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![福山農莊有限公司](../../..//upload/case/20151010050245npb.jpg)
福山農莊有限公司
最後更新日期:2022.04.14
- 單位名稱:福山農莊有限公司
- 成立時間 : 88.12.17
- 負責人 : 楊先生
- 所在縣市 : 臺北市
- 連絡電話 : (02)82181111
- 官方網站 : http://fushangrange.com/
- 經營項目 : 整合友善環境的農業,來發展「另類食物供應鏈」Alternative Agri-Food Networks (AAFNs),包括:創新米食、雜糧、蔬果、茶和菊花等。
- 屬性:社會創新、新興農業
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創業故事
社會目的:輔導農友加入友善耕作,改善農村與部落經濟,把利潤留在農村;推動食安教育其他特色說明:1.推廣在地食物的品質和安全,同時改善土壤和生態環境,把利潤留在農村來提高農家的收入,以利新農的持續投入,來傳承友善環境的本土農業。現今的農業,不再只是生產農產品的過程而已,而須考量「從生產到消費」的整體品質、價值和供應過程。2.推動食安教育整合在地優勢,提昇農業競爭力,整合農產品的供應鍊,創新農業的價值鍊,來嘉惠消費者與生產者,逐步提出在地食物的質和量。「福山農莊」的故事:我們相信,唯有安心的農夫才能種出安心的作物。2007年開始,黃校長說服九位原住民正式投入南瓜種植的工作,計畫用光泉贊助的牛奶當作營養液,種出不用農藥與化學肥料的優質南瓜,「結果第一年遇到病蟲害,沒有什麼收成,參與的原住民因此很洩氣,甚至回去做零工,但我還是決定堅持下去。」。「我們種出來的菜,是要提供給消費者食用,如果用了化學的東西,傷害了消費者的健康,我的心裡也會不安;再來福山村位於水源區,所使用農藥絕大部份會滲到水溝、河川,最後污染到全台北人的飲用水;我一向要求學生做事要做幫助人家,不要做害人家。」黃校長解釋她的想法的。隔年黃校長的堅持,終於換來令人欣慰的成果,收成逐日增加也感動了福山村民,原本嚴重酗酒的原住民也因為穩定的工作與生活作息,漸漸學會遠離酒精,黃校長得意地跟我們分享幾個案例:「第一個農民有很嚴重的酗酒問題,每個月要花掉六千到一萬的酒錢,參與耕種一年以後,改了很多;接著又來了一個村子裡酗酒最嚴重的,以前我每天看到他都是喝醉的樣子,現在戒掉了九成。」。
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