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福山農莊有限公司
最後更新日期:2022.04.14
- 單位名稱：福山農莊有限公司
- 成立時間 : 88.12.17
- 負責人 : 楊先生
- 所在縣市 : 臺北市
- 連絡電話 : (02)82181111
- 官方網站 : http://fushangrange.com/
- 經營項目 : 整合友善環境的農業，來發展「另類食物供應鏈」Alternative Agri-Food Networks (AAFNs)，包括：創新米食、雜糧、蔬果、茶和菊花等。
- 屬性：社會創新、新興農業
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創業故事
社會目的：輔導農友加入友善耕作，改善農村與部落經濟，把利潤留在農村；推動食安教育其他特色說明：1.推廣在地食物的品質和安全，同時改善土壤和生態環境，把利潤留在農村來提高農家的收入，以利新農的持續投入，來傳承友善環境的本土農業。現今的農業，不再只是生產農產品的過程而已，而須考量「從生產到消費」的整體品質、價值和供應過程。2.推動食安教育整合在地優勢，提昇農業競爭力，整合農產品的供應鍊，創新農業的價值鍊，來嘉惠消費者與生產者，逐步提出在地食物的質和量。「福山農莊」的故事：我們相信，唯有安心的農夫才能種出安心的作物。2007年開始，黃校長說服九位原住民正式投入南瓜種植的工作，計畫用光泉贊助的牛奶當作營養液，種出不用農藥與化學肥料的優質南瓜，「結果第一年遇到病蟲害，沒有什麼收成，參與的原住民因此很洩氣，甚至回去做零工，但我還是決定堅持下去。」。「我們種出來的菜，是要提供給消費者食用，如果用了化學的東西，傷害了消費者的健康，我的心裡也會不安；再來福山村位於水源區，所使用農藥絕大部份會滲到水溝、河川，最後污染到全台北人的飲用水；我一向要求學生做事要做幫助人家，不要做害人家。」黃校長解釋她的想法的。隔年黃校長的堅持，終於換來令人欣慰的成果，收成逐日增加也感動了福山村民，原本嚴重酗酒的原住民也因為穩定的工作與生活作息，漸漸學會遠離酒精，黃校長得意地跟我們分享幾個案例：「第一個農民有很嚴重的酗酒問題，每個月要花掉六千到一萬的酒錢，參與耕種一年以後，改了很多；接著又來了一個村子裡酗酒最嚴重的，以前我每天看到他都是喝醉的樣子，現在戒掉了九成。」。
