活動緣起
全球氣候暖化速度加快，人類的活動是主因。過去100年來，人類為了經濟發展而犧牲了土地，過度開發導致資源耗竭；然而，有1/3農作物直接在農地被拋棄浪費，如此惡性循環，讓全球的食物問題更加嚴峻。
為了解決食物的問題，聯合國大力推動【永續食物】，這是全球一致推動的飲食消費策略，以與地球共同永續發展為核心價值，回歸食物的本質：天然，無添加，健康，環保。為了取得健康、安全的食材，由食品製造業和食品服務業帶頭倡議與農民合作打造永續生產的農地，重新了解土地，找回土地最適合的種植及管理方式，不使用化學農藥、化肥，並且採取永續採購的食材策略，減少食物的浪費，回歸大地最初的賜與和運行規則。
你現在決定吃什麼，將決定土地的未來。請與我們一起行動，只要改變購買食物的消費決策，就能產生巨大力量，投資您與家人的健康，同時也為這片土地投資一個永續發展的未來。
相關詳情請參考附件檔EDM。
活動時間：105年9月13日(星期二)
活動地點：娜路灣大酒店-卑南廳(台東市連航路66號)
報名網址：http://goo.gl/forms/CzrNpbiiDekk2YSt2
活動窗口：臺東大學產推處創新育成中心
電話：(089)318-855
# 4300 林小姐
專線：(089)355-440
傳真：(089)355-463
Email：[email protected]