課程簡介：
農民學院主旨在於培育農業人力，透過一系列的訓練，讓從未接觸農業的民眾能由初窺農業面貌的菜鳥，生根發芽變成農業經營的菁英，也為台灣本土農業注入新活水。
對象：
符合下列條件之一者：
(1)具農民學院農業入門班結訓紀錄（若您在農民學院學員專區的「學習紀錄」中可查到的結訓紀錄就不需再上傳該課程結訓證書，請於上傳前先行「確認您的學習紀錄」），或其他農業訓練滿22小時之證明文件
(2)具農學校院（農漁畜科系）畢業證書。休閒、觀光相關科系畢業，得報名休閒類初階訓練班
(3)務農年資1年以上證明：佐證資料符合下列條件之一者，包含「產銷班班員名冊」、「農保證明」、「農地自有或租用證明」、「僱主證明」及「農會正會員證明」等
課程內容：
1.芒果、荔枝、木瓜、蓮霧、番石榴、蜜棗、香酸柑桔、鳳梨等栽培管理概論
2.植物病害概論及防治要領
3.農藥安全使用及有機栽培概論
4.果樹重要病害簡介及防治策略
5.果樹產業發展及發展潛力
6.果樹產期調節栽培管理技術及實作
7.高品質香蕉之肥培管理技術與實作
8.農場土地管規
9.農業資金之融通與利用
10.果園機業簡易保養及實作
11.果品外銷檢疫處理
12.果品採收後處理
13.熱帶果品簡易加工利用
14.果品行銷策略之運用
15.蓮霧、木瓜、蜜棗、荔枝經營管理經驗談等課程。
※此課程為兩階段課程，課程詳細資訊可參考農民學院網站