{{(language == 'en' ? 'Taiwan Soybean Farm' : '又禎有限公司(田野勤學)')}}
本關鍵字採用 LDA 主題模型分析,並由 AI 演算統計歸納,僅供參考。(資料時間:2025/08/27)
商品服務
{{(language == 'en' ? 'Social mission' : '社會使命' )}}
又禎有限公司(田野勤學)公司以永續大豆耕作出發,迄今逐步發展出涵蓋食品生產、生態環境及食農教育的三大面向的經營模式。不僅成功提升在地大豆產銷量,更透過零廢棄生產、生態友善耕作及多元食農教育活動,活絡地方社區,並獲得國家環境教育獎項肯定,成為永續農業與社區發展的典範。
又禎有限公司創辦人陳光鏡先生長期關注國內外農業及糧食的發展趨勢,知道雜糧自給率的挑戰,以及當前農糧政策需求的迫切,「田野勤學」團隊自2015年創立以來,以國產大豆為主要栽培作物,致力推動綠色糧食、自然農業、健康大地的核心行動,專注以「農業」、「飲食」、「教育」3個方向推動建構食農生態圈,包括國產大豆友善耕作、大豆經典飲食文化、永續食農發展教育、社群跨域創意合作行動等4大軸線行動,進行創新實踐,引領永續飲食行動。
{{(language == 'en' ? 'Business' : '營運模式' )}}
又禎有限公司以「製作風土滋味的大豆風味食品,供應大眾飲食需求並回饋地方」為目的,初期供應強調手工製作無添加之大豆加工產品-豆漿、豆花、豆腐;並研發焙炒黑豆茶、黃豆麵條、豆纖餅乾等產品。
公司主要是採用聚落內的大豆農作(一級產業),創立屬於大豆商品服務的企業(二、三級產業):
一級:大豆原物料整合生產供應。
二級:大豆加工品的提供。
三級:體驗課程設計及遊程帶領。
其加工產品包括有:田野黃豆、田野黑豆、焙炒黑豆茶包、黃豆麵條、田野豆纖餅乾、工坊門市商品(金黃豆漿、醇黑豆漿、豆花、豆腐)等。公司基地坐落於彰化縣北斗鎮郊區,有良好的田野開闊環境,並與實施的示範大豆種植區毗連,故甚具發展戶外體驗潛力。除基地已初具規模外,其他尚處於育成階段;另企業與區域校園、團體、居民交流,互動良好,常相互支援。
{{(language == 'en' ? 'Current status' : '現況與年度成果' )}}
【經營項目】
◆國產大豆生產與加工
-田野勤學耕作示範基地
-田野豆腐店
◆食農教育體驗設計
-食農設計工作坊
-親子手作體驗
◆ 地方創生與青年培力
-寶斗青村未來式工作站
-輔導諮詢資源媒合
【部門組成】
◆生產部 ◆營運部 ◆企劃部 ◆行政財務部
【獲獎實績/認證】
榮獲114年第四屆「永續善農獎 IPM Award」行銷推廣組(農業部)
榮獲113年國家環境教育獎-民營事業組(環境部)
入選111-113年Buying Power社創選品、有責商行
通過112年優質農村旅遊評鑑
● 2025年榮獲第四屆「永續善農獎 IPM Award」行銷推廣組(農業部)
● 2024年榮獲國家環境教育獎-民營事業組(環境部)
● 2024環境部中秋綠色設計禮盒_特優獎
● 2023年彰化縣國家環境教育獎_民間企業組首選
● 2021-2023年第一屆企業倫理長 (信義房屋)
● 獲選主婦聯盟_2023綠色飲食生活圈食農教育示範計畫 (農業部)
● 優遊農村2023優質體驗品質評鑑獎 (農村水保署)
● 2022年第一屆國產雜糧優良繪本競賽_全國優選
● 2020年「國產雜糧十大經典體驗路線」獲獎_全國第二名
● 2019年農糧署國產農產品手搖飲料競賽_豆香幸福組「挑豆味蕾獎」冠軍
{{(language == 'en' ? 'Social influence' : '社會影響力呈現' )}}
基於團隊的選擇與責任,因應台灣島城鄉內外環境變化的各項挑戰,由團隊發揮跨界多元應用價值,提出創新的地方創生行動方案,邀集意識社群發揮影響力,達成城鄉生活發展新價值及協助聚落區域特色發展,共築小鎮創生新活力,成就企業永續經營與回饋地方聚落之願景。
組織社會影響力面上重要的里程碑:
• 消除飢餓 & 陸地生態:施行自然友善耕作,促進永續農業,同時2019獲選參與台灣生態飲食設計中心_生態廚師行動,推廣倡議永續生態飲食。團隊耕地成長從0.7公頃至今達11公頃,生產純淨穀物也守護陸域棲地。提供綠色餐廳及五星級飯店的優質物料需求,協助實現企業責任採購。
• 責任消費與生產:地產地銷,計畫性消費,為需求而製造,為消費者和地球創造「雙贏」的飲食供應選擇,在亞洲的飲食系統裡,大豆提供的產品種類豐富多樣,在蛋白質攝取的選擇裡,滿足不同消費者的營養與補充需求。
• 教育品質:2017年起至今,推動食農領域活動達1200場次,統計已有超過15000人次全齡參與學習,2024年更獲選第九屆國家環境教育獎(民營企業優等獎章)。
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