這些美食、甜點，可以放到網路上賣嗎？
當心食安危機！嚴守食品法規與管制製程
✅這麼好吃的東西，獨樂樂不如眾樂樂，放到網路上販售可以嗎？
✅你知道有哪些食品無法在網路販賣嗎？
✅掌握好法規，食品上架不踩雷！
食品網路販售涉及的法規有哪些？
網拍食品廣告有甚麼應注意事項？
在網路上販售食品有許多要注意的眉角，本課程將從實際案例帶您瞭解食品法規，也為您的食品製程管控做第一步把關，同時保障您及顧客的權益!!
【課程大綱】
1.哪些食品是絕對禁止刊登的
2.哪些食品是在管制的範圍內是可以合法刊登
3.刊登必須出具/準備的文件或證號
4.健康食品的刊登字眼與技巧
5.食品製造過程應注意之衛生安全
【預期效益】
1.了解食品/餐飲業販售所需注意的食品法規
2.了解食品製程衛生管理注意事項
【課程講師】
余秀清
1.中華HACCP食品安全管制系統協會北區執行長
2.曾任台北市衛生局企劃處股長、衛生所組長、稽查員
3.曾任台北市政府衛生局「筵席餐廳等餐飲業食品衛生調查暨優良自主管理」委員、「台北縣餐飲業衛生品質提升認證管理計畫」認證委員
【聯絡窗口】
高雄好課 李專員 07-3388618