行政院北中南新創基地，5月份活動快訊

【餐飲創業分享會─開店前，要了解的事？】
南區基地自去年起辦理的「餐飲創業分享會」，獲得熱烈地迴響，今年四月份特別邀請投身餐飲&連鎖加盟事業領域近三十年的林昱均顧問前來分享，活動前一週報名即額滿，當天將近50名學員到場，現場座無虛席。

本次活動從開店前的財務測算預估切入，告訴學員開一間餐飲店前，要如何多方面評估市場，讓失敗風險降到最低，並擬定好各項營業策略，才能步步走穩邁向成功。林昱均老師於活動中也不吝傳授一些開店調查小撇步，包含開店據點人(車)流的判斷方式、客單價的預估、目標客群(TA)的確認等，讓學員們表示真是賺到了，沒想到免費的活動也有這麼精彩的內容。

由於林老師在兩岸都曾負責建構新創餐飲連鎖事業體，參與數百家中大型規模門店從籌備到誕生，實戰經驗相當豐富，因此不少學員慕名而來，許多已經開業的老闆們紛紛把握機會，將自己目前店面經營的問題提出與老師討教建議，雖然活動比預計時間晚一個小時結束，但學員們都收穫滿滿。

行政院新創基地

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