更多人以更低門檻接近台灣茶，也讓工作與生活有更被尊重的可能。對消費者而言，買茶不再只能憑感覺碰運氣，而能透過透明資訊建立選擇能力；對土地而言，每一次選擇台灣茶、台灣原料與減塑設計，都是把支持留在這塊土地上；對工作者而言，台灣茶日希望證明，一個品牌不只能賣產品，也能成為讓人重新站穩生活的地方。這份影響不一定一次改變很多人，卻是在一次次真實合作中，慢慢讓人更有能力、更有尊嚴、更有希望。
4.我們最深刻的故事之一，是一位接近 50 歲的合作媽媽。她每天搭公車再步行 20 分鐘來工作，因為沒有交通工具，生活沒有多餘餘裕。與我們完成一個節慶檔期後，下一次再見到她時，她已經能自己騎車來上班。那改變看似只是多了一台機車，實際上卻是她第一次多了一份自己移動、自己安排生活、自己去更遠地方的能力。另一個更長遠的改變，發生在媽媽們彼此之間：她們在折禮盒、包裝與聊天的日常裡，慢慢成為彼此的支持系統，談家人生病、談生活困難，也互相接住情緒與壓力，大家總是笑著來，笑著離開。對台灣茶日而言，真正的社會影響力，就是讓一份茶禮不只溫暖收禮的人，也真實地改變做禮盒的人，讓生活往更好的方向移動