鋒穎種鹿場、台灣鹿種鹿場

堅持用臺灣鹿，走出臺灣路！
台南市七股區林昆鋒自幼生長於農家，所學專長為電子高科技優秀人才，自小便決心承接父業發揚養鹿產業，民國83年自南臺科技大學電子系畢業後即入伍，民國85年退伍後原計承接父業，卻受到家裡反對，理由是家人擔心從事農業的林昆鋒會找不到老婆，林昆鋒雖然依著家人的期待進入建築材料界，擔任南部地區業務經理，但內心卻依舊懷著養鹿夢，民國88年父親生病的契機，林昆鋒於是決心回家承接父業，並成功地挽著美嬌妻的開創養鹿事業。林昆鋒本持著信念與決心，經過12年的努力與堅持，不僅擴大養鹿場飼養規模，由原本飼養規模50頭增加為500頭，並發揮所長運用機械化收割牧草，重視品種改良，積極發展人工授精技術，自民國95年至今已進行四個產學合作計畫以及四個技術移轉案，主要項目在於台灣水鹿人工授精技術、台灣水鹿精液冷凍技術、全鹿加工產品開發利用、鹿茸功效研究等面向，經營成績斐然，更榮獲2009年全國模範農民及2011年十大神農的肯定。
理論與實務並進，創造養鹿新紀元
雖然從小耳讀目染養鹿的技巧及方法，但是實事求是的林昆鋒卻深感不足，且鑒於當時政府尚未開辦養鹿訓練課程，經過一再反應與各方協助努力下，於民國93年由農委會畜產試驗所開辦養鹿訓練班，讓有心從事養鹿產業之農民，於基礎方面建構飼養與繁殖之觀念及推廣新穎之技術，更結合產官學界互相交流的橋樑，深獲許多農友支持，林昆鋒更於民國96年獲選擔任台灣省養鹿協會第九屆理事長，是協會有史以來最年輕的理事長。
活化休耕地，推廣國產芻料，降低成本，增加競爭力
林昆鋒表示：「台灣的鹿茸品質及安全性絕對高於進口，最重要的是要讓外界認識鹿產業的存在價值。」鹿茸品質取決於鹿隻飼糧、品種及環境等影響，為提供品質優異的鹿茸，林昆鋒承租休耕農地，種植本土品種的狼尾草及玉米，並利用青芻技術提供鹿群穩定且品質優異的飼糧，不僅達到節能減碳之效，更可減少購買國外昂貴的乾草，大幅降低生產成本。此外，林昆鋒一改傳統鹿隻育種動輒5年的方式，採用人工授精技術及製作冷凍精液方式，快速傳播優良鹿種基因，提升整體產茸效率，於民國100年成為台灣第一家通過取得種鹿畜牧場登記證的種鹿場，從入門檻的人工授精到冷凍精液的保存，連結產官學的合作，開創鹿產業的新契機。
積極研發鹿茸加工產品，漫步朝向國際視野
林昆鋒於民國95年創設「台鹿農產行」，為養鹿產業首例進駐農委會畜產試驗所創新育成中心之農企業。該場不僅生產優良鹿茸，並委託國內GMP藥廠代工生產鹿茸藥酒，其中鹿茸酒禮盒更榮獲2008年台灣燈會指定伴手禮之殊榮。此外，林昆鋒更創立「台灣鹿」品牌，以台灣鹿的精神行銷相關鹿產品，依序創造「一路有禮」、「一路有您」系列產品，廣受好評，並積極研發製作鹿茸錠或鹿茸保養品等產品，準備進軍健康食品及醫美市場。此外，好學不倦的林昆鋒，為多元化推廣行銷養鹿事業，於民國102年取得南台科技大學EMBA碩士學位，從臺紐簽訂貿易協定議題，探討國際與國內鹿茸市場，從生產端、消費端及輔導端該如何區隔及輔佐國內產業，並從專業經理人的角度行銷鹿茸產品，就如同林昆鋒曾樂觀的說：「興趣很重要！如果能把工作跟興趣做結合，不管遇到什麼困難，一定可以迎刀而解、勇於突破，成功就屬於你。」