【避開倒店風險】獨立咖啡店找店面技巧 x 開店前輩血淚奮鬥案例分享

活動資訊

開咖啡店是許多人的夢想，也讓許多人體會現實的骨感。台灣幾年前曾興起一波獨立咖啡店的熱潮，然而在連鎖咖啡和超商咖啡的通路和價格優勢之下，你家附近的獨立咖啡店是不是又關了一間？擷適科技訪談了一家台北市獨立咖啡店從開業到結束三年多來的實戰與心路歷程，除了有實際的營業數據做為想開業的你/妳參考，更有業者在這條路上奮鬥的痕跡，與業者給想加入的朋友們實用建議。

擷適科技15年以上的品牌展店規劃服務經驗顯示：無論你是連鎖加盟或獨立咖啡店，一間咖啡店能不能做得起來，若排除後天經營管理的因素(人事/原料/商品/行銷等)，選址幾乎可以決定80%的成敗。而選址的準則可以經由數據和經驗去挖掘歸納出來，但具體怎麼做？就是本次的實戰分享講座。

本次講座將帶給大家：

連鎖加盟、超商、獨立咖啡店的市場定位。

獨立咖啡店從開業到結束實際上會遇到的問題與檢討建議(實際訪談案例摘要)。

如何進行選址勘點？

好生意的咖啡店具備那些選址條件？

北部和南部的連鎖咖啡店在數據上的差異？反映在選址上的需求條件？

簡易的損益風險評估方法。

學習效益：

了解自己想開的咖啡店定位與潛在風險評估

選址蹲點的實戰流程與技巧

不同地區的咖啡消費者特性

簡易的損益風險評估

適合對象：

想加入咖啡產業的經營者

獨立咖啡店經營者

連鎖咖啡、飲料、早餐店加盟主

有自有店面評估開店者

費用與講座相關注意事項：

講座費用：台幣199元

完成購買者皆可於講座結束後獲得價值台幣199元乙份好店緣分析報告。

發票開立將委託ACCUPASS活動帶開。

退費與轉讓辦法：

本講座票券一旦售出，恕不接受退款。如您因私人因素無法參加，請自行將票券轉讓給其他有興趣的人。票券轉讓教學請參閱「如何將票券轉讓、分享給友人？」。

注意事項：

講座將於正式開始前 10分鐘（13:50起）開放入場。

為確保講座品質，請全程關閉麥克風。欲於講座最後10分鐘進行問與答。

聊天室開放自由討論、分享講座心得，惟禁止謾罵、色情、暴力、毀謗及人身攻擊，另請勿索取或散發個人資料，若有違反，主辦方有權請其離場。

關於活動進行方式及內容，主辦單位保有最終解釋權及更改之權益。

相關權益：
本講座將不提供回放錄影檔，請確認您這段時間確實可以參加，以免造成您的權益受損。

關於 getchee 擷適：
getchee是一間數據服務公司，秉持著「掌握數據就能取得市場」的理念，為眾多連鎖品如拉亞、泡芙人、連鎖速食業、銀行業等提供地理數據分析服務，協助各大企業找到最合適的展店地點，並開發店面位址分析工具：好店緣，一份報告包含商圈消費組成、競爭對手、經濟結構等6大開店評估指標，協助獨立開店創業、加盟店主等，快速了解店面位址好壞，不怕錯過任何優質店面，為你的創業之路打下穩固基礎。