訂單過少是生鮮電商致命傷，從零打造每月5,000箱成績的集客秘訣是什麼？
物流是生鮮產品永遠的挑戰，如何兼顧貨運的品質與時效？
面對近200位的農民，若跳過中間商，穩固的合作社群怎麼建立？
當季水果產量／種類多變，是什麼樣的秘密武器，創造出滿足不同顧客需求的客製水果箱，創造90%的高續訂率？
生鮮電商，一直被譽為電商創業的最後一片藍海，許多人說生鮮電商毛利高、市場廣闊、具備長尾，而2012年2.45萬億的農產品市場，通過電商管道流通僅佔1%，更看似前途無量。且前幾年食安風暴事件頻傳，幾個大型生鮮網購品牌的順勢出現。更讓人感受到生鮮電商正夯的趨勢。
但實際上，生鮮電商的經營難度，可能是電商產業中最高的一種。追根究柢，生鮮電商最繞不開的難題就是「物流成本高」與「難以控制供應鏈」兩大項，一旦消費者無法即時收到貨品，或是貨品與消費者心中期待的「新鮮」期待有落差，努力建立的品牌將隨時有可能滑鐵盧，跌入無底坑中。
近兩年來，許多大小商家投身這一市場，卻大多賠本賺吆喝，獲利者寥寥，關門閉業反而不在少數。但在2013年成立，提供1周當季水果綜合搭配，並且宅配到府服務的「果物配」，卻靠著紮實的農場開發／維繫、砸重本的品管設備，以及精準管理顧客需求的資訊系統，成功串連農村與都會，兼顧了消費者的健康與企業的長期營運。
本次活動，我們將邀請「果物配」的盧胤勳，跟大家分享如何開發並維繫將近200位農民的合作關係，並透過準確管理貨品與顧客的供需條件，搭配高效的物流規畫，創造每月平均出貨近5,000箱，續訂率90%的傲人成績；另外我們也設計了讓每位參加者，都能充分與講者交流的小組討論時間，同時認識跨領域的新朋友，讓學習與人脈一舉兩得！
｜講者簡介
盧胤勳，果物配／營運長
於2015年加入「果物配」，現負責策略制定、人才招募、供應端採購，帶領客服、出貨、IT等三個部門。
透過直接向產地收購產銷透明的安心水果，搭配訂閱式的服務，結合線上線下的管道，讓全台灣的人都可以用最省力的方式，吃到產銷透明，安心健康的水果。2017年營業額，預計可達到超過2015年20倍的成長，期待「果物配」能成為最大的水果通路。
｜課前預習
【蘋果日報】好命自己拼：水果宅急便 清大生搭橋農村都會 顛覆傳統產銷模式
｜活動實況
｜活動資訊
活動時間：2017/8/25（週五）19:00~22:00（18:45 開放入場）
活動地點：臺南文化創意產業園區－L4C 文創講堂（臺南市東區北門路二段 16 號，創意生活館 4 樓）
主辦單位：創業台槓 Startup Talk
協辦單位：南臺科技大學中小企業創新育成中心
｜活動流程
18:45~19:00 報到，交流時間
19:00~20:20 超差異化顧客管理，套牢百萬「果物」鮮商機
20:20~20:30 中場休息
20:30~21:30 講者面對面，互動分組座談
21:30~22:00 自由交流時間
｜注意事項
- 本活動限額 40 名，請多利用活動通系統線上報名和繳費，若提前額滿即不開放現場報名。
- 本活動將使用活動通電子票券系統進行報到作業，報到時請出示 QR CODE 電子票卷或報手機號碼查詢。
- 報名後請於兩日內完成繳費，逾期繳費將刪除，將名額釋出給其他朋友。
- 本活動委託活動通代為處理退票退款事宜，依退票退款規則辦理。
- 本活動不提供發票。
- 學生票僅限公私立學校在學學生購買，報到時請出示學生證，若資格不符需當場補繳差額。
｜交通資訊
- 位置：由台南火車站（前站）出站後，往右步行約 1 分鐘即抵達園區。
- 停車：
- 至園區右側約 30 公尺（位於園區北側）民營收費停車場停車，汽車停車收費為 30 元／時，機車 30 元／次，步行約 1 分鐘即可達園區。
- 至公園路臺南公園對面兵工廠停車場停車，步行約 7-10 分鐘即可達園區。
｜活動洽詢
網頁報名上的系統使用問題，請撥打活動通服務熱線：(02) 8978-1001，服務時間：週一至週五 09:00-18:00。活動相關問題或有任何建議，請至 創業台槓 FB 粉絲專頁 私訊詢問，謝謝。
｜台槓近期活動彙整
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｜關於創業台槓
創業台槓是一個非營利組織，希望經由每個月的分享活動，建立一個跨領域的創業交流平台，藉由分享和對談，讓企業家、創業團隊、設計師、工程師、夢想家、學生能夠激盪出火花。每月都會邀請新創團隊、或各領域專家分享經驗，無論您是創業中、想創業、或是創業有成，都歡迎您來參加認識新夥伴、挑戰創業新構想。