過程讓來賓們共同製作料理、分享友善耕種的好食材,進而在共食的過程中,感受到家的感覺!
本次小聚在「良食畦栽共食實驗廚房」,與大家討論,在台灣糧倉-雲林,實驗廚房依其所在地的學區商圈屬性,推出共食方案,讓學生參與共享經濟的模式。
未來不同的商圈型態,就可以延伸推出不同的共食模式。而這種共食模式皆非以獲利為主要目標,而是以社區共享資源為前提,凝聚社區居民的情感。
本次小聚在「良食畦栽菜櫉.實驗廚房」,與大家討論,如何在台灣糧倉-雲林,實驗廚房的所在地的學區商圈屬性,推出共食方案,讓學生參與共享經濟的模式。未來不同的商圈型態,我們就可以推出不同的共食模式。而這種共食模式都並非以營利為目標,而是以社區共享資源為前提。
▲時間:6/14(二)1700-1900
▲地點:良食畦栽共食實驗廚房(雲林縣斗六市四維路62號1樓)
▲講者介紹:良食畦栽創辦人蘇碐甯
▲主辦單位:經濟部中小企業處
▲承辦單位:KPMG安侯建業聯合會計師事務所
▲合作夥伴:幸福果食、良食畦栽菜櫉.實驗廚房
本次小聚在「良食畦栽共食實驗廚房」,與大家討論,在台灣糧倉-雲林,實驗廚房依其所在地的學區商圈屬性,推出共食方案,讓學生參與共享經濟的模式。
未來不同的商圈型態,就可以延伸推出不同的共食模式。而這種共食模式皆非以獲利為主要目標,而是以社區共享資源為前提,凝聚社區居民的情感。
本次小聚在「良食畦栽菜櫉.實驗廚房」,與大家討論,如何在台灣糧倉-雲林,實驗廚房的所在地的學區商圈屬性,推出共食方案,讓學生參與共享經濟的模式。未來不同的商圈型態,我們就可以推出不同的共食模式。而這種共食模式都並非以營利為目標,而是以社區共享資源為前提。
▲時間:6/14(二)1700-1900
▲地點:良食畦栽共食實驗廚房(雲林縣斗六市四維路62號1樓)
▲講者介紹:良食畦栽創辦人蘇碐甯
▲主辦單位:經濟部中小企業處
▲承辦單位:KPMG安侯建業聯合會計師事務所
▲合作夥伴:幸福果食、良食畦栽菜櫉.實驗廚房