{{(language == 'en' ? 'KAWA FOOD TECHNOLOGY INC.' : '巧活食品科技股份有限公司')}}

台灣的農牧業陷入困境已是長久以來的問題。為求生存，農民只好想盡辦法追求利潤，從飼養的環境、餵養的飼料，到屠宰的方式都是用最低標準來對待，削價競爭下的產品讓消費者無法信任台灣雞肉及豬肉的品質。

「 巧活 」提出享受美味、無負擔的養生飲食新概念，巧活食品旗下有三大品牌：黑鑽雞／華陀雞／能量豬，為了雞／豬的健康，堅持不施打荷爾蒙和生長激素揠苗助長；為了雞／豬的美味，研究最適合的培育飼料；為了維護雞豬的品質和鮮度，篩選符合標準的電宰廠和冷藏庫，絕對的堅持，是為了追求心中所認定的品質。期望能在擁擠紛擾，喧囂忙碌的生活步調中，提供顧客一份最純粹的味蕾感動。

聯合國糧農組織（FAO）的統計指出，全球每年浪費掉的食物高達生產量的三分之一，代表有將近 15% 的食物，在沒抵達架上前就被丟棄。為了處理這些剩食，還會另外製造高達 44 億噸的碳排放量（涵蓋土地使用）。針對自通路回收效期過短的即期良品，除了轉贈客戶為餐用食材，開放員工自由認領外，也會將定期捐贈給育幼院或流浪貓狗中心，希望能夠消除世上可能的飢餓，為剩食的處理盡一份心意。

　　目前台灣平均壽命延長，新生兒逐年減少，除了低薪，高通膨外，很多職場女性也擔心生育再加上育嬰期間會影響自己未來在職場上的發展，二度就業不易，種種因素造成生育率大幅降低，為促進社會進步，我們公司任何職缺皆友善女性及長者，期能降低因人口結構改變而造成的社會問題。

1.與台灣雲林在地畜牧場合作，以最佳培育飼料及飼養環境飼育，堅持不額外施打化學藥劑．讓雞／豬自然完熟，與符合ISO或HACCP的食品加工廠合作，分切加工皆符合食品標準規範以冷凍低溫配送至各通路以確保品質穩定，自2022年起以推動潔淨標章為目標，致力降低調理食品內添加物的成份，目前有10支商品取得穀研所認證之潔淨標章，確保及促進各年齡層健康生活與福祉。

2. 大型百貨超巿及有機通路常舉辦會員活動，我們會派人員積極參與相關健康或廚藝講座，籍由活動分享關於有機，食品安全，添加物，營養成份..等等概念給更多人了解食品安全的重要性。

3.針對剩食的問題，公司除了依據銷售狀況在源頭端生產量作嚴格控管外，針對自通路回收效期不足，或包裝上有小瑕疵的即期良品，除了開放給員工自由認領，讓通路客戶轉做員工餐用食材外，也會將定期捐贈給育幼院或流浪貓狗中心希望能夠消除世上可能的飢餓及剩食問題盡一份心意。

4.提供就業機會支持中高齡，二度就業的婦女，對婦女及長者友善，除了自己內部的員工職能培訓（肉品解析，銷售技巧，機器操作．．等）外，外部有合適的課程（人資，行銷，會計）也會提供補助讓員工再行進修，2022疫情大爆發期間，若員工的家中有幼童無人照顧可帶到公司讓員工可安心工作，無後顧之憂。

1.持續與雲林畜牧場及台中，高雄等台灣在地加工廠進行肉品產製。自2022年起獲得穀研所認證潔淨標章共計10項商品，未來開發新品的方向也是朝取得潔淨標章認證的目標前進。穀研所及SGS台灣檢驗公司也會不定期提供與食品安全及潔淨標章有關的課程及線上講座，我們也會積極參與以便與工廠一同跟進最新法令的要求。

2.在全台設有5個精肉專櫃，商品遍及全台超過百家以上有機連鎖門巿及有機商店，除了在自己通路上安排人員推廣肉品及食品安全的觀念。大型百貨超巿（如新光三越，MiaC’bon，義享廣場，板農巿農會）及連鎖有機通路（如自然法則，正直村，健康食彩．無毒聯盟．等）也會定期舉辦會員活動，我們會派人員積極參與相關食品或廚藝講座課程，籍由活動分享關於有機，食品安全，添加物，營養成份..等等概念給更多人了解食品安全的重要性，全年約有50場次。

3.針對即期良品，固定每月處理一次，以轉贈員工及轉餐用食材為主，捐贈育幼院為輔。而每1-2月電宰分切雞隻時所產生的內臟物料，集中供流浪貓狗中心或愛心人士索取。

4.公司員工男女比為1:2，其中50歲以上有14位，最高齡的員工是70歲．對所有員工皆沒有性別及年齡的差別待遇。

因為創辦人王健行的媽生長在雲林，舅舅就是從事養雞事業，媽媽一直在傳統市場擺攤販售自製的料理，王健行認為：作出美味料理的關鍵就是用心，把每個人都當成自己的家人，對於吃下去的食物做嚴格把關就是對家人最誠摯、最貼心的關懷。

　　巧活對於食品安全的堅持，除了生鮮肉品外，由於現在雙薪，獨居的族群變多，我們對於加工調理食品，也是抱持一樣的態度，到目前為止已有１０支取得潔淨標章的商品，開發中的５支新品也是朝無添加，潔淨配方的目標持續邁進。
　
針對即期良品，除了轉贈員工或轉餐用食材外，我們也會定期捐贈至育幼院、流浪貓狗中心或是開放愛心人士到凍庫拿食材，我們希望能盡一點棉薄微力去消除飢餓，每年參與扶輪社舉辦的義賣活動，將所得款項全數捐出，再讓扶輪社去幫助一切需要幫助的人。

現代社會性別平等已是普世價值。女性的工作能力及表現皆不輸男性，巧活任何職位都沒有設限於性別。針對現今社會的老齡化，少子化，巧活更是期望能為社會盡一份力，不只對性別不設限，連對年齡也不設限，其中50歲以上佔4成，最高齡工作甚至已有70歲。若員工家庭突有變故，家中幼童無人照顧，皆可以帶來公司，不需要請假，讓所有男性，女性工作者在巧活工作皆無後顧之憂。

「巧活」寧願給自己多一些壓力，讓飼養栽種的農民多一點信心，讓消費者多一份保障 ── 這股信念，就是支持巧活努力下去、堅定不懈的動力。我們會持續努力，加入這個平台，也希望能讓更多人看見並加入我們，讓台灣，讓世界因為有我們而變的更美好。