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![侯兆峰(尚豐花生)](../../..//upload/case/20150506102235pjz.jpg)
侯兆峰(尚豐花生)
最後更新日期:2016.03.31
- 單位名稱:侯兆峰(尚豐花生)
- 成立時間 : 76.05.20
- 負責人 : 侯兆峰
- 所在縣市 : 嘉義縣
- 連絡電話 : (05)3791522
- 官方網站 : http://http://http://http://無
- 經營項目 : 花生及花生加工品
- 屬性:新興農業
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創業故事
侯兆峰先生為醫藥背景,畢業後回歸家鄉懷抱,目前主要從事花生初級加工之事業,加工製成帶殼鹽酥花生(台農九號與黑金剛)、油炸花生、蛋酥花生、鹹炒花生、花生粉、花生黑片(米漿用)、花生油及花生有機肥副產品等產品。產品通路主要為批發業務用之市場,少量帶殼花生零售包裝產品以函購與團購方式販售。
而專案目前協助兆峰新產品的研發與工廠的5S管理,在專家的帶領下,不僅提升產品品質與研發更多品項的產品,廠房管理部分也更上一層樓。另外,為了掌握原料來源,契作之品質管理,與擴大本身栽培面積,將是後續輔導重點。(1)加工花生產品介紹:
1.九號花生
最符合大眾口味的花生,具有濃厚的花生香味,內涵豐富的油脂及營養,調配些許的鹹味更能帶出花生的香甜。
2.黑金剛花生
花生仁本身呈現紫黑色,具有豐富花青素及獨特的風味,為後來異軍突起的好味道。
3.油炸花生
為配飯聖品,將花生仁經油炸後外面灑上鹽巴,口感酥酥脆脆、香鹹可口。
4.蛋酥花生
為平常休閒零食,花生外面包裹著蛋及麵粉,吃起來花生香中帶著香甜可口。
5.鹹炒花生
為配飯聖品,味道清新不油膩,且口感酥硬,咬起來很帶勁。
(2)產品介紹網站:
http://www.chiayimustbuy.com.tw/mustbuy/b2b_cpinfo.asp?id=410
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