課程簡介：
農民學院主旨在於培育農業人力，透過一系列的訓練，讓從未接觸農業的民眾能由初窺農業面貌的菜鳥，生根發芽變成農業經營的菁英，也為台灣本土農業注入新活水。
對象：
符合下列條件之一者：
(1)具農民學院農業入門班結訓紀錄（若您在農民學院學員專區的「學習紀錄」中可查到的結訓紀錄就不需再上傳該課程結訓證書，請於上傳前先行「確認您的學習紀錄」），或其他農業訓練滿22小時之證明文件
(2)具農學校院（農漁畜科系）畢業證書。休閒、觀光相關科系畢業，得報名休閒類初階訓練班
(3)務農年資1年以上證明：佐證資料符合下列條件之一者，包含「產銷班班員名冊」、「農保證明」、「農地自有或租用證明」、「僱主證明」及「農會正會員證明」等
課程內容：
1.臺灣茶業產銷概況與發展趨勢
2.茶樹育種與品種特性
3.茶樹繁殖及操作
4.茶園開墾與種植
5.茶葉製造原理及台灣特色茶製造實習
6.茶葉多元化產品介紹等。
※此課程上課地點為茶改場總廠與魚池分場，課程詳細資訊可參考農民學院網站