台中空廚股份有限公司

台中空廚目前是中台灣最具規模也是唯一的國際級空廚公司

早期由於台中機場國際航班的開通，帶動日、韓航線對日式冷便當要求，最初由福野日本料理餐廳供應；隨著航線的數量逐漸上升，經航空公司的要求及建議後，台中空廚團隊於2008年開始投入空廚領域，並一路兢兢業業努力至今。目前除了航空餐點的製作及運送之外，也同時提供航空公司機上侍應備品的整補、清潔與物流運送服務；榮獲ISO22000及HACCP雙重國際食品衛生安全認證。

台中空廚目前供應台中清泉崗航空站多家知名航空公司如：中華航空、立榮航空、長榮航空、四川航空、港龍航空、華信航空、東方航空、山東航空等之機上航空餐飲及備品服務，已逐步發展至穩定成長的階段；近年更積極開發其他業外發展，包括團體膳食及伴手禮品等，並計畫開發特色品牌餐廳、冷凍調理食品與觀光工廠等相關業務。

國發基金挹注資金  工業局協助台中空廚再創佳績

以提供航空公司航空餐飲及備品服務的台中空廚，在經濟部工業局辦理的「加強投資策略性服務業實施方案」協助下，藉由國發基金與創投資金的引進，提升作業環境現代化設備，不僅能夠提供更多航空公司的航空餐，還能拓展相關食品領域，再創營收佳績！