你的夢想是開店當老闆嗎?餐飲創業沒有想像中簡單,你做好準備了嗎?
本系列活動我們將邀請業界前輩來聊聊,如何打造一間能獲利的風格店。
【活動主題】:Let"s Talk!開一間自己的店!
【活動時間】:107/9/27(四)14:00~17:00
【活動地點】:創業台槓(高雄市前鎮區一心二路33號3樓)
【活動內容】
主題一:創意菜單設計
主題二:客製化餐飲服務設計
主題三:分組業師諮詢
【講者】
徐詩豪
1.現職:等一個人咖啡BU總經理/Bialetti講師
2.2015年因為電影一炮而紅的「等一個人咖啡」,是華人世界從小說、電影的名稱嫁接成新創咖啡連鎖店品牌,第一個成功的案例。
3.2016年陸續成立分店,發展系列品牌;2017年海外授權馬來西亞及澳洲,同時也代理義大利名牌比亞樂堤(BIALETTI)摩卡咖啡機、
咖啡壺,在各大百貨公司有8家專櫃。
劉柏楊
1.現職:TKs Full House 提克斯國際-男人手作/執行長
2.「客製化精緻派對外燴」是提克斯國際最具知名度的服務之一,曾擔任2016年WTA世界女子網球公開賽「國際外燴」「貴賓茶點」「伴手禮盒」唯一承辦
3.曾榮獲壹週刊「人氣名店」專刊報導、夢時代網路人氣美食大賞、新高雄十大伴手禮等殊榮
【培訓對象】
1.創業者:想踏入餐飲業、夢想開一間自己的店
2.新創企業主:經營餐飲相關事業不久,想要轉型、突破或創新
【預期效益】
1.了解熱門餐飲店的經營祕訣,降低創業失敗,提升經營能力
2.免費餐飲業師諮詢,幫您釐清許多開店前後的疑問
【聯繫窗口】行政院南區新創基地 林專員 07-3388618/[email protected]