▲ 活動簡介
鳳梨從種植到可以嚐到甜美果實需要18個月時間,以「善」的循環做為出發,來傳遞著這片土地美好。
高雄大樹地區的產業『鳳梨』,一起來聊聊農業環境生態的重要,自然地連結各種知識與觀念;以「節能減碳」為目標,將鳳梨整株使用採集皮、葉製作成紙張,規劃成體驗活動,使資源永續循環,將農業廢棄物「鳳梨皮」及在地自然原料變成二次材,利用低碳環保概念,創造再生新價值。
傳統加創新,讓鮮果變成加工品,用天然香草殺菌防腐等可延長保存期限,又可提高農產品附加價值,從體驗香草旺萊果醬,了解大樹水果與食安及農業的生態如何循環善用,讓體驗者對農業除了深入的了解外還培養尊重土地與自然的態度與能力。
▲ 活動時間:5/18(三)下午2:30~4:30分
▲ 地點:高雄旗山天鵝堡莊園(高雄市旗山區南勝里得勝巷2-1號)
▲ 活動內容:鳳梨手抄紙、香草旺萊果醬製作
▲ 主講人:陽光果子鳳梨農場 鄭蕙玲
天鵝堡莊園專案經理 張美惠
▲報名請點此 (人數限定15人為限,報名要快!)
▲ 主辦單位:經濟部中小企業處
▲ 執行單位:KPMG安侯建業聯合會計師事務所
▲ 合作夥伴:陽光果子、天鵝堡莊園