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碗盤是人們生活中重要的器皿，有著與人息息相關的文化底蘊。碗盤與生活文化及生活美學的塑造在博物館內的每個角落等待著大家來發現。而台灣自大航海時代有文字紀錄以來，發展過程是如此的精采，這其中有許多故事可以透過碗盤來發現，從十六世紀的漳州窯到日治時代北投燒，再到戰後鶯歌數百間工廠林立，每個時期都跟台灣發展過程息息相關，希望可以藉由碗盤發揚陶瓷美學與台灣文化，也讓社會大眾知道，台灣民眾一路走來的不易

另一方面，台灣社會隨著工業化的發展，各行各業腳步都過於快速，導致現代人壓力過大，嚴重影響身心健康，我們不禁思考，生活是否該慢下來，關心周遭的人事物，尋求人們內心的平衡。


台灣碗盤博物館之定位，將以生態博物館、社區博物館的新思維，在世界工業化及城市化的文明進程中，保存台灣傳統農村社會長期發展形成的民族文化和地區特色。

台灣碗盤有限公司位於宜蘭縣五結鄉，致力於將透過台灣碗盤文物收藏及文化推廣，結合地方飲食、農村美學、過去生活文化等結合，透過不同的形式讓大眾親近台灣在地的美學文化生活，策略主題增加文化之經濟效益。
博物館經營長期以生活為本，並以文化創意活動與產品將碗盤所包含的生活與美學文化帶回到日常之中。透過館藏展示資源推動本館朝向專業博物館發展，並藉由館內典藏文物系統性展示介紹，包含自日本時代作為分期，向上延伸到明清時代貿易瓷、向下延伸至戰後陶瓷發展，均有藏品可比較研究，完整架構出台灣在地特色的民生用碗盤技術與生產發展脈絡，同時發展台灣早期碗盤圖紋資料庫，作為相關衍伸文創與紀念品開發運用，推動創新產品連結傳統文化價值。

團隊成員

一、台灣碗盤博物館館長 簡楊同
學歷
政治大學外交學系
經歷
1.宜蘭縣大二結文教促進會總幹事(1993-1997)
2.仰山文教基金會秘書長(2002-2006)
3.財團法人二結王公廟董事長(2007-2011)
4.台灣碗盤有限公司/台灣碗盤博物館館長(現職)

二、台灣碗盤博物館專案執行秘書 劉詠晴
學歷
國立東華大學國際企業學系
經歷
1.T大使-鎮一大理石有限公司 數位行銷實習生(2023)
2.緯恩整合行銷傳播有限公司 行銷企劃助理 (2023~2024)
3.台灣碗盤博物館 專案執行祕書(2024~)

112年1月14日 受佛光緣美術館台北館邀請參加「團圓來作伙-美食情境特展」展出各式各樣魚蝦盤。
112年3月8日 協辦北投文物館《東風西行-18世紀清三代外銷瓷流行歐陸》特展。
112年3月20日 辦理「大海的滋味—新款海洋十二碗菜歌」發表會。
112年6月2日 入選 112年度《JINHO宜蘭敬好生活》品牌。
112年9月8日 參與「第二屆臺灣國際茶碗節 善之流轉」系列活動，協辦【臺灣碗・老頭擺企劃展】。
112年9月26日 「平安順興宜蘭茶甌禮盒組」獲選宜蘭十大好物「特色商品組」金質獎。
112年11月25日 辦理2023北臺灣社區母語工作計畫️- 「島語言說」成果展演暨分享會。
112年12月5日 辦理「博物館典藏品3D數位化推動 X 國立宜蘭大學」。
112年12月17日 辦理「博物館入社區」台灣碗盤博物館 X 宜蘭市黎明社區活動。
113年1月25日 辦理「文物防震展示實務」。
113年3月17日 辦理「博物館入社區is讚」台灣碗盤博物館X 數位服務據點活動。
113年3月20日 辦理「113年度宜蘭縣博物館及地方文化館增能活動暨交流座談會」。
113年4月26日 獲頒宜蘭縣政府「觀光場域節能標章認證」。

台灣碗盤有限公司成立之博物館長期推動台灣碗盤陶瓷文化的保存與推廣工作，以典藏品出發，透過策展、講座、場域活動，以碗盤陶瓷出發推廣有關特色圖文、碗盤知識、以及傳統生活價值以及飲食文化，作為在地文化特色產業不宜餘力已超過10年經營，期間亦透過文創產品研發，宜蘭碗販售結合場域推動永續發展，不僅將碗盤之美與傳統價值，也讓民眾了解到愛物惜物的精神，連結場域展覽典藏品特色，並將餐桌上食器，透過新的創意與行銷，將陶瓷紀念品結合生活與飲食文化，傳遞傳統濃濃的人情味，推廣到人人的手中，成為老一輩可以跟年輕人分享的碗盤故事，年輕人可運用於生活中體會碗盤之美的傳承。

館內收藏台灣古早碗盤，以手繪碗盤最具特色，其來自早期台灣農村時代窯場匠師的創作，屬於台灣特有的原生之美。新時代需要新的創意，博物館一直以來跳脫框架探索著傳統碗盤如何轉化與當代生活結合的可能，以老物創生新時尚產品，開發具特色之碗盤圖紋陶瓷紀念品。

博物館以實體場域作為靜態展示推廣場所，以博物館展覽與推廣活動型態使大眾對於碗盤文化以及傳統食器、有進一步的認識。在2020年至2021年博物館受到疫情衝擊，更加速博物館需要整合推動場館的創新經營，除了實體場域應結合多元管道與平台，來推廣碗盤文化價值與生活文化。

博物館收藏台灣特色碗盤及陶瓷器總共32,000件以上。自2020年起博物館辦理典藏整飭計畫，透過資料登錄與數位化建檔，包含鶯歌、北投、南投、新竹等地，已完成陶瓷碗盤器皿等文物登錄400件， 120件完成詮釋資料與數位化工作，數位化資料部分檔案於文化部文典系統以及國家文化記憶庫中公開上線，可供後續知識輸出與應用。