擺設甜點自動販賣機，有什麼相關規範要遵守?

近年來販賣機除了販售常見的罐裝飲料，商品也越來越多元，食品類的販賣機規定又更嚴格，列出相關規範的項目，大家要多留意!

衛服部食藥署訂定的「以自動販賣機販售食品自主衛生管理指引」包含：
1. 從業人員及作業場所應符合食品良好衛生規範(GHP)。
2. 食品容器應符合食品器具容器包裝衛生標準，可向供應商索取檢驗報告
3. 散裝食品需標示品名、內容物以及食品添加物名稱、原產地、有效日期等
4. 自動販賣機機台外部，要明確標示食品製造廠商聯絡資訊，如姓名、電話、地址

若是產品標示不完整，違反食品安全衛生管理法可能會被處以3萬至300萬元罰鍰；如標示有不實，可處4萬元以上400萬元以下罰鍰，千萬不能大意!

衛服部「以自動販賣機販售食品自主衛生管理指引」➡https://user91845.pse.is/uhbbd
食品良好衛生規範準則➡https://user91845.pse.is/t8k9g
食品安全衛生管理法➡https://user91845.pse.is/38gxla