新聞老屋新生，還原當時的生活氣味

共好講堂

隨著創業議題持續發燒，行政院集結經濟部、勞動部、文化部、科技部等政府資源，為青年打造網實創業服務，除了硬體設施及資源上給予協助，經濟部中小企業處亦於今(104)年5到10月，分別於北、中、南地區舉辦軟性創業活動「共好講堂」，邀請青年創業家、創業活動推動者擔任講者，與民眾們分享個人創業經驗，活動中並規劃「Pitch Time」，提供創業者分享創業idea，期望透過講堂的辦理，帶動想創業者、新創事業者及一般民眾，都能在此地相互交流，媒合彼此的資源與需求，凝聚創業氛圍，提升青年創業能量。

今年度第一場的共好講堂移師台南綠色魔法學校舉辦，本次主題為「喜新不厭舊老屋新生再利用」，探究老房子結合歷史與文化，經創意改造與創新經營方式，構築城市新價值。」

卯落去，結束是新的開始

5月29日當天，特別邀請到奉茶茶坊/十八卯茶屋負責人－葉東泰老師，分享經營「奉茶茶坊/十八卯茶屋」的創業故事，既是文人、茶迷，更是個老屋迷的葉東泰，認為「古老這件事，對台南很正常，台南人認為古老是價值，但其實老不是時間老去，而是新意再生。」真正厲害的，是從生活裡蘊釀出的新精神。

葉東泰說：每個老房子都有其獨特的故事與生命歷程，經由他的巧思賦予舊台南公會堂「柳屋」新的生命，以茶會形式經營的十八卯茶屋，有別於他已經營20年，最廣為人知的奉茶茶坊，是截然不同的定位與客群，不僅保留了原建築架構，透過舉辦各式茶道、文創聚會等活動，成為新的藝文據點。

因為謝宅，多留台南一晚

除此之外，另邀請到赫赫有名的台南謝宅－謝文侃負責人，在澳洲古城墨爾本唸了大學和碩士的謝文侃，看到國外如何費心將舊建築再利用，但台灣卻總是拆拆拆，經由臉書社團「老房子俱樂部」，以房會友，認識不少建築師、設計師及修護師，體會到老房子與骨董、垃圾只有一線之隔，透過人性改造，也能讓老房子找到新生命。串聯對改裝、活化舊空間有興趣的人，改造西市場謝宅成為日租型民宅，把保護老房子的觀念宣傳出去。他將從小住到大的老房子重新改裝，現已接待超過26個不同國家的客人，各國旅人無不流連忘返，並成功將台南/台灣推向國際。

謝文侃以被拆除的新町真花園及四層樓老屋破題，分享如何將塌塌米、蚊帳、棉被、磨石子等台南老師傅工藝融入西市場的老家，重新打造台南謝宅，希望可以此為引子，讓更多人認識台南，得以保存更多文化與珍貴的歷史。

經歷台南的繁榮與沒落，如何將傳統融合新意，在在考驗著經營者的能耐，憑著對老房子的熱情與對台南的期待，他們成功建立新的商業模式，走出自己的路。