2020青年創業圓桌論壇，8月29日在宜蘭青年交流中心！
３大主題 ×６家青創夥伴 × ９位分享者
宜蘭，觀光發展為主軸的城市，三面環山、一面向海之特殊地形。孕育獨特地景與文化，造就觀光蓬勃發展，也加速產業轉型升級，近年興起一陣外地遊子返鄉創業的風潮。論壇以「#品牌」、「#觀光」與「#傳承」為主題，邀請專家與宜蘭創業青年對談交流。
免費參加‼️名額有限請務必事先報名‼️
▶︎「品味宜蘭：餐桌上的好生意」：從不同餐桌脈絡，凝聚餐桌上的影響力，創造品牌新高度。
蘇小真 家樂福文教基金會執行長 × Rebirth Chocolate × 吉姆老爹啤酒工廠 × 飛魚食染鹽滷豆花專賣鋪
宜蘭的好山好水孕育多元農作物，三星蔥、金棗、紅心芭樂是外地人對宜蘭的直接聯想，如何抽絲剝繭出宜蘭的元素，讓食材有更多不同的想像，拆解食材的DNA，找到專屬的「宜蘭味」，成為宜蘭人的共同信仰和價值，從台灣的脈絡切入，讓青年創業夥伴見樹又見林。
蘇小真 家樂福文教基金會執行長 × Rebirth Chocolate × 吉姆老爹啤酒工廠 × 飛魚食染鹽滷豆花專賣鋪
宜蘭的好山好水孕育多元農作物，三星蔥、金棗、紅心芭樂是外地人對宜蘭的直接聯想，如何抽絲剝繭出宜蘭的元素，讓食材有更多不同的想像，拆解食材的DNA，找到專屬的「宜蘭味」，成為宜蘭人的共同信仰和價值，從台灣的脈絡切入，讓青年創業夥伴見樹又見林。
▶︎「挑剔宜蘭：食旅體驗新生活」：從不同產業視角，聚焦文化旅遊，設計觀光新面向。從不同產業視角，聚焦文化旅遊，設計觀光新面向。
《Goodeye 台灣挑惕指南》郭佩怜 × 蔥澡 Hot Spring × 叄三文化廚房 × 舊書櫃 人文咖啡
宜蘭擁有得天獨厚的自然環境，既有豐富的溫泉資源，也充滿人文情懷，如何借力使力，利用自然和文化資本的優勢帶來人潮，吸引消費者來實際體驗，創造顧客停留的理由並進而激發消費衝動，提高旅客所帶來的經濟效益。本場次邀請旅遊作家與宜蘭創業青年共同對談，激盪宜蘭觀光的無限可能。藉此建立魅力宜蘭，創造獨特觀光體驗與宜蘭品牌。
《Goodeye 台灣挑惕指南》郭佩怜 × 蔥澡 Hot Spring × 叄三文化廚房 × 舊書櫃 人文咖啡
宜蘭擁有得天獨厚的自然環境，既有豐富的溫泉資源，也充滿人文情懷，如何借力使力，利用自然和文化資本的優勢帶來人潮，吸引消費者來實際體驗，創造顧客停留的理由並進而激發消費衝動，提高旅客所帶來的經濟效益。本場次邀請旅遊作家與宜蘭創業青年共同對談，激盪宜蘭觀光的無限可能。藉此建立魅力宜蘭，創造獨特觀光體驗與宜蘭品牌。
▶︎「對話宜蘭：江振誠與他的初心」：面對面座談，用100分的食材，打造120分的美味。
《初心》紀錄片放映 × 江振誠 RAW餐廳創辦人
善於洞悉事物的本質， 透過他的視界， 為原本平庸樸實的料理帶來新視野，也帶來具有世界觀的詮釋手法。
本場次限25人參加，採登記抽籤制，同一店家統一編號限一人報名，以負責人為優先報名（登記至8/21 23:59為止）‼️
《初心》紀錄片放映 × 江振誠 RAW餐廳創辦人
善於洞悉事物的本質， 透過他的視界， 為原本平庸樸實的料理帶來新視野，也帶來具有世界觀的詮釋手法。
本場次限25人參加，採登記抽籤制，同一店家統一編號限一人報名，以負責人為優先報名（登記至8/21 23:59為止）‼️