2小時內脫離咖啡小白！
讓你學會選擇和辨別咖啡豆，不必再盲買咖啡！
專業咖啡師帶你從基礎到進階進入手沖咖啡的美妙世界，講座將利用獨特香瓶認識風味，並介紹手沖三元素（水溫、研磨、力度）掌控技巧，還能品嚐現煮咖啡！
無經驗也能輕鬆上手喔～
————————————————
【基礎手沖咖啡與Smartcafe香瓶風味講座（上）】
☕講座包含：
1.完整手沖三要素討論
2.全方位認識購買的咖啡豆
3.沖煮比例的運用
#歡迎第一次接觸的同學！
【進階咖啡手沖與Smartcafe香瓶風味講座（下）】
☕講座包含：
1.三大產區豆品嚐與辨識
2.完整手沖香氣與Smartcafe香瓶風味解析
3.如何沖煮出喜愛的咖啡
#歡迎有基礎的同學參加！
＊講座系列老師示範學員品嚐
————————————————
【適合對象】
對手沖咖啡感興趣的人
有意願往咖啡產業發展的人
【活動資訊】
時間：2022/3/4(五)基礎班 13:30-14:30、進階班 15:00~16:00
地點：日光共享空間 Nikko Space (台北車站Z2出口-亞洲廣場大樓)
地址：台北市中正區忠孝西路一段50號22樓之6
費用：基礎班 NT650/人含材料
進階班 NT860/人含材料
基礎+進階班 優惠價NT1,300/人含材料
報名網址：https://forms.gle/SDBmgMTeGQJoCXgX8
【活動講師】
咖啡達人－呂武濃老師
學歷：中原大學國貿系
證照：SCA金杯手沖認證
SCA烘豆認證
丙級咖啡調酒執照
專長：手沖咖啡教學，風味香瓶感官訓練，義式咖啡拉花
教學特色：咖啡課程應用獨家的Smartcafe咖啡聞香瓶及多年的咖啡館經營經驗，帶領同學認識咖啡的世界，深入淺出的咖啡概念與理論，除了紮根於興趣學習之外也可以培養第二專長。